被這麼一打岔，都沒了品茶的興致，薛朗堂而皇之的直接把裝茶葉的罐子收起來，準備帶回聽風院去。

這厚無恥的樣子，惹來平公主別有深意的一瞥，倒也沒說什麼。薛朗正告辭走人，平公主突然道：“險些忘了正事！”

薛朗趕抱拳：“殿下請說。”

公主殿下道：“你要的硝石，我已讓人找來，兩車可夠？”

薛朗汗：“殿下，多多有余，幾年都要用不完了！”

公主殿下笑起來：“夠用就好，只怕不足，哪怕多余。說來，這硝石跟冰窖有何關系？為何說要有硝石才能建冰窖？”

這是送上門的裝機會啊！

薛朗笑了，問道：“敢問殿下，冰窖可挖好了？”

“早已挖好，就等硝石，如今硝石也到矣，只待也。”

公主殿下還算配合。薛朗道：“既然硝石已經到了，擇日不如撞日，就今天好了，再準備幾個大盆和薄一些、比木盆小些的陶盆，陶就行，便宜的好使。”

“速去置辦。”

平公主朝左右吩咐了一聲，就有人飛奔著去準備。你看，在古代做地主階級就是這麼酸爽，就，自有仆人跑斷。

冰窖建在農莊里的背，靠近山腳，原是一個山，涼干燥，工匠考察過后，覺得合適，便改建了冰窖。對了，這時習慣稱作冰井。

一行人去農莊。薛朗依舊騎他的自行車，公主殿下則是騎馬，看薛朗騎著自行車悠閑的跟著的馬走，頗為新奇的打量幾眼，似乎對自行車頗為興趣。到了農莊，也沒驚莊里的人，徑直去建好的冰井。

儲冰在古代是一件頗為貴的事，冰塊在夏天唯有權貴階層才能用。故而，冰井，地面上蓋了屋子，待儲上冰后，要派人過來看守。

薛朗就讓人把硝石和盆都搬到空閑的屋子里，人去挑水來，正玩個凝水冰的花樣兒，平公主突然開口：“左右，全都出去，外退十尺，無故靠近者，先綁起來！”

“喏！”

公主殿下一臉鄭重，吩咐完，自己也想避開，薛朗笑道：“殿下無需避嫌，這不過是一個簡單的化學反應。說起來，夏天快來了，殿下，我們不如做做這賣冰的生意，可好？我出技，殿下就出人和材料，屬下拿四，殿下拿六，可好？”

平公主眼珠一轉，道：“二八！我八你二！”

你才二！你全家都二！

不過這個不能說，薛朗咳嗽一聲，道：“殿下，這個太多了，不！技是很重要的，雖然簡單，可如果沒有我提供的技，這生意也做不啊，屬下已經很厚道了，只要了四，殿下投多，分您六，多好！就這麼說定吧？”

公主殿下嫣然一笑：“三七！你三我七！”

就算人笑靨如花，薛朗也不為所：“不行！就四六！”

這也是薛朗剛想起來的打算。賣冰可比賣手工皂劃算，只要有硝石，簡直就是無本買賣，每年夏天就是銷售旺季，這年頭，總不能家家都有條件儲冰吧？再說，儲冰是一件很麻煩的事，有現的買，花費又不太高的話，相信許多人家還是愿意買現的。

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nbsp; 薛朗游說道：“殿下，這樁買賣有搞頭，只要做好技保，年年皆可做，除了硝石，幾乎是無本買賣！在哪里都可以做！四六吧，好不好？”

薛朗賣力的游說平公主。平公主問道：“為何對賺錢如此執著？可是俸祿不夠使？”

薛朗搖搖頭，道：“如果只有我一個，俸祿當然夠了。可是，現在多了阿臨，還有以后我可能會娶妻生子，養家糊口，只靠俸祿就不夠了，自然要多多打算，先攢好錢再說。”

平公主沉道：“這理由也算說得過去。”

薛朗連忙道：“豈止說得過去，簡直就是中肯之言！”

平公主笑起來，道：“可！就與說定，你四我六，出技，我出剩余的一切，這對外做這樁買賣的人，都不用再找，直接把何藩仁派去，既不忘商賈習氣，就讓他做商賈去。”

這個薛朗不評論，公主殿下自己做主就好。

一切說定，以公主殿下的人品，既然答應了，自然就不會再變卦。薛朗終于有了一門穩定的來錢營生，干勁兒都高了幾分。

也不讓公主殿下避開，就把陶盆置于大盆中，兩者都灌上水，然后拿木勺，一勺子一勺子的把磨碎的硝石攪拌到大盆的水中——

攪著攪著，陶罐里的水越來越冷，不一會兒就凝結冰！

平公主看得不由連續眨了好幾下眼睛，但沉得住氣，除了多眨了幾下眼睛，也不問話，只看薛朗弄好一盆，接著弄下一盆，連續作數次，就做出好些冰塊來。

這些陶盆皆是敞口的。人把裝著冰塊的陶盆拿去火上稍稍烤了下，冰塊融化了一些，很輕易就能倒出來。

平公主一直看薛朗作數次，才忍不住開口問道：“這是何故？為何水能凝結冰？”

薛朗爽快的解釋道：“因為硝石的緣故。按照化學原理，硝石里含有一種硝酸鉀的東西，溶于水后能吸收水里的熱量，所以水就凝結冰了。不過呢，硝石水凝結出來的冰不能直接食用，所以，要用單獨的陶盆隔一下，陶盆里面的冰，吃了就沒事。還有，木盆里的冰，等下把水倒出來，雜質就可以扔掉不要了。水煮一下，析出的晶，還可以二次利用。”

公主殿下聽得悠然神往：“化學原是這麼一門神奇的學科……真想看看。何時把化學書寫出來讓我看看？”

薛朗聽得蛋疼，化學在現代都是初三了才開始接的學科，說明學習化學需要其他學科做基礎。平公主又沒學過其他學科的知識，怎麼學化學嘛！所以，這是搬石頭砸了自己的腳的典范？

薛朗只得敷衍道：“如果有合適的機會，自會寫出來給殿下看。”

言下之意，如果機會不合適，就不寫了，殿下也不用看了。

平公主也不知道聽出這個意思沒，只淡然點點頭。略一沉，道：“我再命人建幾個大的冰井出來，儲上一些冰，待至夏日，這樁買賣就可以開始了。”

“殿下合作愉快。”

薛朗開心的朝公主殿下拱手。公主殿下笑著點點頭，轉回府去。

把薛朗留著，自己回府，派了人過來，先跟薛朗學習制冰之法，然后薛朗就可以開，在一邊指揮著就行，等這些人上手，就是多多的制冰，先把冰井儲滿。