第36章 奇怪的店鋪
蘇瑜今天起得很早,一起來,就走到院子一角的石鎖旁,抓起石鎖練了起來。
現在,他覺狀態是越來越好了,每天都覺有時不完的勁堆積在裡,必須得把他釋放出去。
這石鎖重達上百斤,剛請石匠打造出來的時候,可把李翠花他們給嚇了一跳。
都不明白蘇瑜搞這麼一個東西回來是什麼意思,誰沒事會天天拿著這玩意,有那工夫睡回覺,吃點東西不好嘛。
蘇瑜自然也不會和他們解釋什麼鍛煉,解釋不通啊,都是苦怕了的人,以前沒有哪天是不下苦力的,現在恨不能天天躺在床上。
蘇瑜抓起石鎖練了一會,就出了門,拐過街,來到河邊,順著河道慢跑。
這已經了他這段時間的每天固定的習慣,以前天天宅在出租屋裡,那是因為沒有時間,現在,蘇瑜對自己這可是無比的重視。
等他重新回到院子裡,蘇勇,蘇小珊,蘇小琳,李翠花等人都早已起來了,吃了早飯準備出發去南市。
這個時候,李大牛,李二爹也來到了院子門外,準備和他們一起去。
這個蘇氏生煎館,以後就是由李大牛和蘇小珊兩人打理,等於就是他們小兩口自己的事業了,李家自然是很重視。
“哥,把短拿上。”指了指牆角的子,蘇瑜對蘇勇說道。
“有必要嗎,說不定別人不喜歡咱們這味道呢?”蘇勇拿起短,有點疑慮。
“絕對沒問題,昨天你不是嘗過生煎的味道了嗎?”蘇瑜問道。
“那味道是不錯,不過咱們可是夾在那兩大酒樓之間,人家大師傅的手藝肯定比咱們強.”蘇勇還是有點不放心。
“放心吧,一招先,吃遍天,你就等著維持秩序,別讓那些人搶!”蘇瑜拍拍脯。
這生煎可不是一般的生煎,裡面加了一些他前世看過的配料,並不是韭菜加蛋那麼簡單。
清晨,南市,街上只有稀稀落落的人群。
蘇瑜一行人來到了館,打開了門,這真是一個很小的館子,面積只有二十幾個平方,最絕的是面向街道的隻開了一個窗戶,沒有門,蘇瑜他們都是從後門進去的。
除了蘇瑜,蘇勇,蘇家其他人看到這造型就有點懵比,這種樣子的店面他們從來都沒見過,客人都進不了門,這生意怎麼做?
店裡的大小,就兩間,最裡面一間是廚房,外面開窗戶的一間好像是櫃臺,可以容兩三個人坐下。
最特別的是窗戶,很厚,也很,從這個窗戶能看見街上的況。
蘇瑜用手了窗戶的底面,這是他找石匠專門做的大理石臺面鑲嵌進去。窗戶的其余三個面都刷上了石灰,看起來明亮整潔。
“給你們介紹一下,這個是售賣窗口,專門用來收錢,賣東西的。這個房間就是專門留給夥計工作和休息的。”蘇瑜指著臨街的這間房說。
“裡面這間是專門給廚師做菜用的,菜好了,直接放這個櫃臺上,夥計就知道了。”蘇瑜指著那個和裡面廚師間相通的櫃臺說道。
“這樣就能避免夥計經常到後廚,不容易將生煎的做法泄出去.”看到大家還有點疑,蘇瑜解釋道。
“這樣啊,那客人坐哪?”李翠花問道。
“他們不需要做啊,一手錢一手貨,買完就走,座什麼做,不需要!”蘇瑜滿不在乎。
“這也行?瑜兒,我們可是在開店,不是像那些在街上擔著涼食走街過巷的.”李翠花看了看蘇小珊,生怕不滿,畢竟這是專門給開的店。
“放心吧,說句大話,這鋪子養活三代人都沒問題!”蘇瑜拍著口道。
在後世現代,擺攤賣小吃的年百萬的多了去,那還是信息非常發達的現代社會,一種食品紅火了,都會有人去研究,去模仿。
在這個信息封閉的大唐,那就更不用說了,在古代,有多人就是靠著祖宗傳下來的一點方,活的瀟灑無比。
(本章完)
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