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《山村美食家》 第一百六十一章買菜

九月份,已然秋了,六點左右起床,便聽到了淅淅瀝瀝的雨點落在房簷上,然後滴滴答答的落在渠中。

打開房門,一清涼潤的氣息便撲麵而來,讓人清爽非常。

小猴兒已經醒了過來,爬到了他的懷裏,摟著他的脖子,陳觀瀾輕輕拍著小猴的腦袋,看著懷裏這小小的孩子,他很是憐,小猴還是個猴崽子,這麽丁點大本應該是在母親的懷裏的。

它很依賴諾諾還有陳觀瀾,非常的懂事聽話。

當然了,調皮也是小猴子的天

小家夥的雙臂就像圍脖,摟著陳觀瀾,小腦袋左顧右盼,還朝著銀杏樹唧唧吱吱的著,要把小鬆鼠惹出來。

洗臉漱口,小猴子也是有模有樣,當陳觀瀾走進廚房的時候,小猴便乖巧的蹲在窗欞上,瞅著陳觀瀾做早餐。

小籠包子放蒸籠裏後,陳觀瀾就給諾諾攤蛋餅,小丫頭喜歡吃帶點兒甜味的,在攪拌麵糊的時候,就放了一些白糖。

點火熱鍋,倒一些玉米油刷開,然後將攪拌好的麵糊攤鍋中,一麵微黃時就翻轉煎烤另外一麵。

蛋餅的香甜味便漸漸的出現,惹得小猴兒在窗欞上跳來跳去。

把米的湯料加熱,昨晚泡著的米從不鏽鋼大盆裏撈出來,放簸箕裏,把水瀝幹,等會胖子他們起床的時候,就能夠直接冒好,吃上新鮮的米了。

把早餐做好,天已經大亮,小雨淅瀝瀝的落下,讓天空都變得明淨起來,整個世界都仿佛被洗刷了一遍。

銀杏樹上碩果累累,小鬆鼠這時候正在往樹裏收集著,小猴想要跑出去,發現還在下雨,便又回到了屋簷下,抬著腦袋,羨慕的看著小灰灰。

“白果也了,至能夠收兩百斤以上,這是老祖宗給後輩留下的財富啊。”陳觀瀾笑瞇瞇的說道,著小猴的腦袋。

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白果能藥,也能當做零食,還可以燉,營養富,價格昂貴,是極好的食

七點半,陳觀瀾將諾諾從床上了起來,此刻隻有秋雨點點,眼看天空就要放晴,院子裏的青石板被衝刷得幹幹淨淨,花草樹木神抖擻。

小丫頭回到陳家村這段時間,頭發也長出來了,陳觀瀾看著睡眼惺忪,還有些懨懨的小寶貝兒,笑著給梳著頭發,然後紮一個小丸子頭,將一支檀木簪子上,小丫頭見到這個打扮,一下子瞪大了眼睛。

這個打扮還是第一次呢,覺得好新奇,好漂亮。

“咿,鏡子裏是誰呀?怎麽這麽可,這麽漂亮呢?”陳觀瀾故意逗著小丫頭。

“哎呀,粑粑,粑粑,那是我呢,嘻嘻。”諾諾開心的笑著,自己噠呢。

把睡換下,穿上裏白紗外罩黑衫的道袍,一個可小道姑的形象便出現了,呆萌可俏活潑,那自己把自己呆了的小模樣,惹得陳觀瀾嗬嗬直笑。

把諾諾那可的表用手機記錄下來,陳觀瀾雙手從諾諾腋下將其抱起,小丫頭覺得自己飛了起來,哇哇的著,被放在洗漱臺前,自己手洗臉漱口。

然後小家夥乖乖的跑進大廳,坐在桌子上,等待著早餐。

當沈佳寧出來,見到諾諾那可的裝扮時,眼裏泛著喜的小心心,小家夥太漂亮了,的小臉蛋,呆萌的表,如同縹緲出塵的小仙子。

又如同觀音坐下的那俏的玉,瓷娃娃似的。

薑重更是一聲驚:“哇,這是誰家的小仙啊?”

然後,可的小道姑就被薑重的摟在了懷裏,乎乎,香噴噴的小丫頭,讓薑重得不得了。

小丫頭摟著姑姑的脖子,笑得可燦爛了。

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陳觀瀾拍著桌子,大聲說道:“還想不想吃飯了?”

“粑粑,粑粑,我要吃小籠包子。”諾諾急忙對著粑粑揮手,被姑姑抱在懷裏,本就不了啦。

“陳老大,我要清紅湯對澆!”薑重很不客氣的說道。

陳觀瀾把包子和米放在了這一大一小的麵前,當然了,還有那金黃的蛋餅,小丫頭輕輕咬了一口,甜味,讓這小姑娘立馬加快了速度。

卡倫德這時候,已經開始在他的麵點房忙碌起來,他要做糕點小吃,然後在大院門口販賣,這樣,既能夠賺錢,又能夠在大院學習廚藝,一舉兩得。

葡式蛋撻在早餐之後被端了出來,焦糖的看起來如同烤糊了一般,吃起來卻極為味,對外的價格五元錢一個,倒也非常親民了。

慕斯蛋糕,戚風蛋糕,還有麵包一樣一樣的做了出來,放玻璃櫃中,油的香味混合著蛋糕的香味,朝著遠飄散而去。

諾諾被薑重牽著去河邊兒散步去了,的小兜兜裏,裝著小蛋糕和蛋撻。

幾個孩子跟在諾諾的後,不停的跑前跑後,有時候還衝進灌木和雜草中去打兩個滾兒再興的跟著小主人。

陳觀瀾這時候卻在院子裏把秋刀魚開膛破肚,將其迅速的收拾出來。

這秋刀魚弄好了味道極為不錯,然而在料理前,腥味卻極重,需要進行醃製,把腥味祛除了。

把魚切開,放薑蔥料酒,然後等幾個小時,就能將腥味祛除絕大部分。

諾諾不能吃太辣的食,陳觀瀾決定用來香煎,烤製,紅燒!

