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《山村美食家》 第一百五十四章餛飩

諾諾也對這粑粑出剪刀手,俏可的模樣,讓陳觀瀾眼中全是寵溺的彩,就連蔡恒餘都道:“天吶,怎麽有這麽可的小姑娘,我都想要有這麽一個可兒了,陳哥,我太羨慕你了。”

“羨慕沒有用,咱這是基因強大,我要是不帥,會有這麽乖的兒麽?”陳觀瀾很是傲的說道,手卻是不停,把幹筍泡進水裏。

而胖子卻是撇道:“我們諾諾繼承的是媽媽的優良基因,看那眼睛,鼻子,純粹就是半夏的翻版,別往自己臉上金了。”

“嗬嗬,赤果果的嫉妒,沒辦法,我就是這麽強大,你嫉妒也沒有用,反正諾諾是老子的兒,有本事你就和陸蒹葭把結婚手續辦了,自己去創造。”陳觀瀾這話,太紮心了。

“等著,等設計圖一出來,老子就去魔都!”胖子有些氣急敗壞。

陳士林就在一旁輕笑,看著那倆人貧,他覺得,瀾哥回來之後,他的生活中便充滿了歡笑。

沈佳寧這時候和薑重已經開始聊了起來,相互之間想要獲得各自的信息。

很快,兩人就熱絡起來,如同多年未見的朋友似的,陳觀瀾最佩服人這點兒,隻要聊著化妝品,聊著名牌,很快就能如同閨似的。

但是,薑重和沈佳寧卻是在聊著各地的小吃和食,很是清新俗啊。

諾諾聽著姑姑和沈阿姨聊天兒,口水都要嘩啦啦的流出來了,隻要是吃的,諾諾就非常興趣,這下子,小丫頭可記住了不小吃的名字,想著姑姑們說的如何如何好吃,便吸溜著口水,那饞饞的小萌樣,把薑重惹得毫無形象的大笑起來,在野餐墊上前仰後合,把諾諾得直往懷裏拱。

矣,卻非我凡夫俗子能夠覬覦的。”杜臨淵覺得太憾了,他和蔡恒餘都不是那種用家境欺人的二代,而且還得時時刻刻做出表率。

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小芳卻是文靜的坐在薑重的旁邊,仿若自己不存在似的。

“我覺得,小芳很可啊,若是去參加漫展,隨便COS個角都會引展場,這麽可孩子,千萬不要被老板教壞了。”蔡恒餘輕聲嘀咕著。

後院兒的領導和員工們,在大貓貓睡了之後,來到了前院兒,於是,胖子他們不再打擾陳觀瀾,去陪楊平和許心怡他們聊天去了。

不一會兒,薑重就抱著諾諾,走進了大廳,坐在了廚櫃的對麵,看著陳觀瀾在那裏切著菜。

“幾年沒見,陳老大,我當初還以為你掛了呢。”

“沒想到啊,你卻是在魔都打工,還有了老婆孩子,人生已經圓滿了吧?”

“對了,怎麽沒有見到諾諾媽媽?”

陳觀瀾瞪了一眼,擔心的看著自家兒,怕這丫頭想麻麻哭起來,那就急人了。

“麻麻,麻麻在外國呢。”諾諾對姑姑說著,委屈的惹人心疼。

薑重流轉,輕輕的把諾諾攬懷中,聲道:“那,去看姑姑給你帶了什麽好吃的怎麽樣?諾諾最喜歡吃什麽呀?”

小丫頭眼睛一亮,歡喜的道:“吃!”

薑重無奈的甩了個好看的白眼,果然是親生的,連好都是一脈相承。

晚風和煦,涼意淡然,吃著鹵腳的諾諾,歡喜的躺在椅子上,甩著的一雙小兒,在腳下,便是哈拉著舌頭的小哈哈和小花豹,還有那隻腳的小狐貍。

小猴兒正在剝著花生,不時朝著自己裏塞上一顆。

諾諾覺得,一切都像在做夢似的,突然來了一個漂亮的姑姑,還給自己帶了好多好吃噠,好玩兒噠。

“好啦,啃完這個爪爪,就洗臉漱口,把小臭腳洗幹淨睡覺。”陳觀瀾逗著自家的小寶貝兒。

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“嘻嘻,才不臭呢,粑粑是大臭腳。”諾諾用腦袋頂著陳觀瀾,可是香香公主呢。

薑重已經選好了房間,就在前院的,就在陳觀瀾的側麵,靠近水井,那可是套二的房子,以前都是大管家一家子才能住的。

“諾諾晚上跟姑姑一起睡嗎?”

