書房里，趙青山猶豫了很久，還是問了出口。

“三表哥，你覺得我離開國營飯店，自己出去開個飯店怎麼樣？”

自從市場放開后，街上陸續出現了不私營飯店。

雖然那些飯店的手藝比不上國營飯店，可是人家店里服務態度好啊，而且還便宜。

國營飯店是鐵飯碗沒錯，可是正因為這樣，里面的服務員個個牛氣的不行，客人不被氣跑才怪呢！

趙青山所在的那家國營飯店生意是一天不如一天，之前跟他打下手的二廚都自己出去開飯店了，據說生意好得不得了。

前兩天，趙青山在街上見了對方，之前那些年一直在他面前伏低做小的人，說話竟然變得高高在上起來，一副看不起他的樣子。

趙青山雖然生氣對方的態度，可是并沒有太放在心上，以后當個陌生人就好了。

但是從這人的轉變，趙青山也看出了點東西，這自己開飯店利潤肯定不小，不然那人底氣不會那麼大。

趙青山之前就聽傅玉宣提過，周鎮和姚琪兩人在悄悄做生意。

這次來周家，他想聽聽周鎮的看法，畢竟他們有經驗。

周鎮沒想到趙青山竟然會問他這個問題，有些驚訝。

“青山，你不想在國營飯店干了？”

周志斌眉頭微皺，“青山，你糊涂了！雨婷還懷著孕呢，國營飯店多好的鐵飯碗啊！你怎麼能說不要就不要？”

周志軍也有些不解地看向趙青山，周志軍對于這段時間京市的變化也是知道的。

外面個戶越來越多了，就連他們家里也有兩個，周鎮和姚琪。

雖然周志軍不知道周鎮夫妻倆賺了多錢，但是肯定不。

沒想到現在趙青山竟然也想出來單干了？

周志軍跟周志斌的想法其實一樣，未來還不知道會怎麼樣呢？

這政策一天一個樣，搞不好哪天就不讓個戶存在了。

趙青山放棄國營飯店大廚這個鐵飯碗的想法實在是不明智啊！

“青山，我跟大哥的想法一樣，不

支持你離開國營飯店。”

趙青山糾結不已，出師不利啊，這才剛開始，三個人里就有兩個反對自己。

幸虧還沒跟雨婷還有岳父岳母說，不然沒他好果子吃。

周鎮跟周志斌和周志軍想得不一樣，他在琢磨著把趙青山拉過來跟他一起干。

趙青山的手藝周鎮可是知道的，正好他和姚琪還有兩座四合院空著，其中一個裝修私營飯店也是不錯的。

“青山，出來單干的話你有什麼想法？說實話你這手藝要是在街邊開個家常菜館可惜了。”

趙青山本來都要打退堂鼓了，聽了周鎮的話，心里又燃起了一希。

“我是打算用手里的積蓄，先租個房子，開個小飯館，攢攢本錢，后面怎麼發現還沒想好。”

周鎮攬過趙青山的肩膀，“青山，我都替你打算好了，房子你就不用租了，我提供場地，咱倆合作怎麼樣？”

“咱們也不開那些家常菜館，要開就開高檔的飯店，房子要大，裝修要有特，再配上你這手藝，絕了！”

隨著周鎮的大餅畫出，趙青山的眼睛是越來越亮。

“三表哥，你說得是真的？你要和我合伙開飯店？”

周鎮剛想點頭，周志斌扭過他的胳膊把他帶到了一邊。

“周鎮，你瞎出什麼主意？青山在國營飯店干得好好的，你讓他離開國營飯店那不是害他嘛！”

周鎮吐槽道:“大哥，這國營飯店什麼況你也是知道的，服務態度差，隨著街上的飯館越來越多，這國營飯店早晚得關門。”

“既然青山想離開國營飯店，我覺得好的，憑青山的手藝，自己干的話，一天掙得都比國營飯店一個月掙得多！”

趙青山咽了口下口水，單干這麼掙錢的嘛！心里的主意更加堅決了。

“大表哥，是我自己想出來單干的，跟三表哥沒關系，我也要當爹了，趁著年輕，我想多拼一把。”

周志斌扭頭看了眼趙青山，見他那打定主意的模樣，心里嘆了口氣，唉！

趙青山的心已經讓周鎮說了，他再說什麼也沒用了。

周志軍悄悄扯了扯周鎮的袖子，“周鎮，這個戶真的這麼賺錢啊？那你和弟妹這段時間沒賺吧？”

說著周志軍比劃了一手指，“一千？”

周鎮意味深長地看了周志軍一眼，張了張，“加個零。”

其實周鎮還是往的說了，雖然他和姚琪手上的存款只多了一萬，可是他們還有工廠和門店呢！

這些要算進去，周鎮怕說出來的數字嚇到周志軍。

事實也確實如此，是一萬塊錢，這個數字就令周志軍瞪大了眼睛，里吐出一句臟話:“我艸！”

周志軍算了算他的工資和補，一年不吃不喝不花，能落下一千五百塊錢。

周鎮兩口子，這麼短時間賺得頂得上他六年多的工資了。

“周鎮，你說我退出文工團，跟你和弟妹混怎麼樣？”

周志斌雖然也是心里一驚，可是錢多錢，他還真不是那麼在意，畢竟他現在的工資，足夠養活他和桃子了。

“志軍，收起你這個想法，你信不信你要是這麼干了，迎接你的就是爸媽的混合雙打！而且是不留的毒打！”

這話，周志斌可沒瞎說。

在周向東和傅淑儀心里，軍裝可是很神圣的，周鎮那是沒機會，要是早幾年認回來，周向東鐵定把他扔部隊里。

周志軍就不一樣了，他要是敢私自下上這軍裝，周向東能把他的打斷！

周志軍渾一抖，顯然也是了解自家爸媽的。

“呵呵~，大哥，我開玩笑的，我怎麼會離開文工團呢，我這好不容易考進去的。”周志軍訕訕地說道。

周志斌瞥了周志軍一眼，“希你說的跟你心里想的一樣。”

周志軍:“……”

一邊的趙青山也被周鎮說出的金額嚇了一跳，好多啊！

“三表哥，我想好了，我跟你合作！”

“好，好，好，青山，我跟你說說我的想法。”

周鎮拉著趙青山到邊上，開始說起了他的規劃。