太高高地掛在天上,風暖暖地吹到臉上,讓幾乎經過一個冬天的人們覺到四肢百骸都無比的舒泰。
連蔓兒在屋外活了活胳膊,過了清明節,張氏終於同意讓下厚厚的棉棉襖,換上了薄棉夾夾。裳重量突然減輕,讓連蔓兒覺得自己的胳膊都更加靈活有力了。
周氏端著一瓢糠從上房走出來,打算去圈餵,一擡眼就看見連蔓兒笑瞇瞇、蹦蹦跳跳的小模樣,頓時覺得眼睛裡像被紮了一刺。
連蔓兒也看見了周氏,一瞧見周氏臉發沉,心中暗笑了一聲,不等周氏開腔,就手敏捷地回了西廂房。
西廂房的炕頭上,一溜擺放著好幾個大海碗和碟子,每一個大海碗和碟子上面都嚴嚴實實地蓋著溼溼的紗布。
天氣暖了,就該種菜了。爲了提高蔬菜的產量,莊戶人家要對蔬菜的種子進行催芽,然後才進行播種。比如說黃瓜、南瓜、嗑、豆角等。還有一些蔬菜的種子不適合進行催芽,比如茄子、白菜這些,到了播種的時候直接撒在土裡就可以了。
莊戶人家催芽的方式也很簡易,就是選出最飽滿的種子,放進大碗或者碟子裡,然後灑水,並用紗布覆蓋保溼,之後就要放在溫暖的地方,每天都要灑水保證溼度。
連蔓兒就是把裝了種子的碗碟放在炕頭保溫的,正午太最足的時候,還會將這些碗碟挪到能曬到太的窗臺上,這樣可以讓蔬菜種子更快地發芽。
“姐,都發芽了沒?”連蔓兒一進屋。就看見連枝兒正揭開紗布,看種子發芽的況。
“差不多了。我看這兩天就能種了。”連枝兒道。
連蔓兒也爬到炕上,一隻只碗地看過去,豆角的牙發的最好,嗑的牙發的最慢,也許是因爲嗑仁外面還包裹著的殼的緣故。不過它發芽慢也沒關係,一般的嗑都是要放在最後種的。
嗑並不是必要的蔬菜,而是孩子們的零食。一般莊戶人家多是在菜畦埂或者其他閒置的邊邊角角種幾棵嗑,夠給孩子們塞牙的就行,而不會佔用正經的菜地。
連蔓兒看過了炕上的蔬菜種子,又從炕上下來。們屋靠牆的一角。用碎磚塊和石塊壘了一塊長方形的育苗圃出來。苗圃裡面堆放的是細沙。這細沙裡面埋的是土豆塊。土豆不是用種子,而是採用發芽的方式播種的。連蔓兒蹲下,就可以看見有土豆牙從細沙裡冒出來。稍微翻檢了一下,發現大多數的土豆塊都發芽了,再等幾天。就可以將這些土豆牙移植到菜地裡。
檢查完土豆牙,連蔓兒站起往外看了看,是空從鋪子裡回來,就是心急看蔬菜種子發芽的況,現在快到晌午了,還得回鋪子裡去。
“姐,我要回鋪子了。”連蔓兒就向連枝兒道,“你跟我一起去不?”
“等我一會,豬剛纔我餵過了。我再去給和鴨添點食。……蔓兒,你再去給豬添瓢水。”連枝兒就道。
“哎。”連蔓兒答應了,就從外屋的水缸裡舀了一瓢水,走到豬圈門口。豬圈牆比高了一大截,就是這石頭壘的豬圈門也和的高彷彿。連蔓兒一腳踩在豬圈門一塊突出的大石上,半趴在豬圈門上。這才能夠將水倒進豬圈裡專門裝水的半截破木桶裡。
豬圈裡的三隻小豬聽見靜,就呼嚕呼嚕爭先恐後地從豬圈棚子裡跑出來,在破木桶前面開始喝水。
三隻小豬都長了量,連蔓兒目測了一下,每一隻都超過了兩尺來長,重量應該也增加了不只一倍。照這個長勢,等到過年的時候,就是三隻豬了。連蔓兒笑瞇瞇地想著,扭頭看看水桶旁邊的豬食槽裡,還有下剩的豬食。豬的習就是這樣,哪怕是剛剛吃過食,只要有人來喂,它們也會跑出來再吃一頓。
連蔓兒拿著空水瓢往回走,就看見連老爺子貓著腰,站在東廂房下面的菜園子裡。
“爺,你幹啥那?”
