羅婉兒也沒有想到那野崽會這麼快出來!
畢竟,將那些野蛋兜回來時,那些野蛋明顯還沒有開裂的痕跡,原以為,還得等上一陣子的。
姑嫂兩人到了野窩,赫然就看到一只野崽正挨著野,啄著干涸的泥土。
“業哥兒,明日你得去林子里挖蚯蚓了。”羅婉兒說著,又找了個爛盆子給野崽盛了點水。
前世,是喂過野的,自然對野的習頗為了解,這野崽剛出生時,最好不要喂東西,要過一陣才喂。
那時候,喂的是面包蟲,這里沒有面包蟲賣,碎米格外的貴,羅婉兒才想到了蚯蚓。
野長在野外,卻有個極為氣的子,人工飼養稍不注意,野崽就會全軍覆沒。
未免那種況發生,羅婉兒就將要注意的東西全告訴了蕓娘他們。
業哥兒本想立即去林子里挖蚯蚓的,聽說才剛剛生下來的野崽不能喂東西,他才停了腳步。
這一下午,斷斷續續的出來了七個野崽,院子里很快就響起了此起彼伏的‘啾啾’聲,好不熱鬧。
羅婉兒盛了點糠,往里面摻了水,放在了野窩前,就去做飯了。
這晚,羅婉兒煮了個冬瓜,炒了個青椒炒,青椒是蕓娘上次摘回來的,沒剩多了,羅婉兒怕時間長了會壞掉,索就一并用了。ωWW.166xs.cc
故而,一斤再配上青椒,竟也裝了整整兩大瓷坦碗。
飯剛好不久,趙懷安就回來了,青姐兒飯也顧不上吃,就引著趙懷安去看了野崽。
趙懷安有些詫異,其實,他早就知道羅婉兒抓了一只野回來,當時,他還有些嗤之以鼻。
野可不是好養活的,方圓十里,他就沒聽說誰家養活過野,更別說,這野不但活了,還孵出了小崽子。
“大哥,大嫂嫂厲害吧?”青姐兒仰著小臉,竟有些洋洋得意之。
趙懷安雖不喜羅婉兒,可見小妹仰著脖子,還等著他回話,當下,也就輕輕地‘嗯’了一聲。
青姐兒得了趙懷安的認可,竟格外歡喜,扭頭就朝羅婉兒道:“大嫂嫂,我大哥都說你厲害呢!”
趙懷安面微僵,實在不想小妹竟會這麼說。
可他厭惡那子,自然也不在意怎麼看。
飛快的斂了斂神,他面上又恢復了平靜,儼然青姐兒口中的‘大哥’并不是他一般。
此刻,羅婉兒正盛著飯,聞言,驚訝的朝著趙懷安看了去。
不相信趙懷安會夸!
自那日他忽然回家聽了趙寶珠那些話后,他就從來不曾多看一眼。
明顯覺到趙懷安對他的態度越來越冷,也尋思過找機會跟他談談,可趙懷安一看到,臉上就籠了一層寒霜似的。
幾乎可以想象,即便是主找他解釋,他也不會相信任何一個字。
“好了,青姐兒,你大哥子才好,又在學堂了累,你就別煩他了,快過來吃飯。”
一旁,蕓娘笑著斥了青姐兒一句。
青姐兒吐了吐舌頭,適才發現自家大嫂嫂正一手拿碗,一手拿木勺,直直的盯著家大哥看!
“大嫂嫂,我家大哥好看吧?”青姐兒嘿嘿一笑。
羅婉兒陡然回神,面上正覺尷尬,就聽蕓娘道:“青姐兒,別胡說,你大嫂嫂面皮薄。”
隨后,青姐兒當真不取笑羅婉兒了,可羅婉兒卻如何也笑不出來。
這頓飯,吃的心事重重,從頭到尾,趙懷安也沒有多看一眼。
飯后,等終于下定決心,想找趙懷安說清楚時,趙懷安已經熄燈休息了。
羅婉兒無奈,只得算了。
種麥芽花的時間,比羅婉兒想象中還要長。
秋日里溫度不定,直等了好幾日,方才看到麥子青苗長到合適的長度。
因著麥子青苗繼續長就不能用了,羅婉兒也不敢耽擱,趕忙就泡好了糯米,燒火蒸米。
為了讓加深芽糖的,羅婉兒眼看著糯米快蒸了,忙又撒了些玉米面上去繼續蒸。
蕓娘在邊上喂著野崽。
那日的野崽基本都破了殼,唯有兩個沒破殼,是因為野不愿意繼續孵了,而等羅婉兒和蕓娘發現的時候,那兩個蛋已經沒有溫度了。
后來,蕓娘試著挽救,也終是沒用。
饒是如此,那活下來的十來個野崽也是個不小的數目。
伴隨著一陣‘啾啾’的聲,鐵鍋里傳來陣陣糯米香味兒。
羅婉兒見糯米蒸了,忙將蒸籠端了起來,又去外間抱石磨。
得將麥芽混著糯米碾出來,等它發酵。
此時,蕓娘見羅婉兒去墻角搬石磨,趕忙放下了手里的食,支去幫洗老榆木的石磨架子。
這石磨架子是專程用來放石墨的,顯然年省有些久了,榆木表面有些發黑,不過,也不影響使用。
蕓娘將榆木架子洗干凈后,拿著架子往鐵鍋上一放,就示意羅婉兒將磨盤放在榆木架子上。
青姐兒見狀,不由湊了上來。
知道大嫂嫂是要做芽糖了,只不過,還是第一次見人做,不免好奇。
羅婉兒將糯米倒在了種出來的麥芽中,稍稍攪和了一下,就舀了一勺子在石磨里,拉著石磨柄轉了起來,石磨也跟著飛快轉起來。
很快,磨臺中間的隙里,就磨出了白青的漿。
說來,手磨子雖然磨出來的東西極為細,可這使用起來,確實格外不方便的。
每當將磨臺里的東西磨完后,又得停下,重新舀了東西往磨臺子里塞,如此循環往復,基本磨不了幾圈,就得停一停。
青姐兒想幫忙,可高略低,之后,倒是蕓娘見狀,主拿了勺子幫舀東西。
不用停下裝東西,羅婉兒磨東西的速度自然快了不。
等兩人將東西磨好后,羅婉兒又將它裝在了陶罐里發酵。
秋日里溫度不高,羅婉兒又多等了兩日,才發酵好。
羅婉兒找蕓娘要了紗布,又將紗布綁在了過濾豆花的四角木架上,這才又拿了木桶在紗布下接著,一點點的將發酵好的東西往紗帳里倒。
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