不過程力顯然沒有這個擔憂,他知道秦家村蔬菜的質量,一旦制作泡菜絕對有大把的人搶著購買。
而且如果能出口到棒子國,絕對能干掉棒子國的泡菜。
他現在已經開始幻想自己廠的泡菜風靡棒子國的場景了。
“程總,老板找您。”這時,旁漂亮書將其喚醒。
程力急忙起,朝門外走去。
“程總,泡菜生產安排的怎麼樣了?”秦政見到程力之后詢問道。
程力回道:“已經都安排好了,現在白菜已經庫,第一批泡菜已經在制作中了。”
“我帶您過去參觀參觀?”
秦政點點頭:“也好,如果這批泡菜質量夠好的話,我就開始大規模收購白菜了。”
隨后程力領著秦政等人穿好防塵服進生產車間。
程力一邊走,一邊介紹道:“白菜的清洗都有專門的儀,不僅干凈衛生,效率也高。”
“清洗干凈之后的白菜會一分為二運往腌制區,在這里會進行初步腌制。”
說話間眾人來到腌制車間,穿防塵服的工人有條不紊用鹽把每一片白菜幫一遍,白菜部也會撒一點粒鹽。
“在這里白菜會經過一段時間的腌制,一般腌制時間是8~24小時,等到白菜幫變,就可以了。”
“這時的白菜擰干水份后變得明,拌上醬料腌制后口絕佳。”
秦政笑著說道:“看來將公司給你十分合適。”
程力略微自豪道:“要是別的我可能不敢打包票,但是說起泡菜,我絕對不會掉鏈子。”
他家里就是制作泡菜的,小時候耳濡目染學到了很多。
后來在棒子國留學又學習了棒子國的泡菜技,這才回國建立這座泡菜廠。
眾人沿著流水線繼續前行,腌好的白菜經過流的水徹底沖洗幾遍。
等到白菜鹽分剩余不多時,就開始涂抹辣白菜醬料了。
醬料的制作算是一家泡菜廠的核心了,基本上各家都有自己的配方。
醬料的配方需要不的原料,為了讓泡菜口更好,秦政讓泡菜廠使用的都是秦家村出產的原料。
各種大蒜蘿卜辣椒等都是出自秦家村,尤其是辣椒,都是秦家村出產的干辣椒制作而。
甚至泡菜廠的水也都是秦政用凈化石特別凈化的水,質量更高。
制作好的醬料和白菜會送往另一個腌制車間。
這里的工人會將醬料均勻涂抹在泡菜上,腌制完的辣白菜,會裝瓷壇中在專門的倉庫發酵。
在機和人工的協作下,一條完整的生產線就完了。
后面瓷壇的泡菜泡制完后還會有專門的裝瓶封箱生產線。
不過這一批泡菜才剛剛制作,還沒有品裝罐。
參觀完之后,秦政點點頭:“不錯,流水線的效率很高,而且安全衛生,這點做得很好。”
程力笑著說道:“自從老板吩咐之后,我就找了專門的人員對廠房進行了升級改造,絕對不會有半點差池。”
泡菜的腌制需要一段時間,秦政沒有在公司等待腌制完,他還要和縣里人考察接下來白菜的種植村莊。
這一批三個村莊種植白菜都獲得了不的收益。
附近的村莊可是羨慕壞了,紛紛表示希能夠一起白菜種植。
現在嵐山縣幾乎所有的鎮都知道了貧困村種植白菜收十余萬的事,各鎮的鎮長也都聚集在一起向縣里請求。
“真是沒想到三個貧困村靠著種植白菜就能有這麼高的收益,恐怕過不了多久就能貧了。”
“沒錯,聽說這種白菜還能繼續擴張,既然這樣我們也跟著一起種植。”
“聽說縣里也在商討擴展白菜種植的事,正好我們過去問問況。”
齊縣知道各鎮的況之后笑著對秦政說道:“沒想到我們還沒去找他們,他們自己倒是先找來了。”
秦政也笑了笑說道:“這樣也好,有了三個貧困村的真實例子,肯定會有很多人興趣。”
“既然大家都來了,那我們開個會議好好商討一番。”齊縣邀請道。
會議室,嵐山縣各鎮鎮長齊聚一堂,靜靜等待會議的開始。
下午兩點,會議準時開始。
大家對于新品種白菜十分的好奇,聽得非常認真。Μ.166xs.cc
齊縣長也讓人對新品種白菜進行了詳細的介紹,包括種植的要點和難點。
由于要種植綠蔬菜,肯定不能像以往那樣,瘋狂的追化。
聽到這里鎮長們眉頭略微皺起,現在村民的種植習慣已經養,突然更改的話有些難度。
齊縣長不由得說道:“既然前面的三個貧困縣能夠做到綠種植,那其他人也能做到。”
“如果不按照要求種植,那就不要種了。”
這時鎮長們急忙表態,表示會好好跟督導大家的。
會議整整持續了一下午,鎮長們對于新品種白菜也有了一定的認知。
接下來就是要回去統計選擇種植新品種白菜的村民了。
聽說這次份額有限,必須要盡快才是。
如果能讓鎮上的居民收大增,這對他們來說也是非常好的政績。
隨著時間的流逝,各鎮選擇種植白菜的村民也已經開始種植。
秦政專門派清鮮貿易公司的員工過去指導。
這次選擇種植白菜的村莊數量更多,因此秦政讓大家的種植時間錯開。
反正新品種白菜適應極強,什麼季節都能種植。
這樣下去,白菜的供應也能形閉環,常年有白菜出產。
在這段時間,泡菜廠的第一批泡菜也已經出產。
秦政品嘗過新出品的泡菜,酸辣可口,甚至還帶有幾分甜,口絕佳。
這個口簡直完市面上的其它泡菜,本就不是一個等級的。
當然這款泡菜的價格也不是其它泡菜能夠比擬的,畢竟它的本可不低。
為了占據低端市場,秦政還讓他們收購著普通白菜,用秦家村出產的各種原料泡制。
雖然這款泡菜的品質遠達不到另一款,但也比市面上的泡菜更好。
一款泡菜主打高檔,一款泡菜主打平價市場,絕對能占據不的市場。
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