“再說了,咱寶貝孫子快上大學了,我怎麼也得給他攢點學費吧?”
“這倒也是!”
說到自家大孫子,老伴有些發愁。
這老小區不待遇,大孫子忙于學業,已經很久沒來了!
就連從小在這里長大的自家兒子,也因為不了別人的鄙視,早早搬出了明小區。
當年他們是第一批住明小區的。
想起當時的風,至今還很激。
可惜時代不一樣了!
當年的榮徹底退,現在反倒人人瞧不起了!
“行吧,真想去我也不攔你,你做流水席只收人家車票錢,一天天白忙活,真要能找個班上也好。”
“咱們手里要是寬裕點,大孫子也能多來幾趟不是!”
“行,我這就給人家打電話咨詢!”
老宋連忙放下收音機,去小區門口的小賣部打電話。
可到了小賣部一看,去年還在的公用電話,沒了!
“宋師傅啊,您都多久沒出門兒了,現在不興公共電話啦,人人都有手機,沒人打公話啦!”
“啊,那怎麼辦啊?”老宋滿臉焦急!
“沒事兒,你用我手機打,免費!”
小店老板拿出自己手機,幫老宋撥通了招聘電話。
簡單的通之后,那邊通知他明天去面試。
“老板,謝謝你,對了我還想打個電話……”
“行你打吧,我這包月的,不打白不打!”
老宋拿出一個電話本,找到一個號碼,老板幫他打通。
此時!
國風食餐廳后廚!
鎮店大廚顧金昆正在燜制東坡!
這幾天他按照林北的方法,燜了不下幾十鍋,手法是越來越純了!
做出的東坡,也是越來越地道!
“顧廚,您這手藝真是百尺竿頭又進一步啊!”
“哪里哪里,這都是林師傅指點的好啊,人家那麼深的功力,也不藏私,免費教我做菜,境界真是高啊!”
“可惜只做了一道東坡,如果能多做幾道……”
“一道還不夠啊?你們想什麼呢,這可是箱底兒的絕技,換你們舍得外傳嗎?”
顧金昆臉一板,有些生氣!
嘀嘀嘀!
就在這時,他的手機突然響了起來!
是個陌生號碼!
接通之后,電話那邊傳來一個悉的聲音!
顧金昆滿臉驚喜!
“師父啊,怎麼是您啊,您找我有事嗎?”
打來電話的,正是他最尊敬的師父,宋錦旗!
“金昆啊,我跟你說個事兒!”
“師父您講!”
“那個新開的華國經典傳統食大觀你知道吧?”
“什麼經典大觀?”顧金昆一臉懵!
這玩意兒他還真沒聽過!
老宋不得不重復了一遍。
“有這事兒,我怎麼不知道,你們知道嗎,這店誰開的?”
顧金昆立即詢問邊的同事!
銀海就這麼大,中式廚師圈子更小。
有人開中餐廳,圈子里老早就會知道。
甚至會有人提前在圈子里打招呼、開會討論!
但他兒沒聽過這個什麼經典大觀,是不是師父他老人家搞錯了?
“沒有!”
“我們沒聽過!”
“名字還大氣,難道是圈子里某個名廚搞的?”
“不對呀,如果是圈子里的名廚,應該早就有風聲啊!”
同伴們紛紛搖頭。
顧金昆一頭霧水!
“師父啊,我和同事都沒聽過這事兒啊,不會是騙人的吧,要不我幫您打聽打聽?”
“不用了,我就隨便問問,已經跟他們聯系過,明天過去應聘!”
“啥?您這麼大年紀了,還要出山?”
顧金昆愣住了!
師父做了一輩子菜,水平比他還高!
如果去了那家新餐廳,必定會為頂梁柱!
而他所在的這家國食,難免會到沖擊。
但既然是自己師父,他當然不敢反對!
只是有些意外,前幾年重金請不的師父,怎麼突然想通了?
“師父,您要真想出山,不如到我們店里來,有我在不用面試!”
“那怎麼行,我去了你怎麼辦?”
老宋直接拒絕,堅持要去華國經典。
“好吧,既然師父決定了,徒弟無條件支持您!”
“不過師父出山是個大事,我得去幫您長長眼!”
顧金昆剛好明天休例假!
酒店規定的,每個月一次,每次三天!
正好趁這個機會過去考察一下,防止師父被騙!
兩人說好明天在華國經典面,然后掛了電話!
顧金昆的同事們都驚呆了!
“顧廚,您師父要重出江湖?”
“這不把咱們餐廳頂下去了嗎?”
“您真沒辦法把他請過來嗎?”
餐廳這種東西,尤其是經營同類食的中式餐廳。
不可避免會被人拿來比較!
一旦華國經典菜更好,國風食這邊必定大影響!
相應地,這些廚師們的日子也不會好過!
所以,他們還是想把老宋爭取過來的!
“我師父也是一片苦心,怕影響我的地位!”
顧金昆一臉尷尬,有苦難言。
“您師父都要出山了,這麼看來,咱們銀海馬上要掀起一陣傳統食熱了啊!”
“也許咱們傳統食,要借此機會全面復興了呢?”
有人想到了好的方面。
“難啊!”顧金昆搖頭嘆息!
作為國風食的鎮店大廚,他很清楚傳統食的境!
被西餐廳一頭,無論是影響力還是營業額,都不是對手!
“我師父出山,也許能帶火一波,但也僅此而已,不可能撼西餐廳的強勢地位!”
“太可惡了!咱們華國傳承幾千年的飲食文化,竟然被新近崛起的西餐廳制,讓人痛心啊!”
“昨天我剛看了行業統計,你們猜怎麼著?”一位劉姓廚師問道。
“啥?”
劉姓廚師面帶苦笑:“米琪林餐廳關門這三天,整個銀海市食界西餐店的營業額,足足提升了百分之二十!”
“什麼?”
“太夸張了吧?!”
“米琪林的客源,都跑去吃別的西餐啦?”
眾人無比惱火,臉也很尷尬。
劉廚搖頭道:“沒錯!這足以說明,西餐在廣大消費者心目中的地位難以撼!”
“米琪林關門歇業,他們寧肯去別的西餐廳,也不愿來咱們中餐廳消費!”
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