不能再等了!
“我出去一趟,你們二人繼續等著,”楊喜兒沉聲吩咐,“若冰鋪的人再過半個時辰還不來,讓方嬸子們該做什麼便做什麼,實在不行,咱們今日便不售冰飲了。”
“娘,”大頭很是焦急,“可那些外賣訂單該如何理?”
楊喜兒沉片刻,“若一個時辰后我還未回來,那些冰飲訂單便通通換常溫飲品,再給客人附送一份綠豆糕,就說咱們家今日沒買著冰,還請客人見諒。”
“同時讓王家三兄弟告訴客人,他們的訂單,我們明日一定送到,且分文不取,今日送去的飲品點心,就當是賠禮。”
臨時毀約,是商業的大忌。
可眼下買冰環節出了問題,只能出此下策。
大小頭連忙應下。
出了家門,楊喜兒直奔西街的冰鋪。
要親眼看看,冰鋪究竟出了什麼問題。
若真是遇到什麼突發事件,只要冰鋪給一個合理解釋,這件事便可以不再追究。
可若是冰鋪無故不給送冰,也絕不是那麼好說話的。
畢竟今日這一遭,導致至損失了五十兩銀子。
這可不是一筆小數目。
待走到冰鋪門口時,恰好見到每日給送冰的小伙計正蹲在門口啃包子。
一見出現,嚇得臉一白,囁喏著了一聲“楊老板”。
楊喜兒居高臨下看著他,沉聲問道:“你今日為何不給我網紅閣送冰?”
小伙計很是張,捧著包子走也不是,留也不是,最終扯著嗓子朝門大喊一聲:“掌柜的,楊老板來了!”
話音一落,一個中年男子快步從后院走出,連連朝楊喜兒拱手作揖:“楊老板,久仰久仰。”
楊喜兒神淡淡,也朝他拱了拱手:“張掌柜,別的話我便不再多言,今日上門叨擾,就是想問問,我昨日訂購的冰,為何不給我送來?”
說起來,二人還是第一次見面。
因著是麗娘介紹的冰鋪,楊喜兒從一開始便十分信任。
是以,并未想過實地考察。
最多只是和冰鋪伙計聊上幾句,從而得知了冰鋪的地址和掌柜的姓名。
冰鋪的掌柜姓張,北嶺縣本地人士,家中世代都是開冰鋪的。
張掌柜聞言,神多了幾分為難,思索片刻,他從袖中出一張面值五十兩的銀票,雙手遞上。
“楊老板,實在對不住,冰窖的冰已經售罄了,還您見諒,其中三十兩是您的定金,我如數奉還,另外二十兩,是我毀約的賠償,還您笑納。”
楊喜兒靜靜立著,好似能悉人心的目打量著他,最終,手接過銀票:“既然如此,便只能期待明年的合作了。”
張掌柜笑得一臉歉意:“明年我給楊老板您打八折!”
楊喜兒不再逗留。
明年還會不會合作不知道,但知道這冰鋪的張掌柜定然在騙。
前幾日才從那伙計口中的得知,冰鋪的儲備一直賣到十月都沒問題。
這可這才短短幾日,就說已經售罄,不管別人信不信,反正不信。
做生意向來講究你我愿,既然這家冰鋪不愿意同合作,再找別家便是。
然而一連問遍西街的幾家冰鋪,得到的回答竟然同張掌柜如出一轍。
楊喜兒不信邪,又走進了一家鋪子。
只是這一次學乖了,不再自報家門,只扮富戶家出來采買的嬤嬤。
這家掌柜的一聽要買冰,當即熱的接待了。
可一聽這冰是要送往網紅閣,掌柜的立刻改口,也說自家的冰賣完了。
至此,楊喜兒終于明白,這城中的冰戶,是在聯合起來抵制。
“掌柜的,你今日若是不同我說出個子丑寅卯來,我便在你家鋪子賴著不走了。”
楊喜兒往椅子上一坐,大有今日不問出原因,便住下了的架勢。
想踏實本分做著生意,從不曾惡意競爭,更不曾打價格。
實在想不明白,好端端的,這城中的冰戶,為何要針對。
難不嫌生意太好了?
掌柜的被磨得實在沒法,最終嘆了口氣道:“楊老板,并非是我們要聯合起來針對您,您這樣的客人,我們歡迎還來不及!”
楊喜兒抿了一口茶,起眼皮看他:“既然如此,你們為何都不愿將冰賣給我?”
掌柜的又重重嘆了口氣:“罷了,實話就告訴您吧,不是我們不愿賣,而是不能賣!”
楊喜兒挑了挑眉:“愿聞其詳。”
接下來,從掌柜的口中得知了原因。
原來,城中四大家族的商府,昨晚突然派人前來給他們冰戶施,勒令他們止再將冰售賣給網紅閣。
商府掌管著城中所有商鋪的糧食供應,若是不按他們說得來,往后就得肚子。
他們這些小商小販實在開罪不起四大家族,最終只能無奈妥協。
“楊老板,還請您出去后,千萬不要對人提起是我告訴您的,四大家族在這縣城乃至州府都手眼通天,常言道,強龍難地頭蛇,他們商府,就是這城中的地頭蛇。”
楊喜兒沉默片刻,微微頷首:“你放心。”
離開這家冰鋪后,楊喜兒的心頓時沉到了谷底。
堂堂四大家族,竟然為難一個村婦,說出去也不怕別人笑掉大牙!
不過,想來這商府還是要臉的,不然也不會只在買冰的問題上暗手腳,而不是明著去的網紅閣打砸搶。
越是外表鮮的大家族,越是好面子,從古至今,莫不如是。
沒想到創業道路上第一只攔路虎,竟然來自四大家族,楊喜兒一時間不知該哭還是該笑。
哭的是,如今的面對如此龐大的對手,幾乎是毫無還手之力。
笑的是,才開業不到兩個月,竟然讓扎數百年的大家族產生了危機,某種程度上,也算是對實力的一種認可。
當然,更是對的一種警告。
然而這些問題眼下都得放一放。
無論如何,今明兩天客人還等著的冷飲,必須先將冰塊的問題給解決了。
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