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《不裝了,我是廚神我攤牌了!》 第804章 陳燕:孕期脫髮怎麼辦?吃點滋養頭

“燕寶,你本不知道國宴菜有多棒!”

結束錄製回到店裡,沈佳悅迫不及待給陳燕發了條消息,雖然表面是邀請表姐和姐夫來店裡吃晚飯,實際上是爲了嘚瑟。

哼哼,我家旭寶做的國宴喲,超級味超級好吃!

陳燕這會兒正在公寓樓上接雙方家長的訓話,當時離得太遠,長輩們只能在微信上代兩句注意安全。

現在既然回來了,那就好好討論一下這種行爲到底有多嚴重。

“那無人區可是法律的地,真要出個啥事兒,你們怎麼辦?我們怎麼辦?”

陳躍進氣鼓鼓的喝了口茶,越想越後怕。

尤其是他搜無人區之後,大數據給他推了甯浩導演的《無人區》和陸川導演的《可可西里》,另外還有無人區中各種違法犯罪的案件。

他越看越害怕,越害怕就越想再瞭解,然後大數據就不斷的推送,這些天一直擔驚怕的,現在見到兒回來,懸著的心總算放進了肚子裡。

陳燕說道:

“放心吧,現在的無人區裡不再荒無人煙,裡面好多補給站和營地,都安裝有衛星電話,甚至還能收快遞,安全得很。”

說完又在心裡補充了一句:

“再加上大外甥的庇護,在小小的無人區還不得所向披靡啊。”

任傑見老丈人不高興,趕把茶杯續滿:

“這次確實是我們任了,您放心爸,以後絕對不會再這樣了,我們也是要當父母的人了,得爲孩子考慮。”

事實上,他再想有這樣的機會也難,因爲以後工作越來越忙,很會有這種假期了。

婿的態度讓陳躍進心緩和不,田清瀾和任崇墨捨不得批評兒媳婦,只得又把任傑訓斥一通。

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什麼燕燕年紀小你也小嗎?什麼爲男人要爲整個家考慮,整得小兩口有種犯了大錯的覺。

收到沈佳悅發來的消息,陳燕像是抓到了救命稻草一樣,趕打斷了幾位長輩施法:

“拍攝現場那邊好像出現了什麼變故,我得趕去看看,傑哥,你開車送我吧,我有點累了。”

一聽這話,陳躍進兩口子和任崇墨兩口子都趕在家歇歇。

“有事兒讓曉琪理就行了,小旭不是也在嘛,你不去也沒事的。”

“就是就是,有了孕就是容易疲憊,得多休息。”

“要不別去了,在家多歇歇。”

陳燕:“……”

我回家就是來休息的,但你們讓我歇一會兒了嗎?

說道:

“沒事的,我舅媽說有了孕更要適當運,這樣有助於胎兒發育,老坐著躺著可不行,對胎兒不好。”

既然你們關心胎兒,那我就用胎兒說事兒。

陳燕去臥室換了服,又換了雙更舒服的運鞋,這才挎著包包,準備和任傑一塊兒下樓離開。

陳躍進一看這況,將杯中的茶水喝完,起說道:

“那我們也回去了,公司事兒多的,你們倆能平安回來,我們也就放心了。”

陳燕一聽,拿出了從喇嘛廟中給四位長輩求來的長生符:

“人家說特靈驗,我們就求了好多。”

沈國芳接過來看了看:

“這不便宜吧?”

陳躍進說道:

“淨瞎花錢,咱又不信這個,就算真顯靈人家也顧著自己的信徒,咋會管外人呢?”

不過說歸說,老陳還是第一時間拿在手中,並掛在脖子裡。

送的,別說長生符了,哪怕一片樹葉子,也得小心收好。

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回頭跟老夥計們聚餐時可以拿出來,收割一波羨慕的目,我閨特意跑到無人區求來的,特靈驗,你們有嗎?

