林玉竹之前真沒考慮過林奇,但康秀秀提醒讓了心。
林百石一家為人都不錯,林奇做事和為人都很老實本分,不是那種耍玩小心事的人,關鍵林奇做事很踏實。
不管天晴下雨每天上門拿豬下水的都是林奇,每天來送貨的也是林奇。
這可不是什麼輕松活,但林奇卻能堅持下來,足以見得林奇不怕辛苦勤勞負責。
康秀秀站在一旁很不好意思,低著頭道:“要是玉竹你覺得為難當我沒說。”也清楚林玉竹和彩蓮說是為了報答那些人的恩。
林玉竹卻笑了起來道:“嫂子今天回去就和林奇好好說說,若是他愿意明天就來面館,但你要和他說清楚學廚很辛苦。”
首先就得學會顛勺,鍛煉手腕上的力氣。
從不覺得學廚輕松,顛勺這種需要手腕上力道的活,很多人學第一步的時候就忍不住放棄了。
康秀秀開心不已,很激的連連道謝。
彩蓮心里還可惜的,兒子要不是一心想科考,真想讓兒子跟著林玉竹做事,明顯的啊,跟在林玉竹邊比起科考有前途多了。Μ.166xs.cc
只可惜這個道理明白,兒子不明白:“下午回去就找們說一說,機會你是給足了,們若是不愿意也是們自己的命。”
上次林玉竹也給了機會,讓大家跟著賣豬下水,但村里人卻沒有答應,結果村里人看到們一家賺錢了,又在背后說閑話。
遇到這種況,就是聽到村里人背后在說,也不會在林玉竹面前提起,可不想林玉竹跟著煩心。
林玉竹安排完后卻很清楚,這一次怕也沒有多人相信。
讓男子下廚,對于村里思想比較保守的人來說,無疑是在小看他們。
很多人的想法在林玉竹的眼中是迂腐的,男子遠離庖廚,這種思想當真有些要不得。
千尋醒來的時候,一看到林玉竹就委屈的哭了起來,等林玉竹抱著的時候,還一個勁的往林玉竹的懷中,意思太明顯了,這是想要喝啊。
無奈,當天晚上林玉竹就帶著千尋回到了村子,張碧華不放心林玉竹一個人回去,讓林老實也跟著一起回。
算起來有很長一段時間沒回到村子了,一回去就見桌上積了厚厚一層灰,灶臺這些地方也臟得很。
實在不想收拾,只大概收拾了一下堂屋和床,林玉竹就累得不行。
千尋很乖巧,吃了米糊糊后也不哭鬧,給千尋喂飯的時候還忍不住打趣,本以為千與會比千尋好隔一些,畢竟是哥哥懂事一些,結果哥哥還沒妹妹好隔呢。
林老實臨時在院子里搭了一個小灶,放好鍋就開始煮稀粥。
還沒煮飯呢,康秀秀就帶著林奇來了,跟著來的還有林百石。
林百石手中提著一籃子蛋,強行塞給了林老實道:“這個是我給兩個孩子吃的,又不是給你們大人吃的。”
林玉竹把一切看在眼中,無奈只能讓林老實收下,請三人進屋坐。
林奇顯得有些不安,一進屋子就低著頭一個勁的著手。
“聽說你以后要開酒樓?”林百石心很好的問著。
他就說,林玉竹是個有本事的,村里的小后生有幾個比得上林玉竹能干的。
果然吧,被他說對了,面館賺錢就不說了,如今都在謀劃著開酒樓了,這麼大的本事就連他都由衷的敬佩。
林玉竹不知道該怎麼解釋,想了該怎麼開口后才緩緩道:“就突然覺得可以準備一下,酒樓的事還沒個譜呢,你看我廚子都沒找到,秀秀嫂子和你們說了吧,就是不知道林奇愿意跟著學不。”
一直低著頭不安的林奇突然抬起頭,眼神堅定道:“我愿意跟著學。”
林玉竹含笑,很滿意林奇的反應,不過喜歡把丑話說到前面道:“跟著學當然可以,但學廚很辛苦,而且你得拜我為師。”
是的,要親自教導。
廚藝不說特別好,但比起很多酒樓的廚子好很多,以前除了經商和學習醫,最大的樂趣就是研究各種食,沒想到當初只是為了滿足單純的口腹之,到了這個時代居然有了用武之地。
在熬稀飯的林老實聽到這話反對了:“玉竹你在開什麼玩笑呢,你廚藝哪里能教徒弟。”
林玉竹無奈瞥了一眼林老實,當爹的拆臺該怎麼辦?有點急!
在康秀秀心里林玉竹是無所不能的,反駁道:“怎麼不能教了,我瞧著就能教,你們看看玉竹配的鹵料,炒的豬腰還有平時炒菜,吃了的人都說味道好,比起縣城好多酒樓的大廚做得都好吃呢。”
林百石想到那炒豬腰的味道,極其贊同道:“秀秀說的對,玉竹的廚藝還真不是一般的大廚比得上的,我瞧著可行啊。”
這話直接堵住了林老實的。
林玉竹側頭無奈看了一眼憨厚的林老實道:“爹你吃我做的飯最多,你說我炒的菜味道好不好。”
做菜很注重香味,這個時代很多調料并不齊全,比如中餐用最多的味,雖說沒有,但卻找到可以替代的,比如高湯代替。
另外火候上面也比較注意,炒出來的菜比起很多人的都好吃。
雖說比起在現代炒的菜難吃,但應對這個時代的人卻足夠了。
林奇可沒有管幾人的議論,只是在心里想了一下就立刻答應了下來:“我愿意拜師。”
林玉竹很喜歡林奇的當機立斷,都說機會是留給有準備的人,林奇的反應讓覺得,林奇是可塑之才:“拜我為師之后你得為我做事,到時候我會和你簽一個契約,你至要跟著我做十五年,十五年之后你要走要留都隨意,當然出師之后我也不會虧待你,如果酒樓生意好,不僅有工錢你還有年底紅利。”
一向大方,也善待跟著做事的人,做生意人心很重要,想要當好一個老板,就一定要學會籠絡手下的人,只有籠絡了大家的心,別人才會一心一意跟著你做事。
這一點林玉竹上輩子就看了,只要跟在手底下做事的人,只要忠心耿耿盡心盡責,都會得到不錯的薪酬。
【作者有話說】
今天還有兩章更新,剩下的兩章我爭取八點半之前更完。麼麼噠~
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