聽到崔家小姐的理由，韋安平頓時陷了沉思。

這個時代，長安確實是世界上最繁華的都市，但這是集全國之力供養出來的。

不僅是全國的糧食，還有全國的稅收都匯聚到了這里，不繁華才怪呢。

發完新年賀禮，除了印刷廠還在準備新年賀卡，其他工廠都關門休息了。

大量領到錢財的工人，讓商業街變得火起來，臨近新年，大家手里有了錢，自然要消費，順便囤些年貨。

最歡迎的年貨，當然還是吃的。

百姓剛剛從戰中熬過來，吃飽依舊是每個人最大的心愿。

但此時的百姓，有了更多的選擇，不再是單純的主食，還有各種新奇的零食，比如炸米粿、炸咸魚等等。

炸都很香，一下子把跟來逛街的小孩子都饞哭了。

這年頭，油也是稀罕，家里做菜不放油是常事。

用油來炸香的零食，就更稀罕了。

孩子們哭著喊著要買炸米粿，父母們一般都會先訓斥幾句，隨后才不不愿地買一些。

除了吃的，也格外歡迎。

趁著新年，韋安平特意讓侍妾們設計了幾款比較喜慶的服。

這個時代，普通人不能穿大紅大紫的服，只有三品以上員才有資格穿紫袍，五品以上員才能穿紅袍。

因此，侍妾們設計出來的服，并沒有大紅大紫，而是僅用了量的紅布條，或者紫布片。

如此一來，既繞過了規定，又能讓百姓們喜歡。

這幾套一經發售，便到了百姓們的熱烈歡迎，短短一天便賣了。

在百姓眼中，紫和紅都是貴人的象征，能夠買到帶有一丁點紫的服，就已經心滿意足了。

而且還有人給這種服取了個外號，“沾貴氣”！

買了服的人，都希自己穿上這樣的服后，能夠沾染到一點高重臣的“貴氣”。

因為沾貴氣，韋安平還被史臺告了一狀，奏折直接遞到了李世民的面前。

但李世民卻不以為然，因為他早就知道了韋安平的心思。

這些服都是他默許的。

想要打破門閥世家的壟斷，就要從各種方面，削弱門閥世家的特權……服的，也是一種特權。

一旦百姓們都能穿上紫或者紅的服，那麼他們對可以隨意穿大紅大紫的門閥世家，就沒有那麼多的敬畏了。

用韋安平的話來說，這招：“舊時王謝堂前燕，飛尋常百姓家”。

當然，赤黃和黃依舊是最尊貴的，依舊專屬于皇家！

如果說，普通百姓過年的最是各種吃食和；那麼員貴族們的最，就是茶葉了。

通過茶館一整年的宣傳，長安的達貴人們終于喜歡上了喝茶這件事，而且還弄出了所謂的“茶道”，各種泡茶表演也越來越歡迎。

韋安平只是喜歡喝茶，對于所謂的茶道并不冒，但這并不妨礙他借此賺錢。

當初合伙開茶樓的那位藥材商人，如今都要笑歪了。

他甚至把藥材鋪關門，改了茶葉鋪，并且從全國各地搜羅了各種茶葉，還搞出了茶葉的排名比較。

一個簡單的排名，讓他賺的盆滿缽滿。

當然，韋安平也不虧。

藥材鋪關門之后，對方的所有藥材渠道都被韋安平接收了，并且跟郊外的藥材加工廠結合起來，強強聯合。

從此以后，醫館和學堂想要什麼藥材，就有什麼藥材，再也不怕被人囤積居奇了。

除了茶葉，還有一樣東西，同樣令達貴人們瘋狂，尤其是李孝恭、尉遲恭這樣的將軍。

那就是——琉璃杯！

葡萄酒琉璃杯，

飲琵琶馬上催。

醉臥沙場君莫笑，

古來征戰幾人回。

一首據說是嶺南郡王寫的詩，讓葡萄酒和琉璃杯為了將軍們的最。

當鮮紅的葡萄酒倒琉璃杯時，配上晶瑩剔的冰塊，再配上那句“醉臥沙場君莫笑”，這種覺……還沒喝，人就醉了！

這首詩出來的第二天，琉璃店的琉璃杯就被一掃而空。

來得稍晚的秦瓊、張亮、侯君集等人，只能著琉璃店空空的貨架興嘆。

過了幾天，就連遠在的屈突通都派人來買，結果當然是沒買到。

但李世民聽聞了此事后，憐惜屈突通年老功高，把自己那套琉璃杯送給了對方。

據說，屈突通得到這套琉璃杯后，得痛哭流涕，當晚就親自寫了謝表，送回長安。

作為晚輩，程懷默也想給自己的阿耶買一套，只可惜他是小輩，本搶不過那些長輩們。

最后，還是通過韋安平的關系，悄悄弄到了一套，保存在家里。

準備給程知節一個驚喜！

琉璃杯的火，順便帶火了葡萄酒。

此時的葡萄，也是個稀罕。

就在前幾年，李淵宴請群臣的時候，宴席上有葡萄，為宰相的陳叔達看到了葡萄，竟然舍不得吃，而是用細紗包起來。

李淵看到覺得奇怪，就問陳叔達原因。

陳叔達說，他的母親有口干病，想吃葡萄都吃不到，所以他想打包一些葡萄，帶回去給母親吃。

李淵被陳叔達的孝心，于是賜了他很多布帛，讓他有錢可以買葡萄。

這件事，一度被傳了佳話。

通過這件事，便可以看出此時的葡萄有多麼珍貴。

當然，葡萄珍貴的原因并不是產量稀，而是這玩意不好運輸。

哪怕長安和周邊就是葡萄的產區，想要把城外農莊的葡萄運到城里，一路上都會爛掉不。

爛掉的葡萄，當然就不能吃了。

但如果不需要運輸，直接把采摘下來的葡萄，釀葡萄酒，不但可以減損失，還能讓人喝到酒。

豈不是一舉多得？

正因如此，許多種葡萄的農夫，都選擇了把葡萄釀葡萄酒。

雖然此時的葡萄酒，味道略差，但在詩詞的加下，還是火了起來。

就連從未帶兵打過仗的魏征，也頗好此道。

就在前不久，李世民跟魏征喝了一次之后，還親自寫了一首詩給對方。

《賜魏徵詩》

醽醁勝蘭生，翠濤過玉薤。

千日醉不醒，十年味不敗。