不但不會賣一朵香菇。

以后，手里的任何東西，都不會賣給汪掌柜。

刁玉梅固然可惡，但要是沒有汪掌柜的默許，刁玉梅敢明正大地毀約打人？

要不是這麼多食客看著，恐怕從頭到尾，汪掌柜都不會面，而是讓刁玉梅當惡人。

這夫妻倆彼此彼此，誰也別笑話誰，都不是什麼好東西。

“沈姑娘，廣聚樓倒是無所謂，你也是掙份辛苦錢，不要意氣用事啊。”汪掌柜臉上笑瞇瞇的，眼神卻沉了下來。

小丫頭年紀輕輕，好大的口氣。

本來沈清不來鬧，他還能考慮以后多照顧沈清的生意。

可既然兩方撕破臉皮，他也就沒必要多此一舉了！

十五六歲的黃丫頭，得了父母的便宜，長了張好看的臉，被人捧習慣了，就不知天高地厚了！

廣聚樓家大業大，想賣給他東西的農戶破了頭，當初不是看在那包鐵觀音的份上，他怎麼可能和沈清簽契！

他倒要看看，沒了州府廣聚樓收沈清東西，沈清那些香菇要賣給誰！

沈清臉上也帶笑，兩人看起來和和氣氣，話里話外卻是不客氣。

“汪掌柜的話好生沒道理。”

“汪掌柜毀約打人，就是大水沖了龍王廟。我們不賣香菇，就是意氣用事。”

“難道說，汪掌柜是覺得，我們家的香菇除了你便誰也不能賣了不？”

汪掌柜一噎，臉上笑容消失不見，看向一旁的春柳。

“春柳丫頭，鄉下來的不懂事也就罷了。你爹在金澤做掌柜，怎麼也跟著別人胡鬧？”

春柳皺了皺眉頭，“汪叔，我自己長了腦子，知道自己該怎麼做！”

本來還對汪掌柜抱有幾分好，沒想到汪掌柜居然這麼無恥。

想到當初本來應該是爹在州府做掌柜，卻臨時換了汪掌柜，春柳對汪掌柜的好頓時跌到谷底。

汪掌柜著春柳臉微冷，就見對面的沈清出手，“既然汪掌柜和刁嬸子都不否認，是你們讓伙計打傷我叔叔，那就直接給錢吧！”

“給錢？你們進門吃飯，我還沒管你們要茶水費呢！”刁玉梅第一個跳起來。

刁玉梅自己長得不好看，對年輕漂亮的子總是抱有敵意。

見到沈清第一眼，就十分不喜歡，不出所料，這丫頭果然不是盞省油的燈！

話音剛落下，站在沈清旁邊的江越就噌的下拉出一截劍，“你們廣聚樓不講信譽毀約，我們已經不計較了。現在打傷的人還想耍賴？”

食客們也紛紛附和。

“可不就是嗎？你們毀約人家都不跟你們計較了，現在連傷錢都不想出？”

“你們廣聚樓要都這樣，干脆連生意都別做了。別說人家小姑娘，我也怕哪天到你們這兒吃飯被人打！”

汪掌柜臉一變，連忙把刁玉梅拉到一邊，“你可閉吧你！”

得罪沈清事小，傳出不好的名聲事大。

萬一影響廣聚樓的生意，東家一定饒不了他！

汪掌柜不不愿地解下腰上的銀袋子，雙手遞給江越。

江越直接扔給沈清，沈清在手里掂了掂，就塞到鄭德懷里。

鄭德一時手足無措，“清清，這銀子……”

“這是汪掌柜賠給您的，您收下就是。”沈清沒再和汪掌柜多說，直接帶著人往外走。

回到客棧里，鄭德把銀袋子打開一瞧，林林總總加起來有十兩。

十兩銀子對于鄭德這點皮傷算多，對于耍賴毀約只是條蚊子。

胡廣平臉難看，“十兩銀子，真是便宜他們了！”

里正坐在椅子上悶頭煙，兒子莫名其妙被人打了一頓，比起十兩銀子他更想要個公道。

但這畢竟是州府，他們人生地不的，最好還是不要再生事端。

廣聚樓那邊就當吃次虧，香菇行不錯，他們可以另尋銷路。

另一邊，江越跟著沈清回到客棧，就變戲法似的從袖子里掏出幾朵香菇。

“沈姑娘，我到廣聚樓大堂之前，順帶去了趟酒樓后廚，發現他們后廚里擺了好幾筐香菇。”

廣聚樓后廚已經有香菇了？

原來，汪掌柜不收的香菇，是因為已經收了別家的。

難怪之前說的好好的，要收們的鮮菇，貨都送到門前了卻避而不見，原來是做賊心虛。

這些香菇又小又不規則，菇皮還發，比起云來村菇棚里出的差得太遠。

沈清一看就明白了。

汪掌柜大概是想省錢！同樣的價錢賣一道菜，省下的銀子就能裝進自己兜里。

伍金良把廣聚樓當自己的孩子，兢兢業業經營。

汪掌柜把它當錢簍子，長了手想要撈錢。

同樣是廣聚樓的掌柜，兩人之間的差距怎麼就這麼大？

春柳打小在廣聚樓長大，見了這香菇氣憤不已，“食材不一樣就是不一樣，香味都有區別！他這麼做，不就是在砸廣聚樓的招牌嗎？”

無論是鎮上的廣聚樓，還是州府的廣聚樓，兩家酒樓掛的一張招牌。

一榮俱榮，一損俱損。爹那麼辛苦管理，卻要被這麼個東西帶累！

“這真的是廣聚樓后廚的香菇？”沈清捧著香菇向江越確認。

江越點點頭，這些香菇都是他親手在廣聚樓后廚順的。他還親眼看見有幫廚拿著這些香菇清洗，不可能有錯！

汪掌柜收的香菇小，當然是有原因的。

沈清以前下鄉收香菇，看過一本厚厚的香菇病害防治手冊。

無論什麼商品都是一分錢一分貨，廣聚樓這些香菇小還不是問題，剛才仔細看過了。

這些香菇表面長了一層“白”，這些白并不是發霉，而是徒長的菌。大風小說

今年冬天天氣冷，怕是種香菇的農戶怕把香菇凍壞了，就捂著菇棚不讓風通氣。菌越長越多，香菇表皮自然越來越厚，本來應該供應到香菇原基的養分，自然無形中就浪費了。

通風問題不解決，出菇量會下降。于發菌初期的香菇，甚至會悶堆燒菌，導致香菇菌死死亡腐爛。

小小一朵香菇看似簡單，可里面的門道卻多著呢！

想到這里，沈清勾了勾角，向兩人出個笑容，“放心，廣聚樓的香菇用不了多久了。”