大家一塊兒下樓,陳躍進和沈國芳開車走了,任崇墨和田清瀾則是去了旁邊的地鐵站,打算去北大上課。

陳燕坐著牧馬人離開地下車庫,任傑剛要往環拐,就被陳燕攔住了:

“去北四環,他們錄完了,現在去店裡蹭他們點吃的。”

任傑有些沒反應過來:

“不是說有事兒嘛?”

“哎呀,那不是我爸嘮叨個沒完,想早點結束嘛,走走走,去迎春街,去兌現咱們的,否則就綁架小貓!”

任傑一聽,便駛右轉車道,準備去北四環。

等紅綠燈的時候,他看了眼時間:

“這才三點多,咋結束這麼早啊?不應該繼續拍嗎?”

陳燕把副駕駛的座位放倒一點,換了個舒服的姿勢躺著:

“雖然拍攝結束了,但素材整理設備維護都需要時間的,等他們忙完,差不多也到了下班時間,並不算早。”

這類拍攝不能盯著出鏡的人,幕後的工作同樣有一堆呢。

他們需要拷貝素材、維護設備、整理文稿,同時還要進行初步的製作,特邀解說員耿立山也得錄製解說詞。

總之,工作一大堆呢。

而且今天是節後第一天工作,儘量不讓大家加班。

沒多久,兩人來到了迎春街。

這會兒沈佳悅正在二樓和沒吃過癮的師文清吃點心,今天麪點部做了一些桃,兩人一邊吃,一邊聊著過去吃的那些食。

陳燕來到樓上,師文清趕讓座。

“新做的桃,燕寶你嚐嚐,比小時候買的好吃。”

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陳燕和任傑坐下來,著桃嚐了嚐,味道確實不錯。

吃了兩口,突然向師文清請教:

“你懷孕那會兒掉頭髮嗎?我最近掉頭髮好嚴重,也不知道是不是在高原呆了幾天的緣故。”

師文清說道:

“掉頭髮很正常的,要知道懷孕後,你的營養,將會被肚裡的小寶寶吸收走一半,平時留長髮沒問題,但了一半營養頭髮自然就撐不住了,髮很正常,我不懷孕時髮,哺期也髮,都快禿子了。”

起自己的劉海讓陳燕看後退的髮際線,確實有些岌岌可危的覺。

陳燕想到自己的頭髮也會變這樣,一下子變得張起來:

“那怎麼辦?任由頭髮掉下去嗎?”

“從醫學角度上來講,把頭髮剪短能有效緩解因爲營養流失造髮,另外就是儘可能的補充營養,我都準備喝芝麻糊了,不管有沒有用,還是要試試的。”

正聊著,林旭端著一碟炸好的從廚房裡走了出來:

“來來來,嚐嚐上次做的。”

陳燕一看,立馬嚥了下口水:

“好好好,這個好,饞了好幾天,今天總算能吃上了。”

舒雲拿來了筷子和小碟子,陳燕接過就和任傑開吃,香的外皮和味道甜的餡料,讓陳燕吃得很開心。

一邊大口吃著一邊說道:

“要是這玩意兒吃了能長頭髮多好,髮太討厭了。”

的花瓣麻麻的,確實很容易讓人聯想到茂的頭髮。

沈佳悅衝潑了盆冷水:

“可拉倒吧,別回頭你長一腦袋角,變克蘇魯神話中的怪。”

不過雖說歸說,沈佳悅也有些發愁自己髮咋辦,他看著林旭問道:

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“旭寶,你知道怎麼營養髮防止髮嗎?”

這個……不是用溫和類的洗髮水就行了嗎?

聯想到昨天獲得的墨子,林旭說道:

“多吃黑芝麻類的食品就行,對了,安慶地區有款名墨子的點心,是用黑芝麻做的,口很不錯,要不我做點給你們嚐嚐?”

沈佳悅一聽當即眼前一亮:

“真噠?那太好啦,我可以學嗎旭寶?”

“可以啊,這個很簡單,只要按照一定的步驟製作就行了。”

其實這道食還是有一定難度的,比如炒黑芝麻,沒有一定烹飪功底的人,要麼火候太過,把黑芝麻炒糊,要麼火候不足,芝麻沒有香味。

想要炒出又香又味的黑芝麻,得是多年這一行的老師傅才行。

陳燕和師文清全都看向了林旭:

“現在就可以做嗎?”