“不,我要跟粑粑睡。”小丫頭使勁兒的搖晃著腦袋,才舍不得離開粑粑呢。

聳了聳肩膀,薑重讓小芳把床鋪好,然後才走進屋子。

這大佬做派,雖然有些擺譜,卻讓陳觀瀾覺得很是羨慕啊。

“對了,明兒早上,我要吃餛飩,餡兒要多!”窗子打開,薑重那一張如同絕倫的臉蛋出現,朝著陳觀瀾微微一笑,然後將窗戶關上。

“嗬嗬,我剁的餡兒,可是給諾諾做小籠包子的,不過既然你開口了,就給你個麵子,免得說我陳觀瀾太吝嗇。”這家夥撇,去把熱水打出來,給諾諾洗臉漱口,給小家夥呼呼的小腳,才把諾諾抱回屋裏。

小猴兒也去洗臉漱口,然後跟在陳觀瀾屁後麵,翻到它自己的小床上,扯著巾把肚皮蓋上,眼睛卻是咕嚕嚕轉。

天階夜涼如水,臥看牽牛織星。

窗戶外,星照耀而下,過銀杏樹的枝葉,陳觀瀾著那璀璨的星辰,漸漸的進了夢鄉。

當天未亮,陳觀瀾便起床洗漱,在院子裏活開來,等渾舒展之後,便洗了澡換服,走進了廚房。

從冰箱裏取出餡兒,還有昨晚便發酵好的麵團,陳觀瀾先是碾餛飩皮,很快,薄弱蟬翼般的餛飩皮便擺放得整整齊齊。

接著他開始做小籠包子,當做了二十籠之後,便停了下來。

今天,陳士林便要去學校報道了,以後,幫陳觀瀾打雜的便是卡倫德了。

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對此,為徒弟的小卡極為自覺,此刻他已經穿得整整齊齊,來到了陳觀瀾的廚房。

其實,這真的是大材小用,卡倫德的墩子功其實不錯,一般的炒菜還是能夠勝任的,隻要不把調味料放就行。

當個小廚綽綽有餘!

“我得招兩個工人才行,否則忙不過來,對了,先把牌子掛在門口。”陳觀瀾把號牌遞給卡倫德。

“師父,你放心,我絕對不會拖後的!”卡倫德拍著口保證道,他是真心要在陳觀瀾這裏學好廚藝。

煮飯,把醃製的甜辣白菜取出切小塊兒,把牌子掛在門口的卡倫德,見到後,不羨慕的說道:“師父,你這辣白菜就像瑪瑙似的,看起來如同紅翡翠,如藝品一樣,是怎麽醃製出來的?”

“這可是方!”突然間,冷傲的聲音在廚房門口響起,嚇得卡倫德一個激靈,當轉見到是薑重的時候,才籲了一口氣,心髒這時候還在咚咚狂跳呢。

方?”卡倫德看看師父,再看看那王範十足的薑重,好像發現了什麽了不起的事,有些恍然的哦了一聲,還不停的點著腦袋。

“你那什麽表方就是裏麵加了冰糖!”陳觀瀾好笑的說道:“給我去準備食材,把牛腩還有切小塊兒,我要做米的湯料。”

“米?綿州特產?”薑重的眼睛亮了起來。

“沒錯!”陳觀瀾出大拇指點讚。

湯料需要時間熬煮,不是短時間能夠做出來的,等把紅湯和清湯熬出來,恐怕得中午去了。

陳觀瀾帶著兒回陳家村的時候,在綿州便嚐過那裏的米,味道非常不錯,而且裏麵用了什麽搭配熬湯,他一嚐便知。

這小吃,屬於速食早餐,隻需要一分鍾時間,就能端上桌子。

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但是前期的準備時間卻不,一般都是頭天晚上泡米,第二天早上有客人來的時候,便將米,有著很多種口味,牛啊,腸啊,筍子啊,排骨啊,等等,分為清湯紅湯和對澆,在綿州已經傳承了一千八百多年。

坐在廚房的柴火灶旁邊,薑重開口道:“陳老大,我覺得,你這經營方式需要改一改,有問題!”

“不應該是你給顧客定菜單,而是應該讓顧客選擇想吃什麽!”

“沒門兒!”陳觀瀾搖頭道:“想吃我做的菜,就要按我的規矩來!”

“不想吃的,可以自己離開,我可不伺候。”

“你也一樣!”

薑重嗬嗬一笑:“給你一萬,中午我就要吃米,要筍子牛對澆!”

“有錢能使鬼推磨,不就是米麽?支付寶轉賬就行!”陳觀瀾一本正經的說道。

“果然,還是那麽的不要臉!”薑重鄙視的看了陳觀瀾一眼,去把諾諾起來,準備吃餛飩了。

筒子骨熬得高湯,摻放著紫菜和蝦皮的碗中,配上餛飩,鮮絕倫。

陳觀瀾親手做的餛飩,皮薄餡大,在湯裏煮上那麽兩分鍾撈出來,餛飩皮如同明似的,裏麵的餡兒看起來無比,如同蝦餃似的。

胖子穿著拖鞋急急忙忙的來到前院兒,聞著空氣裏那鮮香氣息,哇的一聲道:“餛飩!”

“天吶,老陳,我死你了,這就是家鄉的味道!”胖子深吸一口氣,忙不迭的跑到廚房裏,等著這一鍋的餛飩,砸吧著,簡直就迫不及待了。

然後,他見到坐在樹下吹著餛飩,吃得無比的卡倫德,不嚨聳,急忙咽了口唾沫下去,唉,該早點兒起床的!

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