這麽多魚,足夠眾人大快朵頤了,若是凍得太久,便失去了秋刀魚的本來味道。

將一些必備的調味料和香料準備好,陳觀瀾看著雨後空明的山川,有著縷縷的薄霧在山腰漂浮著,漸漸的,從遠雲層間迸出,灑出萬千彩,將大山照耀得五

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小鬆鼠在忙碌的收集著白果,對於它來說,有著這些食,便是最幸福的事了。

後院的領導還有大熊貓基地的員工們,一大早就來到前院吃著米,即便價格很高,他們也不覺得心疼,因為太劃得來了,一大碗米,牛都有二兩。

讓他們吃自己做的飯菜,會覺得味同嚼蠟,太沒有可比了。

楊平把湯喝完,撐得他覺得肚子都快炸,將碗放在桌麵上,他朝著陳觀瀾說道:“小陳,我們能不能在你這裏訂餐,部餐!”

陳觀瀾笑了起來:“三菜一湯,菜是兩葷一素,湯葷素隨意,八人餐,一頓五百塊怎麽樣?”

許心怡們使勁兒的點著腦袋,這價格簡直太良心了,陳家大院的家常菜,隻要是葷的,至都是兩百八十八!

這也算是陳觀瀾報答他們的付出,畢竟,照顧小貓貓還有那大虎是非常的辛苦的。

更何況,這些孩子們幾乎都是諾諾招來的。

他們有著生活補助,在外是五十塊錢一天,自己再添上一些,也能夠負擔得起,畢竟,許心怡們也是高工資的人才啊,生學博士呢。

陳世君這時候打電話過來,大聲問道:“瀾娃,去不去看一下那些野崽?還有養野豬的地方?”

“走不了啊,君哥,你幫我去看看,到時用視頻通話,行的話,我就直接轉賬給你,數量就是昨晚說的那麽多。”陳觀瀾很信任君哥,他辦事自己絕對放心。

“那好嘛,記得給我留飯啊。”陳世君嘿嘿笑道。

“這還用說嘛?必須滴!”陳觀瀾也笑了起來。

家裏的食材已經快沒有了,他著胖子:“胖子,我們去鎮上買點兒回來,還有蔬菜也快用完了。”

“要得!”胖子很是爽快的點頭,從齊格的房間裏走了出來,設計已經快要完工了,到時候就可以按照設計圖紙進行建造,胖子覺得心非常的激

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“我們也去,我們也去!”蔡恒餘和杜臨淵本來想要去釣小龍蝦,聽到陳觀瀾的聲音,急忙道。

杜臨淵開著奔馳G500,胖子駕駛著他的悍馬,不過十分鍾左右,就把車停到了鎮子外,一行四人朝著菜市場而去。

菜市場是白水鎮最為喧囂的地方,也是人流量除了客運站外最多的地方。

在市場門口的路邊,全都是地攤,賣水果的,賣蔬菜的,賣野味的,讓他們看得眼花繚

胖子看見那些賣野的,小野豬的,眼睛就放,他砸吧著道:“老陳,大虎送來的那隻小野豬,好像還沒有吃呢。”

“晚上就收拾出來,然後烤著吃!”陳觀瀾邊走邊說,來到市場裏麵賣的區域。

他一邊觀察著,一邊朝著前麵走去,而那些賣的老板,不停的著:“小兄弟,買豬?”

“我這裏便宜,今早剛宰的,你看多好!”

陳觀瀾隻是笑著,然後來到了一個皮黝黑,形矮狀的中年攤販的攤前。

翻了翻攤子上的豬,他笑著說道:“這豬不錯,多錢一斤?”

蔡恒餘卻是有些不解道:“陳哥,這豬就像了水似的,你看其他攤子上的豬又亮又好,瘦更是鮮紅,怎麽買他的啊?”

胖子卻開口了:“我說小魚兒土豪,這沒對比就沒傷害,那些又亮又紅的,一就冒油,而這老板賣的豬,那是沒有注水的。”

陳觀瀾朝著胖子出大拇指道:“不愧是吃貨,說得沒錯,這老板很實誠,這些我全要了。”

“心肺也一起給我。”

攤老板咧一笑:“這小兄弟識貨,我這是自己家養的豬,全都是豬草和糧食喂的,從來沒喂過潲水,綠。”

幾乎大半頭豬都被陳觀瀾買了,加上排骨,筒子骨,一共八十斤。

胖子跑去買了幾個背篼,每個人背一些,比提在手中輕鬆多了。

在前來趕場的附近村裏人的手中,買了些土和土鴨,胖子咧笑著,將其翅膀和雙腳捆住,直接都進背篼裏。

黃瓜,茄子,聖果,番茄,苦瓜,金瓜,各種蔬菜把幾個人腰都彎了。

蔡恒餘和杜臨淵,讓陳觀瀾掌眼,買了十幾斤的牛

把背篼丟進兩車的後備箱裏,幾個人累得渾大汗。

“嘿嘿,紅燒牛!”

“孜然烤大排!”

想到即將吃到的味,胖子和蔡恒餘他們覺得口水都快出來了。

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