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《九州美食大亨》 第一卷_第124章 李嶽的說教

為什麼這樣說呢?四大世家的弟子出來挑戰,全都是帶有不同樣的技,也不是說九州大陸就一定全都是被四大世家的弟子給打敗。

當然,也有能夠獲勝的存在,但是贏得了比賽之後的挑戰會怎麼樣呢?那就自然是更多了。

不管怎麼樣,李嶽還是這段時間需要冷靜一下,稍微提升一下自己的手藝比較好,不然,以後遇見了會更加難纏的對手就不太好了。

“我能弄到這樣的食材,是我的本事,打個比方,運氣這種東西,原本就是可遇不可求的東西,可是你們就能夠說,運氣不是自本事的現嗎?”

李嶽再次給出來了一個棱模兩可的說法,運氣原本就是不知道存不存在的東西,所以就算這樣說,也沒有人能夠反駁。

確實,聞人兩兄弟點點頭,表示讚同,有人贏了,別人可能會說,要不是他運氣好,也不可能贏。

但是這樣算下來的話,運氣就不是自實力的一種表現嗎?誰也不能說不是。

李嶽這個時候想起了張家華昨天對自己說的,微笑說道:“你們一定都是接過系統化的培訓,並且全都是高手的訓練,但是那又如何?你們真的找到屬於自己的路嗎?”

“自己的路?”

聞人旭仿佛被一道閃電劈中了一般,裡喃喃吐出這幾個字。

聞人武也似乎正在思考,這倒是讓李嶽有些意外,沒有想到他居然還會在這邊思考。

李嶽微微一笑,緩緩說道:“沒錯,自己的道路,中華上下幾千年,難道就是只有一代人研究出來了味的食嗎?並不是,每一個時代都有自己的食出現,然後經過後人無數次的改良,才有了如今的九州食錄。”

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“當然,並不是說老祖宗的東西不是好東西,那肯定是寶貝,甚至是九州的瑰寶,可是咱們也要知道,取其華去其糟粕,走出一條屬於自己的道路,就好比我的灌湯小籠包,我一定要按照老祖宗的方法來走嗎?不一定的,我就要走出不一樣的一條道路,我失敗了嗎?沒有,我功了。”

“所以對於你們來說,按照老一輩的方法走,不會錯,也不會失敗,卻很難有超越,咱們新一代的廚師人,必須要走出一條屬於自己的道路,可能會崎嶇,可能會痛苦,但是如果功了,那就是一條全新的康莊大道。”

這些話,其實昨天張家華就已經說過了,李嶽雖然表面上是正在做事,隨便聽了一點就算了,實際上,心裡面全都記住了,今天也想了很多,他說的沒錯,老祖宗的東西,我們要學會,但是卻可以在此基礎上進行改良,得到更加味的東西。

其實這一點也是最基本的,千年之前的食界,說句實話,就連調味料都沒有現在那麼多了,味道肯定也是更加單一。

但是他們已經能夠從那樣的環境下來做出能夠讓在場所有人都能夠記住的千年味。

那就說明了,他們的聰明才智,那麼現在我們真的要比他們更加愚笨嗎?不會的,所以咱們新一代的廚師人,一定也要走出不一樣的一條道路。

這些話說完之後,聞人旭整個人猶如醍醐灌頂,忽然腦袋清洗了,猛然站起子,抓出一把錢,拍在桌子上,激說道:“你說的沒錯,我記住了,下次等我再來的時候,一定要比你更加厲害。”

“好,我等著這一天。”

李嶽笑著點點頭,從一把錢裡面數出了自己應該拿著的,然後將剩下來的還給了聞人旭。

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“一路上注意安全,下次見面,我再請你們吃更多好吃的。”

“好!多謝老板。”

聞人旭拉著還在迷糊的弟弟,轉就離開了,後者看著他們離去的影,有些慨。

原來高手之間的惺惺相惜還是真的存在啊,只是還不知道,自己是不是一個真正的高手。

萌萌這個時候走上前來,看著李嶽著聞人旭兩兄弟的眼神,慨道:“老板,你這就是所謂的高手惜高手啊。”

李嶽回過神來,搖搖頭,歎道:“他們是高手,這一點不假,可是我是不是,誰知道呢?”

說完之後,就回到了廚房裡面,留下了萌萌一個人站在原地發呆,老板這話是什麼意思?

他不是高手的話,整個九州還有會做菜的人嗎?

不過這一點也沒啥去計較的,老板的格,一定是正在謙虛,所以萌萌笑嘻嘻就坐在座位上,開始點餐了。

李嶽揮揮手,表示你不用說太多了,“你的胃口我已經很清楚了,一套免費,一套李家製套餐是不是?”

“沒錯,老板你知道就好了!”萌萌笑嘻嘻說了一聲,然後就坐在位置上等待著好吃的。

為什麼李嶽會那麼清楚呢?之前看視頻就知道萌萌胃口是真的大,昨天也是,一個人吃下三籠小籠包還有一碗春白雪,表示還沒有吃飽。

最後李嶽沒有辦法,又去弄了一碗春白雪,才讓萌萌安靜閉了,只是表示,半飽而已。

所以今天也是這樣,別的就不用多說了,免費的弄一套,李家製版本弄一套就沒錯了。

張家華這個時候也出現在李家排擋裡面,來到萌萌面前,坐下來,看見面前的兩籠小籠包,臉上出了一笑容。

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“張叔,你啥時候來的?”萌萌原本正在吃著春白雪,忽然覺面前好像有人出現了。抬頭看了一眼,正好看見張家華一臉微笑寵溺的著自己。

現在他們兩個關系已經開始慢慢融洽起來了,比如很多時候,直播的時候都會說,這是張叔推薦的店鋪,讓我們也去看看吧。

然後,張家華的文章裡面現在也經常會說這樣一句話。

“這家店,是萌萌當初推給我的,那麼我就想著去看看。”

兩個人原本是完全聯系不到一起的人,現在因為李嶽的店鋪開始認識了,並且還產生了有點不可思議的聯

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