宋喬繼續蠱:“我不止做冬瓜糖,秋收前我一直打算做些別的東西拿去賣的,這不是一直不出來時間嘛,如果二叔同意,我就可以出時間做更多的吃食,就算賣不掉,本錢我自個出。”
話都說到這份上了,宋開強答應試試。
明天是大石村趕集的日子,宋喬讓宋開強明天跟一起去鎮上看看。
宋喬這邊敲定了明天趕集的事,就沒時間去城里拿服了。
想著這件事還是跟沈越說一聲,另外也咨詢下他的意見,要不要把賣服的事一并給宋開強。
寫了張紙條,把事三言兩語代清楚。
再把紙條拿給小甜甜,讓跑一趟沈家,把紙條給沈越。
并給了一塊干的跑費。
小甜甜欣然接。
狗子想去,也想吃干。
趁宋喬不注意,一頭躥了出去。
宋喬覺腳下有一個大黑耗子一閃而過,抬起頭就見一人一狗已經跑遠。
無奈扶額,開始琢磨明天做啥來賣?
冬瓜糖上次做的還剩了大概三十幾斤的樣子沒賣完,今天做也來不及了,畢竟那東西泡石灰水就要大半天,腌制也要一整夜。
宋喬決定把之前要做的涼糕涼蝦等飲品安排上。
這兩樣東西要豌豆淀,家里是沒有的,大米也要現磨。
家里是有石墨,不過……
鑒于和王秀芬的關系,覺得王秀芬看見后,又得叨叨。
算了,懶得跟吵架。
宋喬直接從系統買了一袋涼蝦和兩斤紅糖。
要是有冰籽,還可以一些冰加進去一起賣,冰冰涼涼的,也很舒服。
宋喬把涼蝦調均勻的漿狀,接著靜止二十分鐘,這二十分鐘,把紅糖切碎,和冰糖、白糖一起熬制,熬到濃稠狀,就起鍋放涼。
有一大盆呢,應該夠了。
沒有嚴格的比例,眼睛就是的比例尺。
看著來就行了。
宋喬有這個自信。
紅糖起鍋后,宋喬開始熬涼蝦。
在鍋里放一定的清水,水開后,把調好的米漿均勻倒,期間要不停地攪拌防止沾鍋。
熬到粘稠后,可以把大火改為小火把米漿完全做。
怎麼個粘稠法可以起鍋呢,宋喬也憑的覺。
等可以起鍋后,宋喬用一個勺把鍋里的糊糊滴到之前準備的清水里。
糊糊滴落下去瞬間凝固,這時候帶著小尾的涼蝦就出現了。
宋喬把另外一半糊糊倒小點的盆里,等它冷卻,就是涼糕。
做這東西不太費時也沒有技含量,就是有些費胳膊。
宋喬攪拌的手都有些酸了,才把一盆涼蝦和一盆涼糕給弄好。
現在天氣熱,也沒有冰箱,容易變質,宋喬在晚上睡覺前還得給涼糕和涼蝦換一次水,明早出攤還得換一次。
宋喬想起后世中涼糕涼蝦中還加有醪糟、葡萄干、水果粒、芝麻、山楂、小湯圓這些東西。
一小碗有滋有味,又甜又香,還有嚼頭。
出師后,讓從你這里拿貨,你該怎麼算就怎麼算,到時候我讓擺攤不跟你擺一塊,這樣不會搶你生意,你看咋樣?”
宋開強琢磨了幾天,這是他能想到的最好的法子。
沒想到宋喬開口拒:“這不行,二嬸也不行。”
“你放心,我會說,不敢來。”宋開強急了。
宋喬給他倒了杯茶,聲道:“二叔,要是你和我們一起,我肯定歡迎,二嬸……我想你肯定也問過二嬸意見吧?”
宋喬見他垂頭不說話,多半是提過了。
趙玲的子還不了解?
只有占人便宜的,從來沒有人能占到便宜的。
一個一點小虧都不能吃的人,還使喚?
再說這個當侄的能使喚得?
還不擺一塊?
可能嗎?
“我二嬸是不是就不同意?”
宋開強點點頭。
宋喬接著道:“二嬸不同意,能做好?我覺得擺攤這件事還是二叔來做吧。”
宋開強抿著不說話了。
讓趙玲跟著侄擺攤是他的主意,他覺得沒啥。
可自己這個大男人來擺地攤,這算個什麼事!
見宋開強滿臉的抗拒,宋喬笑了,這世間百分之八十的事都能用錢解決,何況二叔本就是奔著錢來的。
男人的面子?呵呵~
當看見一把又一把的錢后,誰會覺得丟人?
“二叔知道我這段時間賺了多錢嗎?”
宋開強心頭一,看著宋喬角的笑,跟著問,“多?”
宋喬出四個手指頭:“這個數。”
宋開強以為四十……
接著聽宋喬說,“服賺得多些,糖只有一百多。”
宋開強倒吸一口氣:這是上百了?
這年代城里的工人也才20-40塊每個月的工資,喬丫頭才擺了幾天的攤啊,就賺了四百多?
相當于人家城里的正式工人一年的工資了!
他們面朝黃土背朝天的不知道要干多久才能賺到這個數。
再說也沒見天天去啊,不用肩挑背扛的,看個地攤,就能賺這麼多。
宋開強很是吃驚,他只知道宋喬賺了錢,從沒有想過會賺這麼多。
宋喬見他心,開始忽悠……啊呸,開始誠摯地展開的給宋開強談談。
“二叔,現在擺地攤是真的賺。”
80年擺地攤,85年后個戶,90年后的房地產、票都是賺的。
后面的時機沒到就不說了,現在正是擺地攤最賺的時候,能不抓住機會就是傻了。
“二叔,都是實在親戚,我也不瞞你,我這不是要看書,準備明年的高考嘛,我也不出太多時間去擺攤。
我是這樣想的,我負責提供貨源,你負責賣,賺的錢,就是刨去所有本后,咱們五五分,本我都會列單子,每一場都拿給你核對,你看如何?
不過,我只能給你吃食的部分,賣服我是跟別人一起做的,我需要跟人商量下才能做決定。”
五五分,也有不了。
自己又不投錢,只是賣貨而已。
至于是賣吃食還是服,宋開強沒太在意,畢竟都是侄給貨源,他還挑剔個什麼勁!
宋開強有些心。
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