閑談了半天，做米的東西終于準備好了。

隨后在一名黃姓酋長的帶領下，眾人開開心心地做著米。

做米的過程，其實一點都不復雜，只是對米漿的要求比較高，需要親手磨制。

好在那名酋長力氣夠大，親自手磨了一大桶的米漿，隨后將米漿倒進鐵盤中，再放蒸籠里。

只需要五分鐘，米漿后，就可以拿出來冷卻。

等米漿冷卻了一大塊，再把這米塊拿出來切條狀，便是米了。

后世管這種米做切，還有一種圓圓的做榨，需要用到特殊的工。

螺螄中的米便是榨，只可惜馮智戴他們沒有把工帶上，韋安平也一時間做不出來。

做好了米，眾人各自分得了一些，就連李承乾也得到了好幾斤。

“拿回去孝敬你父皇吧。”韋安平笑著吩咐道。

“好。”李承乾倒也不客氣。

這可是嶺南的食，就連他的父皇都沒有吃過，而且還是他親手做的。

“湯要用湯，或者大骨湯，再加一些青菜、香和沫。”韋安平現場教學道：“對了，還有蒜末和小蔥。”

“嗯嗯。”李承乾連連點頭。

他是看過韋安平怎麼煮米的，大致流程都明白，只要不是來，做出來的味道都不會太差。

教完后，兩人便分開了。

“好了，回去多看看你的母后吧。”韋安平笑了笑，語重心長道：“樹靜而風不止，子養而親不待。”

“老師，我知道了。”李承乾頗為。

他今年才八歲，從未考慮過父母逝去這種問題，甚至在他的心目中，父母是永遠都在的。

但韋安平的話，讓他一瞬間領悟到了老師的心意。

孝敬父母，不需要等到長大，也不需要等一個特定的時間，而是隨時隨地都可以！

接下來的幾天，韋安平一直都在跟嶺南的使者廝混。

除了米之外，他跟馮智戴等人還復刻了不后世的食，比如荸薺糕、芋頭條、芋頭扣、羅漢果茶等等。

每做出一樣，他都會往宮里送一些，還有李孝恭、裴行儉、李淳風等人。

接連送了六天，李世民終于忍不住召見了他。

“先生，你這是在用食朕的心智！”

“陛下可以不吃。”韋安平微笑道。

“不吃怎麼對得起先生的心意？”李世民大笑道：“嶺南之地確實產富，但路途實在太過遙遠，修路恐怕也十分困難。”

“陛下別忘了火藥。”韋安平提醒道：“火藥不僅可以用來殺敵，還能用來劈山裂石！”

“還能這麼用？”

李世民頓時大吃一驚，但仔細回想當初火藥炸的威力，好像確實可以這麼做。

“當然可以。”韋安平點頭道：“不過，直接劈山修路的難度太大，而且耗時耗力，不劃算。”

“那怎麼才劃算？”

“海運。”韋安平給出了答案。

李世民頓時眉頭一皺，問道：“先生的意思是……從江南走海運到廣州？”

“是的。”韋安平點頭道：“如此一來，既能開發嶺南，也能讓江南益，豈不是雙贏？”

“妙啊！”李世民拍掌大笑。

這個時代，水運和海運才是最佳選擇。

從江南走海運到廣州，既能開發嶺南的產，又能帶江南的發展，還能通過大運河將資運抵、長安。

如此一來，不但可以免去重山阻隔，還能避開大多數厲瘴之地。

這才是開發嶺南的最佳選擇！

“先生當初提出發展造船業，恐怕早就想到這件事了吧？”李世民笑問道。

“其實這是大勢所趨。”韋安平跟著笑道：“未來的幾十年，恐怕都不會有比水運和海運，更加方便快捷的運輸方式。”

“那幾十年后呢？”李世民好奇道。

“幾十年后……應該是火車。”韋安平想了想道。

水運雖然運量大、運費低，但缺點也很明顯……速度慢、氣候和水利條件影響大，而且不適合陸地區。

相比起來，火車明顯更有優勢，最重要的是它不挑地域條件。

就算是高原，只要有辦法，一樣可以修建鐵路。

未來的大唐，最主要的通方式，一定是火車！

“什麼是火車？”李世民越聽越疑，難道是冒著火的馬車？

“唔……這個不好解釋。”

韋安平想了想，讓李世民的書桌一看，發現正好有一個小茶壺，于是向他說道：“陛下，把你的茶壺借我一用。”

“你……好。”李世民點點頭。

隨后，韋安平又向侍要了個小火爐和一些煤炭。

把裝滿水的茶壺，放在燒著的火爐上，十分鐘過后，茶壺中的水終于燒開，發出嗶啵嗶啵的聲音。

“陛下，注意看茶壺。”

他的話剛說完，壺里的蒸汽便把茶壺蓋接連頂了起來，發出一陣陣輕響。

“這是……”李世民看得一頭霧水，不就是燒水嗎？有什麼好看的。

“蒸汽力！”韋安平認真道：“陛下別看這個力度很小，如果是一個巨大的水壺呢？”

“有多大？”李世民下意識的問道。

“比如，有這間宮殿這麼大。”韋安平笑道。

李世民頓時大吃一驚：“那豈不是要把這間宮殿都掀翻了？”

“不錯！”韋安平點頭道：“別看只是燒開水，后世最強大的武——航空母艦，本質也是燒開水。”

“還有核電站！”

核電站是什麼，李世民一點都聽不懂，但“最強大的武”他絕對一聽就懂。

“如此說來，燒開水才是最有前途的研究？”說完這句話，李世民自己先繃不住了。

一個如此簡單的現象，竟然是最有前途的研究……怎麼聽起來都像是開玩笑！

“燒開水不是，怎麼燒開水才是！”韋安平糾正道。

“誰都會燒開水，但產生了蒸汽力之后，怎麼使用才是關鍵。”

“原來如此！”李世民這下終于明白了。

于是，他點了點頭道：“如此說來，朝廷也該立一個開水司。”

“不不不……還是蒸汽司吧。”韋安平連忙糾正道。