熊在現代是保護，即便有養場里的熊可以宰殺，作為一個平頭老百姓，薛朗基本沒什麼機會去學習怎麼烹飪熊。 薛朗會做熊掌豆腐、熊掌小面包，真熊掌怎麼理，卻一無所知。

所以，熊要怎麼理？

薛朗向江臨：“阿臨，你會嗎？”

江臨搖頭：“大哥，殺一只熊，武趁手小弟也能做到，只是，料理熊小弟卻不得法。”

薛朗環視一圈，嘆道：“所以，最后還是只能請殿下幫忙嗎？”

“嗯哼！”

正說著呢，一聲大大的假咳聲，很是刻意的響起。薛朗扭頭，卻是蘇寒雙手背負于后，依舊是面癱臉，但眼的神卻十分明顯，眉頭挑了挑，又“嗯哼”一聲，緩緩道：“如若是熊的話，某倒是能料理一二。”

這作態！薛朗笑起來：“那請蘇醫生大顯手一番？”

蘇寒還在拿腔拿調的道：“大顯手嘛，未嘗不可，只是，料理熊花費功夫頗為繁瑣，耽擱時日。醫寮事務繁忙，恐不出時間。”

薛朗無語，果斷的轉頭對江臨道：“阿臨，想來是你去長安時日太久，蘇醫生缺乏鍛煉，力下降的緣故。”

江臨會意，笑得滿臉的不懷好意：“蘇醫生這是下工矣？正好，許久未活筋骨，不如切磋一番？”

蘇寒直接嚇了一跳：“薛咨議，何以如此殘忍？”

薛朗攤手，聳肩：“禮尚往來！”

說完，轉頭對江臨道：“阿臨，閑著也是閑著，與其荒廢時間，不如用來鍛煉切磋。”

江臨一笑，擼袖就要上，蘇寒已經飛快的道：“雖說天氣已開始寒冷，然新鮮的熊更好理，鍛煉切磋可以等，熊卻不能等，為了不致浪費，不如就把熊予我理？”

薛朗笑道：“蘇醫生醫寮事務繁忙，怎能耽擱蘇醫生的時間？”

“不耽擱！不耽擱！此事我乃是手，不過是一只熊，些許小事，不足為慮。”

蘇寒只差拍口自薦了。薛朗滿意的點頭：“如此便有勞蘇醫生。”

“應當的，不過是搭把手之小事。”

算你識相！

薛朗滿意了，一旁的江臨再忍不住，直接笑出聲。蘇寒語氣十足委屈：“我一直以為薛咨議乃是真正之仁人君子，如今看來，看錯人矣。”

薛朗不為所：“我是仁人君子啊，不信你出去問問，大家都這麼說！”

蘇寒無語，默默的轉回他的小院，不一會兒，背過來一個木箱子，打開箱子，里面各種刀俱全，直接開始手理熊。

別說，蘇寒人雖然是個逗比二貨，但手下功夫就跟他的醫一般值得信任。手中的刀不知是何方匠人所作，看著普通，切割起來卻極為鋒利，也沒覺他怎麼使力，熊掌便被他整齊的切割下來。

薛朗看不出名堂，江臨卻一眼看出來，豎起大拇指夸贊道：“蘇醫生好刀工！”

蘇寒抬頭撥冗看兄弟倆一眼，語氣十足的驕傲：“我之祖上醫圣爺爺可是能開人頭顱的，我為子孫，無緣學到那等醫，開不了人之頭

顱，然則理外傷的運刀功夫卻是有的。另則，在山中與師父學藝時，我們師徒偶爾也會打個獵，打打牙祭，已然手爾。”

說到醫圣華佗的開顱技，薛朗心中一，問道：“蘇醫生，問你個問題，當然，如果涉及到你家祖傳絕技，不能外泄之類的，你可以不回答。”

“請說。”

蘇寒一邊答話，一邊不耽誤手上的活兒。薛朗問道：“你們醫生理外傷要使用到刀，請問，你們一般怎麼消毒？”

“消毒？何謂消毒？”

薛朗撓撓頭，組織一下語言，道：“種花家的說法就是，自然界存在一種人類眼看不見的微生，這種微生存在于一切上，有些是有害的，有些是有益的。有害的會使人患病，比如說，了外傷，如果使用沒有消毒的理，傷口就會染、潰爛，引起燒等后果。消毒的作用就是最大限度的消滅這些有害的微生，盡量避免因為使用不當而引的傷口染一類的事生。”

說到這里，薛朗突然想起一件事，一把抓住蘇寒正在運刀剝皮的手：“蘇醫生，你這刀不會是以前理過傷患的吧？”

蘇寒白他一眼，道：“放心，此刀乃是新的。”

薛朗這才放心的拍拍口。蘇寒道：“我是不是從未提過，我曾學過打鐵的手藝？”

大家一起搖頭。

蘇寒道：“刀要用得趁手，找別人是不的。再者，每次用過之后都換新刀，花費頗巨，我負擔不起。家師見狀，便教了我打鐵的手藝，自此之后，我所用之刀，皆是自己打的。”

薛朗：“……令師真博學！”

蘇寒點頭：“我也這麼認為。這是我最服家師的地方。”

覺被蘇寒毀掉的世外高人形象，又重新輝萬丈了！

幾個人嘻嘻哈哈的把熊皮剝了，蘇寒把熊皮卷起來，道：“待我鞣制之后再予薛咨議。”

薛朗無所謂的擺手：“這個蘇醫生隨意。”

在蘇寒的妙手下，一頭熊被有條不紊的“骨分離”，熊膽給了蘇寒炮制藥材，和熊掌倒是可以吃掉。不過，熊掌理起來頗為麻煩，想今天吃是不可能的，倒是熊今天可以吃到。

蘇寒讓江臨先把熊切片，他出去隔壁他的小院里轉了一圈，拿了些藥材過來，道：“往日常吃薛咨議準備之食，今日也讓薛咨議嘗嘗我之手藝。我們今日便來個一熊三吃！”

熊烹飪得好是十分鮮的，沒有一般野味的腥膻之味。蘇寒顯然真是行家里手，用他帶來的調料，烤熊、紅燒熊，清燉熊，再加上一個小菜，主食則是熊餃子——

這頓飯高端的……薛朗覺著如果不是穿越，在現代他基本是吃不上的。這算穿越福利？！

一邊在心里默默調侃，一邊包餃子。

一頓晚飯吃得薛朗、江臨兩人滿流油，毫不猶豫的對著蘇醫生豎起大拇指，果然會做菜的吃貨才是真吃貨。

吃了兩天，剩余吃不完的，在蘇寒的提議下，做了熏，以后想吃的時候，還可以拿出來吃。倒是熊掌，薛朗只留了兩個，剩余的兩只，送了平公主。想來以公主府的底蘊，廚房應該有廚師會料理熊掌才是。