往年，周家殺了年豬以后都會炸丸子吃的。

不過因為豬得拿出去賣了換錢，自己家留的不多。

所以炸丸子的時候，里面本就舍不得放多。

但是今年不一樣。

家里的豬不打算賣，留的豬多，何春花也舍得多放點。

這丸子，就是多點才好吃。

何春花調好了餡料，好了，等著周燃和孩子們一回來，立馬放到油鍋里開始炸了起來。

香的丸，香味兒一下子傳開了。

孩子們守在廚房里，看著正在炸的丸子，都不住的往肚子里咽口水。

等著第一鍋丸子出鍋了，何春花就撈了起來，給孩子們吃。

“這剛出鍋的丸子可燙的很，你們小心著些，別急著吃，先吹一吹。”何春花看著孩子們的那一副饞樣，趕叮囑道。

“，我們知道了。”

何春花給周燃裝了一碗，“燃燃，你也吃，剛出鍋的，正熱乎著，香著哩！”

周燃沒客氣，接過了丸子。

何春花的手藝很好，丸子炸的外里的，很好吃。

當然，丸子好吃，得餡料調得好。每個人調制餡料的方法不一樣，做出來的味道也就不一樣。

何春花做的這丸子比在二十一世紀買的所有丸子都好吃不。

“娘，你手藝真好，這丸子真好吃哩。”周燃夸贊道。

幾個小蘿卜頭跟著應和道，“是啊，，你這丸子真好吃，比以前炸的好吃多了。”

“對啊，好香啊，特別特別好吃。”

何春花笑道，“我這次多放了，多了，那肯定好吃。

行了，你們喜歡吃就多吃一點，”

這次準備的多，大家就是多吃些也不怕吃完了。

真吃完了，那就再炸就是，反正家里多。

周燃給沈知安也送了一碗，沈知安同樣夸著好吃。

炸好了丸子，周燃幫著何春花一起準備晚飯。

這幾天，因為殺了一頭豬，周家的伙食十分的盛，頓頓開葷，不管大人還是孩子們，可算是好好的解了饞。

很快，到了元旦這天。

何春花已經將給周三哥，周四哥準備的東西弄好了。

有十五斤豬，五斤豬油。

油渣和炸好的丸子都裝了不。

這幾天家里都有吃，就沒有用油渣包餃子吃，不然油渣切碎了和韭菜一起包出來的餃子味道同樣不錯。

油渣里面有油水，給周三哥，周四哥他們送過去，回頭抓一把放在菜里面炒一炒，炒出來的菜能更香一些。

另外家里的青菜，蘿卜同樣裝了一大袋子。

這些菜家里自留地里面種出來的都是不要錢的，但是在市里卻得花錢買。

順便帶一些過去，多省點錢。

家里腌制的臘菜蘿卜，蠶豆醬之類的，都裝了點。

何春花又給周三哥，周四哥，還有王麗一個人又納了一雙棉鞋，做了一件棉背心。

這樣整下來，東西還真不。

看著大包小包的東西，何春花才有些后知后覺。

“哎呦，東西可真多，這麼多東西，燃燃咋可能提的呢。”

一旁的沈知安道，“嬸子，燃燃提不，我能提得。

這些東西不多，放心吧，我可以帶去市里的。”

何春花欣賞的眼神看著沈知安，“還是沈知青厲害，力氣大，比咱們鄉下人還能干哩。”

周燃和沈知安一道，扛著大包小包的東西，一道去了縣城，又轉車去了市里。

因為帶的東西多，所以兩人先直接去了周三哥和周四哥那兒。

兩人下午再去一趟百貨大樓買點兒東西。去拜訪趙富恒，肯定不能空著手上門的。

元旦當天，周三哥和周四哥是休假在家的。

不過兩人就休了一天的假，再來回家就來不及。

索在市里待著，等真正的開始休年假才回家去。

所以看到周燃和沈知安過來，三人非常的高興。

再看看周燃帶來的東西，三人就更不知道說什麼好。

周燃道，“家里殺了任務豬，都留著沒賣，這些都是娘給你們準備的。”

三人點頭。

家里人這樣惦記著他們的覺真好。

這些好東西，足夠他們好好的吃到休年假。

兄妹幾人熱絡的聊了幾句，王麗則是去準備午飯。

家里帶了，就算不額外去買菜，也能有菜招待。

王麗燒了一碗紅燒。

這紅燒是照著周燃說的法子燒出來的，之前王麗在這邊實驗過一次，燒出來的味道還不錯，當然比不得周燃做的。

另外又切了點豬，做了一碗豬燉條。

今天周三哥去副食品店買了一個魚頭。

畢竟是過節，肯定得稍微準備點菜。

魚頭不比，一個魚頭也就二錢，他們的條件就算不富裕也能消費得起。

再加一個魚頭豆腐鍋子，白燉了一碗蘿卜，幾道菜就足夠他們吃的了。

周燃問了下周三哥和周四哥的工作況，周三哥興道，“小妹，你不知道，你四哥可厲害了，被領導看上了，從車間調到了辦公室，干了文職工作呢，比車間的活兒輕多了，也輕松多了。最重要的是工資加了五塊錢，而且以后的發展前途更大。”

周燃聽了周三哥的話，高興道，“真的啊，那四哥可太厲害了，這才沒干幾個月呢，竟然這麼快就轉到好部門去了。”

周慶智被說的有些不好意思道，“小妹，沒你三哥說的那麼夸張，四哥這次是運氣好。”

“四弟，你別謙虛了。不管怎麼樣，運氣是實力的一部分，沒點實力，運氣到了你都把握不住機會。

你能沒找關系，憑自己的能力升上去，肯定是你的本事。”周三哥說著，眼神中著點堅毅，“三哥也要向你學習一下，好好干，爭取也能升職加工資。”

活兒能不能輕松一點倒是次要的，能多掙點錢才是最重要的。

畢竟廠里的活兒，再怎麼累，不用經歷風吹日曬，肯定比不得在家種田辛苦。

他們努力些，多掙點錢，才能讓家里過上更好的日子。

兩人都打聽過，工作職務越高，工資越高，在單位的各項福利也越好。

就說廠長吧，一個月的工資能拿三百塊呢。

各個部門的主任，能拿到一兩百的工資。

兩人倒是不指著能在廠里干到那麼大的領導，工資能拿到一個月七八十塊錢，就很滿足了。

一個月能掙到這麼多，他們每個月都能往家里寄一百塊。

這樣多干個幾年，周家就能攢上一大筆錢了。

爭取能在周燃出嫁前，他們幾個哥哥給攢上一大筆嫁妝。