這種親切放在如此寒夜，實在讓人難有招架之力。

哪怕旺來跟著孫啟耀經營江樓，每天迎來送往早習慣了那些虛假的面容，但此刻他仍給予這位跑堂小二滿滿的信任。

聽他的安排，選擇了鍋底和配菜，點了滿滿的一大桌子。

坐下來之后才想起被自己留在門外的爺。

當旺來再次見到孫啟耀時，自家爺的震驚并不比自己，當即他就放心了，“爺，我已經定好了桌，快來！”

“鴨，鴨腸，肚……這都什麼零碎玩意兒？是怕爺付不起賬嗎？快拿來！”

孫啟耀只了眼桌子和小二手里的菜單就開始發飆，不過他雖然上不滿，但卻很誠實，手中的筷子已經不自覺的按照小二的介紹行起來了。

“忒小氣了，這怎麼這麼？”一筷子片下去，很快就變了，香噴噴的味道已經撲鼻而來，孫繼耀咽著口水覺完全不夠吃啊。

“爺，這就是火鍋的吃法，切大了不容易，也不好味兒，咱們慢慢來！”旺來將店小二的話現學現賣。

他們來的晚，沒訂到雅間，旺來掃了眼滿大堂吃著食，與友人低聲談的客人，覺自家爺這呼來喝去的樣子像沒見過世面似的，特別丟人。

“什麼火鍋的吃法？不就個古董羹嗎？當誰沒吃過！”

孫啟耀此時依然漫不經心，可當他將普通的片蘸上蘸料放進里后，濃郁的香、的口，瞬間在口腔中發，讓他再說不出話來。

“唔～唔唔！”

多年相的默契讓旺來立馬就領悟到了孫啟耀的意思。

“麻煩再多拿點這個，這個，還有這個！”旺來沖小二點了點桌上的黃、肚，還有鴨腸。

剛剛明明嫌棄的要命的人，此時一頭埋進碗碟之中，連話都說不出來了。

外面寒冬凜冽寒氣人，這店里頭卻熱氣騰騰溫暖如春，仿佛里外是兩個完全不同的世界。

幾筷子下肚，不僅寒意全消，還有細的冒出來，簡直暢快極了。

片爽味、鴨腸口厚實，還有炸得金黃脆的，香四溢，哪怕只是一盤素的蓮藕片，燙一下再吃也爽脆回甜。

寒冬時節綠葉菜很，但一盤鮮的黃豆芽足以解油去膩，紅薯糯彈牙的口更會讓人罷不能！

“紅薯！這里有紅薯！”旺來像發現了新大陸一樣。

他在府城的時候就品嘗過江婉的酸辣了，并且很能接這種新的食材。但自家爺不分青紅皂白就將人從江樓里趕了出去，以后他就再沒嘗過了。

今天在臨江縣的這個小店里突然看到紅薯，既驚喜又意外。

隨便掃了一眼，似乎紅薯在這個店里都是暢銷的菜品，桌桌都點。

“爺，其實在咱們江樓賣那個酸辣也好的……”

但后面的話旺來在見到自家爺慢慢變得沉的臉后，自消音了。

他恨不得自己幾個子。

一頓火鍋讓他吃得得意忘形，簡直哪壺不開提哪壺。

明知道爺針對的并不是酸辣本，而是答應他們住進來的明爺，現在自己這話豈不是直接揭了爺的短，甚至指責他錯失良機？

“我沒別的意思，只是說這個紅薯下火鍋還好吃的。不過把他們趕出去也沒有關系，反正咱們江樓也沒有火鍋，是吧？”旺來的解釋了一通，但覺自己說過比不說更容易讓人誤會。

“不是，咱們江樓沒火鍋，是因為爺不喜，又不是做不出來……”

旺來的話始終在自家爺發的危險邊緣來回試探，說著說著，連他自己都覺出來了，忙急急的住了，只能忍痛割對紅薯裝作不屑一顧。

果然，下一刻孫啟耀把筷子往桌上一扔：“去，查查這個鋪子是誰的產業，又是誰在經營管理！”

孫啟耀沒嘗過江婉的酸辣，不知道是紅薯什麼味兒，但剛才不知不覺吃了不的紅薯下肚，評價與旺來相同。

甚至有那麼一剎那，他也想過將這個引進江樓去。

但旺來的話立馬將他拉回現實。

他此時了大罪到臨江府來，并不是學什麼藝取什麼經，而是來揪那些給自己上眼藥的人的尾來的。

一個紅薯立即讓他斗志昂揚，看來這后面竟然有大房的手筆？

隨即孫啟耀的眼睛瞇了起來。這麼說來，上次進江樓的那個酸辣攤攤主，就是大房找出來向他發難的槍嗎？

怪不得連自家老爹都驚了呢，果真還是有兩把刷子。

至這個紅薯和新穎的火鍋，確實令人驚艷。

冰天雪地的時候最適合吃古董羹，孫啟耀在京城時一眼就喜歡上了。只是京城的古董羹與這家店的火鍋又有很大的不同。

笨重的外形以及單調的調料注定了它難登大雅之堂，當初他聽到手底下的人匯報雪飲之事，也本就沒放在心上。

想不到這古董羹在這家店里搖一變，效果著實不凡。江樓的生意也不敢說比得上這里此刻的盛景，若是那人的能耐一開始就能為自己所用，他倒不介意讓他跟著吃香喝辣。

可是現在不行了呀！孫啟耀咬了咬牙。

要怪，就怪你們眼不行，投錯了主吧！

孫啟耀的肚子已經吃得飽飽的了，但看著面前撲騰冒著泡的香辣鍋底，到底還是沒忍住，慢條斯理的又夾了一筷子放下去。

剛剛燙好出鍋的明明鮮順，可他放進里卻嚼得咬牙切齒，仿佛是對苦大仇深的仇人。

不管大房或是其他人，想要對他玩出什麼花樣，江樓都不容有失！

他當務之急就是要揪出了酸辣攤的攤主，一定要將一切風險遏制在萌芽狀態，不管是什麼計謀都讓它出不了頭！

江陵府城外的碼頭上，哪怕大雪紛飛時也仍舊人來人往，李家的鋪子已經蓋好了，之前乏人問津的酸辣也因為鋪子里暖和而吸引了不客人。

旁邊的小鋪子里，當紅薯也已經上架，整整齊齊擺了一攤子。

像劉高明那樣行經營的客商還沒有再遇到，但嘗過味道覺得不錯，想要帶回去與家人分的人倒是不，十斤、二十斤的銷量積多，也算火熱。

李延宗以及小柳樹村出來的人全都喜氣洋洋，全然不知道有一口又黑又大的鍋已經扣在了他們的頭上。