小兒科而已。

李友桂也不等班車了，先把豬和蘑菇都給奚文林，看到奚文林無比驚訝的表時，剛好那對錶姐表弟正搶著騎自行車，就把這豬是昨天在山裏打到的給說了。

奚文林又驚訝又好像覺得正常，他早就知道李友桂經常進山裏去，估計也得到了一些東西換到錢了，不然李家的房子怎麼可能這麼快就蓋起來了？！

這外甥這麼能幹這麼厲害，奚文林也是很服氣的，只要不出現意外，這李友桂以後絕對是個很有本事的人啊。

奚文林他是很堅信的，所以能主借錢給李友桂，自然也是看好的意思和原因。

父子父仨人就只好目送著李友桂大步朝來時的路走回去，這時候走路也不算什麼事，一般走二三十公里也正常的，好多人去市裏也是走路去的呢。

李友桂在看不見姨父和表姐表弟之後就跑了起來，沒打算慢慢悠悠的回家去。

一路跑回去，足足跑了一個多小時就到家了，而且還沒到下午呢。

到了家之後，李友桂就去翻曬早上倒出來的那些蘑菇和木耳，足足有二十來斤的樣子呢。

翻完了蘑菇之後，李友桂就取出五斤左右的半瘦的豬出來剁碎，剁完之後就把以前曬好的蘑菇泡洗了，然後也把蘑菇給剁碎了，和著豬又一塊兒剁了最後一次。

剁好了之後，自然就是下調料了，鹽和糖，一些料酒。切好姜蒜蔥辣椒，先把油給熱了，再倒進了放著姜蒜蔥辣椒的大碗裏，滾油燙上這些配料，發出了濃郁的香味和辛辣。

這時再倒進剁碎的香菇沫攪拌，李友桂加上吃利時買的甜醬，再用大鍋放好幾勺油進去，等油一熱，先撤掉灶裏面的大部分柴火，才開始倒進了香菇沫猛烈翻炒。

濃郁的香氣就飄滿了整個屋子，香得家裏那兩個小弟弟都跑到廚房流口水了。

「大姐，你在煮什麼？！好香啊。」

「大姐，吃，我想吃。」

小建環用小鼻子使勁的聞著空氣里的香氣，聲氣的看看又看看鍋，問道。另一個小人兒小建業則嚷嚷著要吃這香香的東西，小音說的話說得很順。

這倆小吃貨啊。

李友桂笑瞇瞇：「有點點辣喲，你們吃不了了。要不吃餅怎麼樣？」

這個香菇醬放了辣椒了，不適合這麼小的孩子吃，所以李友桂就哄騙他們了。

小建環年紀比較大，他已經懂得很多東西了，現在聽說有辣椒，他就馬上放棄了，小腦袋聽話的點了點。

而小建業他不知道啊，從來不知道辣椒是什麼東西，他也聽不懂也不沒試過，所以不願意，非嚷嚷著要吃不可。

小孩子不聽話怎麼辦？！

那就讓他吃唄。

李友桂也不費力氣勸說他了，而是找來了一隻小碗，裝了小半碗給他，還順便給了兩個小勺子呢。

「這是給你和哥哥吃的，要是辣到了可不許哭哦，大姐可是不管的。」李友桂事先認真的和這個最小的弟弟講道理，說是不管，那也是不可能的，肯定得給他水喝。

小建環早就打定了主意不吃了，這會兒見到也有自己的那份，自然也想吃也想試的。可他人比弟弟大又懂事得多，沒搶著先要吃，而是看著自己的弟弟勺了一大勺往里塞。

結果，小建業的小才吃這麼幾秒，立即張大開始辣哭了。

嚇得邊的小建環連連倒退了好幾步，有些驚嚇似的看著小弟張大放聲大哭。

「姐，大姐，弟弟辣哭了。」小傢伙連忙向姐姐求救。

李友桂就拿著水過來了，先讓小傢伙把裏的東西吐出來，再灌了他好幾口水下去，最後給了他一顆糖，這哭聲才終於停下了。

「讓你不聽話，說不能吃還吃，現在知道了吧？還吃嗎？」李友桂哭笑不得的訓他，還問小人兒要不要吃。

小建業連忙搖搖小腦袋，表示不吃了，不敢吃了。

「就是，大姐都說了，有辣椒才不讓你吃的，你非要吃，現在辣哭了吧？讓你不聽話。」小建環在一旁也聲氣的數落小弟弟，他覺得自己最聽話，弟弟最不聽話了。

李友桂聽了這小人兒的兒語，頓時有些啼笑皆非。

讓小建環帶弟弟在院子裏玩，李友桂就拿出乾淨的玻璃瓶子開始裝蘑菇醬，這二十來斤的香菇醬到最後只裝了不到七瓶。

一瓶有兩斤重的樣子，足足水了差不多一半啊，好在這蘑菇是白撿的，這也是白撿的。

折算下來，如果一瓶兩元或者一元五角的話，那比單賣要劃算些，就是費了一些配料和功夫而已。

真正的保存才是關鍵，這邊因為氣溫沒有北方那麼低，結不冰也不下雪，估計也放不住幾天。

這香菇醬不好放啊，除非是送到北方，要不然恐怕過兩天就得熱一下，然後夏天這東西也不能做的，只能放一天而已。

好在，李友桂自己有空間，放在空間里放多久都不會壞，於是李友桂就往空間放了五瓶，只留出來兩瓶在家裏吃。

頭回做這種東西，李友桂都打算好了，準備給羅霆羅小龍他們送兩瓶，給牛棚的人送一瓶。下次去市裏的時候，也給方華送上一瓶，也就不剩下什麼了。

不過，這香菇醬做還是要做的，無論是送人還是自己吃也是很好的。

只是現在，家裏的空瓶子是不夠了，李友桂出門看了看外面的天，眼看著時間還早，估計還能趕去供銷社一趟買上幾個瓶子回來。

說干就干，李友桂和李父代了一聲，就趕跑去鎮上的供銷社再買了五個空罐子回來了。

買完了罐子回來清洗晾乾，等晚上給家裏人嘗過了自己的香菇醬新手作，一致得到了好評之後。吃完了飯，李友桂又開工了，這回只有五個空罐子，所有的材料都減了三分之一，又熬出了五瓶的香菇醬。