連蔓兒一邊問,一邊走過去,隔著矮牆往裡看。
連老爺子正站在一個方形的小菜畦旁邊,菜畦裡的土很溼,滿是綠英英的小苗,菜畦旁邊是溼漉漉的草簾子。
“我看看煙苗出的咋樣了。”連老爺子擡起頭道。
連老爺子旱菸,據說今年前院東邊這個菜園子裡,他打算都種上旱菸。旱菸是弱的種,需要先育出苗來,再進行移植。連老爺子就挖了一個小菜畦,上面蓋上草簾子來保溫,只有天暖的正午,纔將草簾子揭開,讓煙苗曬曬太。
這一園子的旱菸,不僅足夠連老爺子自己,還能賣上二三百斤。旱菸可比一般的蔬菜價錢高多了。不過它也需要更心的照料,收割後的曬制過程也費時費力。
“我看出的好的,爺你啥時候開始種啊?”連蔓兒就道。
“還得等幾天,苗還太小,得長掌這麼長,才能種。”連老爺子用手比了比,告訴連蔓兒道。做爲一個老莊稼把式,他很喜歡和人談論種菜種莊稼的話題。家裡小輩中,尤其娃中,只有連蔓兒一個關心這些,因此連老爺子對連蔓兒的喜更多了幾分。
“等會你問問你爹,你們今年種不種旱菸,這苗都夠了。”連老爺子對連蔓兒道。
“行,一會我問問我爹。”連守信沒有旱菸的習慣,連蔓兒家今年沒打算種旱菸。不過,連蔓兒還是這樣答道。
這會工夫,連枝兒已經喂完了鴨,連蔓兒就將水瓢放回屋裡,姐兩個將屋裡屋外都檢查了一遍,就鎖了門,往早點鋪子來。
走到道,姐兩個就分開了。連枝兒直接去早點鋪子,要幫張氏做飯。連蔓兒則是到新鋪子的工地上,看連守信。
爲了趕工期,在農忙前把房子蓋好,連守信後來又多請了些人手來,現在新鋪子的房樑已經上好了,檁子等也榫接完了,昨天做了房頂,今天正在進行最後一道重要的工序——上瓦,也就是在屋頂鋪瓦。
鋪瓦要有專門手藝的手藝人才能做好,因此屋頂上的人並不多,更多的人在屋子裡裡外外忙著收尾的活計。
鋪子後面有幫工的在砌牆,圍城一個小院落。院子裡有兩間房,這兩間房是用蓋鋪子剩下的零碎料蓋起來的,是預備以後給僱工的住,還能存放雜。小院的角落,是給小黃牛預備的牛欄。
鋪子前面,也有幾個幫工的在忙碌,他們正在用碎磚砌花壇。這是連蔓兒要求的。鋪子旁邊的空地也要整理出來,有的地方要打上木樁或者安放石墩,是留給以後客人拴馬,停放車輛用的。
連守信忙著裡外的協調,已經很有主管的架勢了。
蓋房子是費心費力的事,這些天的忙碌,連守信幾乎沒睡過一個囫圇覺,飯量比以前大,但是看著人還是瘦了一圈,不過神頭卻比以前任何時候都要好。
工程到了最後關頭,卻一點都不能鬆懈。
“蔓兒,咱晌午吃啥菜?”連守信見連蔓兒來了,就問。
“我娘說吃豬燉條。”連蔓兒脆生生地答道。
“大傢伙聽見沒,晌午吃豬燉條子!”連守信就衝蓋房子的人們喊了一嗓子。
房上房下屋前屋後立刻響起了喝彩聲。連家蓋房子,飯菜供的特別好,這已經傳開了。有一頓實惠的豬燉條在前面等著,大傢伙都更又幹勁了。
連蔓兒暗笑,知道連守信這是故意的。這一招鼓舞士氣,真是百試百靈。
…………
吃過了晌午飯,連守信帶著人又去了新鋪子那邊。連蔓兒就和張氏商量,要開始種菜的事。
“娘,那今天咱先把帳子夾上吧。”連蔓兒就道。等種子發好牙,還有一兩天的工夫。們買的這塊地周圍沒有圍牆,要在菜地周圍夾上帳子,才能避免鴨等闖進去糟蹋菜蔬。
“行。”張氏點頭。
趙氏和連葉兒都在鋪子裡吃的晌午飯,之後也沒急著回去,今天沒有急等要洗的裳,們倆都說要留下來幫忙。跑堂的石娃子也說要幫忙。
“娘,那我和小七去套犁杖,上學前,能把壟給犁出來,省得你們還得一點點地刨。”五郎說著話,就和小七去後面牽牛套犁杖。
小七牽牛,五郎在後面扶犁,沿著菜地的四周犁出一道深約半尺多的,連蔓兒幾個就跟在後面夾帳子。夾帳子用的是去幹淨葉子的秸稈,進中,然後將兩側的土回填回去,用腳踩實。爲了讓帳子更結實,一般還要在上面夾上橫向的秸稈,用馬蘭葉當繩子捆綁結實。
有了犁杖和牛,讓這一過程省時省力了許多。
夾完了帳子,回到鋪子裡,連蔓兒正在整理賬目,就聽見外面腳步聲響。
“哎呦,魯先生來了!”
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