“可以,你們接著聊,我去廚房開始準備。”

林旭說完,便向著小廚房走去。

他沒有立即開始製作,而是將之前沈佳悅做黑芝麻糊用的電石磨搬了出來。

墨子這道食其實跟黑芝麻糊有點類似,都是把黑芝麻炒香了再重新磨糊。

但不同的是,黑芝麻糊搭配的是糯米,在鍋裡熬煮後粘稠,口過癮,而墨子搭配的,則是炒的麪

的做法是,把黑芝麻研磨濃稠的芝麻醬,再摻炒香的麪,加糖和其它調味品,慢慢,放進模中,定型後切小塊。

林旭去往廚房時,師文清好奇的問道:

“墨子不是稻香村的一款黑芝麻點心嗎?咋是安慶的啊?”

這事兒陳燕倒是很清楚:

“原產地是安慶,稻香村是學了人家的,而且做法上有所不同,稻香村的墨子是把黑芝麻糊用麪皮包起來,再放進烤箱裡烤制,跟妹夫這種做法完全不同。”

沈佳悅好奇的問道:

“你咋知道?”

“之前立山先生在節目中提過這茬,曉琪還專門記錄了下來,我也跟著上了一節食課。”

沈佳悅將手中的桃塞進裡,拍拍手上的碎屑:

“你們聊吧,我去廚房看看,學習一下這種食的做法,省得我以後掉頭髮沒營養品吃,四找人抱怨。”

陳燕:????????

師文清:???????

臭悅悅,咋覺你話裡有話啊?

沈佳悅來到廚房,看到林旭正在洗黑芝麻,好奇心立馬被提了上來:

“旭寶,這個是不是跟黑芝麻糊有點像?”

“前半程都一樣,後面的步驟就不同了。”

他把黑芝麻浸泡一會兒,順便清理掉雜質。

接著撈出來,淘洗幾次,盛到筐裡,略微控水後,放進鍋裡開始炒制,一直炒到芝麻用手一就碎的地步,出鍋,開始磨芝麻。

林旭把電石磨的轉速調整一下,隨即開始研磨。

沒多久,石磨中就流淌出黑粘稠狀的黑芝麻漿,這其實也是做黑芝麻油和黑芝麻醬的步驟。

只需要把這些漿進行沉澱,就會有油脂析出,收集起來就是黑芝麻油了。

“寶寶你在這兒磨著,我炒點麪。”

雖然沈佳悅不會炒芝麻,但磨芝麻還是沒問題的。

答應一聲,守在石磨旁邊,順便拿著手機拍了段小視頻:

“兩個表姐都在爲髮煩惱,正義的我自然不能坐視不管,研磨點黑芝麻,做點墨子,給們的頭髮補充點必要的營養……真羨慕們,居然有我這麼善良年輕且可的小表妹,我都哭了。”

發完態,繼續研磨黑芝麻。

旁邊的竈上,林旭往鍋裡放了點低筋麪,用竹製鍋鏟慢慢翻,讓麪均勻熱。

等麪從潔白變淺黃,並散發出濃郁的面香味時,關火,把麪倒進托盤中攤開晾著。

這會兒黑芝麻也已經研磨完畢,林旭把工作臺清洗乾淨,用廚房紙乾,再用篩子把麪篩一遍,將裡面的麪疙瘩篩出來,這樣麪的口會更加細膩。

他將麪倒在不鏽鋼工作臺上,撒上一點點食鹽、兩小勺五香,再加一小碗細砂糖,先把這些料跟麪攪拌均勻,然後倒研磨好的黑芝麻漿,像和麪一樣開始翻拌。

沈佳悅看得有些驚訝:

“放鹽我知道,是爲了襯托甜味,但放五香什麼意思?讓墨子吃起來有香味嗎?”

