兩個中年胖子的存在，讓許多人產生抗議，說這樣對葷菜不公，因為他們吃不了油膩，會讓素菜平白多了一個加分項。

“諸位，話可不能這麼說，他們兩個不是不能吃油膩，而是太吃油膩，所以才導致這樣。”仙味樓掌柜說道，“平常葷菜，他二人不吃，證明味道還達不到標準。”

“是，如果味道好了，哪怕老僧都會破戒。”西洲三鮮齋的人也開口。

“哼，你說的到輕松，你們西洲盛產海味，所有的海產品都沒什麼油膩，當然站著說話不腰疼了。”一名中州酒樓掌柜出聲，他們的菜品剛剛沒被看上，評價也很一般。

“好了，各位無需再議論，我們請他二人前來，自然早就料想到了這種結果，有一套自己的評判標準，請各位正常參賽吧。”

負責組織的工作人員出聲進行安，告訴所有人絕對公證，不會存在偏袒的問題。

下一道，是食為天的藥膳，盛放在一個碗盅當中呈上。

碗盅造型還是之前陸程見到的那樣，當揭蓋之時，一濃烈的藥響瞬間從碗盅散發而出。

陸程第一時間就聞到了里面濃重的藥香味。

與之前的藥膳湯相比，這次的藥香味更濃，暗中觀察了一下食為天所在的灶臺，那些藥材都經過心理。

可能是上次的事給食為天提了個醒，他們不仔細研究了藥材的烹調手法，取材功效，更是將藥材的融合度也清了不，所有藥材都是互相融合起來不會產生危害的，反而多了些相輔相之效。

這不是一道食，更是大補之。

面對這道藥膳，那兩個胖子并沒有拒絕，大口的喝下，還不停發出聲音，夸贊著好吃，就連那個臉蒼白瘦弱無骨的青年也盛了一口喝下，不過也就僅此而已，并沒有發出任何見解。

兩名評委倒是給予了極高的評價，比之前的數人都要高。

“比起去年，這道藥膳提升了最百分之五十，可以說拋去了原本的弊端，看來你們食為天這是遇到貴人指點了？”中年顯然在食這個圈子當中有著不俗的地位。

食為天掌柜回答是，說話間，眼神下意識看向陸程，那就是這個中年評委口中，他們食為天的貴人了。

藥膳的評價超越了南州的趙老四，也蓋過了北州的青云館，照此形看來，最起碼也是本次五洲食大賽第三名，可以說是食為天有史以來最好的一次績，讓他們很興，他們知道，自己能取得如此高的評價，全靠后那個青年。

不對！

不是第三！

剛剛忘記把他算上了，以他的實力，很有可能找過中州的仙味樓，拿到第一的名次。

接下來呈上的，是三鮮齋的食，白灼大蝦！

看著那通紅的大蝦，陸程猛地吞咽口水。

這玩意，以前在二十一世紀雖然不，但他陸程可吃不起，去飯店點上一盤都要上百塊，自己買食材也是好幾十，讓他這種月薪兩千多的人只能遠觀，畢竟他當初住的也不是沿海城市。

而來到仙俠世界后，這個玩意更是從沒見過，此時回想起海鮮的味道，肚子里的饞蟲都在來回跳躍。

“看來這次回去怎麼也要想辦法在食空間鬧個捕魚網了，就算不為了賣，自己吃也是很棒的啊。”

他生出這樣的想法。

海鮮，整個五洲，只有西洲才有，這哪怕對那個中年評委來說也是新鮮玩意。

當看到那碩大的蝦仁時，一樣在咽著口水，那兩名胖子更是拳掌，看來這將是他們第一次吃下的食，當然，這并不能說明什麼，因為白灼大蝦當中也沒什麼油膩。

一盤特制的蘸料擺在評委們前，除了那名面蒼白的青年外，其余四人都在對這道大蝦開始作。

蝦殼撥開，那蝦仁微微一彈，看上去都是筋道無比。

跟著，在那蘸料上輕輕一沾，還流淌著時放口中，狠狠咬下，再撕扯下來，看著都讓人能覺到味無比。

觀戰的人群中各種吞咽口水的聲音響起，海鮮最大的優勢就在于食材，這種大蝦的味道最佳。

唯有陸程，剛剛還咽著口水的模樣此時變了，因為他看到，這三鮮齋犯了一個最大的問題。

雖然采用食材很好，蘸料也經過心調整，但是他們做蝦，竟然沒有挑蝦線！

是的，單單這一點，這道菜就算再好吃，也上不了臺面，還參加什麼食大比，簡直搞笑，請問一道連衛生都沒理好的食材有資格參加這五洲等級最高的食大比麼？

眾所周知，蝦線就是蝦的消化食道，里面的東西是什麼不用想也都明白。

更況且，三鮮齋這次做的是白灼大蝦。

蝦線不有衛生患，讓人覺惡心，更是能影響口和味道，尤其是白灼蝦，蝦線當中含有苦味的質，在熱溫下，這種味道會大幅度散發出來，掩蓋鮮蝦清甜的味道。

陸程又想起之前聽觀戰眾人說三鮮齋花費十多年的時間研究海產品的做法，這一想法讓此時的陸程覺好笑不已，十多年的時間，連蝦線是什麼都不知道麼？

其實，陸程不知道的一點是，仙俠世界，充滿了靈氣，尤其是在海底那未開發的地方，更是尤為恐怖，連渡劫強者都不敢輕易海，因為海水度的關系，海洋中的一些靈氣無法得以釋放，被其中的生全部吸收，在這種靈氣促進下，海洋的生發生了變化。

就比如這大蝦，原本在二十一世紀很好捕捉的東西，如今在仙俠世界只能運氣遇到，因為靈氣改善質的原因，大蝦都生活在海底，三鮮齋也沒見過多。

此次前來參加食大賽，他們將一直舍不得拿出的大蝦作為殺手锏祭出，雖然研究了白灼的吃法，但對于蝦后面那線還沒做深研究。

種種巧合，讓三鮮齋一道心準備的菜品變得劣質許多。

當中年心滿意足吃下一只大蝦的時候，那種來自蝦線中的苦瞬間就蔓延上來，這種苦，讓一陣反胃。