林旭邊忙活邊說道:

“那倒不是,純粹是富墨子的香味,這樣不容易膩。”

他一手,一手拿著刮板,不斷把散落的乾往中間刮。

很快,麪就跟黑芝麻漿完全混合在一起,呈現出了黑灰,但或許是麪太多的緣故,並沒有麪糰,而是像溼沙土一樣,看起來有些溼潤,但又不至於爲麪糰。

沈佳悅好奇的問道:

“什麼況?翻車了?”

林旭笑著說道:

“正常就是這樣,看著不團,實際上還是可以塑形的,這跟黃山地區的徽墨很相似,不過徽墨是用糖漿和蜂來調和,而不是黑芝麻漿。”

說完,他拿來一個木質的方框,往工作臺上一擺,隨即將調好的溼麪裝進去,先用刮板抹平,再用力,讓這些麪儘可能的收

最後拿起刮板,像是刮膩子一樣,小心把表面收平整。

“哇,看起來跟黑板一樣。”

沈佳悅湊過來讚歎一聲,隨即著一小團散落的麪送進裡嚐了嚐,眼神中頓時滿是驚喜:

“哇,這口的,覺真的不錯。”

炒好的,黑芝麻漿中因爲含有大量油脂,口很潤。

兩者結合在一起,口又潤,再加上淡淡的甜味和五香的味道,自然就會讓人慾罷不能。

林旭拿著一把點心刀,把木框裡已經型的芝麻麪,切火柴盒大小的塊。

切好去掉模,從邊上起一塊放在了沈佳悅手中:

“嚐嚐咋樣,小心點啊,這玩意兒現在可是一就散,就跟堆起來的沙土一樣,一點都不結實。”

“這好像跟雲片糕有點相似誒。”

沈佳悅託在手中認真觀察一番,然後小小的咬了一口。

潤澤的口和香的味道,讓讚歎不已:

“太好吃了,比想象中還味!”

有些起沙,但細品又有種口即化的覺,這種口配上黑亮的澤,讓人很有反差

這種覺真的很妙。

比那些髒髒包、煤球蛋糕等網紅小吃帶來的錯愕和割裂更強,甜味什麼的也都恰到好,比較均衡。

“我給燕寶們盛一些。”

沈佳悅將剩下的半塊墨子吃下去,小心的盛了一大盤,端著去了外面:

髮的中年人們,快嚐嚐,這是我和旭寶合力打造的防止髮小味——墨子!”

陳燕這會兒也顧不上反駁表妹了,立馬起一塊送進裡嚐了嚐:

“唔……這個還真好吃的!”

拍了張照片發到好姐妹羣裡:

“店裡做了墨子,據說可以滋養頭髮,防止髮,想吃的扣1!”

肖晴看到後立馬冒泡:

“這不是熬夜星人的福音嘛,求郵寄,選京滬當日達專線,郵費可以設置到付,快快滴,我的頭髮需要拯救!”

曾曉琪發了個好奇的表

“你們滬上應該不缺這種小吃吧?”

“缺不缺不重要,重要的我不能看你們放毒無於衷!”

肖晴深其害,所以不管店裡做什麼,都想跟著嚐嚐,一直雲吃,已經滿足不了食的迫切需求了。

沈佳悅發了個OK的手勢,我這就問問旭寶怎麼打包,等會兒給你和嚴總寄一些,讓你們也滋養一下頭髮。

其實喝黑芝麻糊的時候大家就知道,黑芝麻對頭髮並沒有特別突出的作用,吃多了反而會因爲油脂太多而堵住孔,讓髮更嚴重。

但起不起作用無所謂,只要能起個心理安就行。

陳燕艾特了一下曾曉琪:

“啥時候來店裡吃啊?來晚可就沒了啊。”

曾主任回了個打哈欠的表包:

“早著呢,明天錄製尼克松的答謝國宴,我們得提前把錄製流程擬出來……對了,明天有一道名魚卷的菜品不錯,我打算多吃點。”

魚卷?

羣裡的姑娘們全都好奇的盯著這個名字,也想嚐嚐味道……

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