做好這些之後,方思勤又打了半桶水來,重新燒熱水。
正燒著熱水,遠遠的看見邵和拉著騾馬過來了,「喲,茶水、黑豆,都準備好啦?」
「是啊,喏,土磚坐凳,你別嫌棄。」方思勤說道。
「無妨。」邵和一邊說著,一邊將騾車上的東西搬下來,因為方思勤倒黑豆的位置是盤算好的,那騾子瞧見黑豆后,也主走到那一堆黑豆前,低頭慢慢的吃著。
方思勤又找了個大臉盆,給它倒了一些水,端到它旁邊,一邊看它吃東西,一邊它的頭,然後才走到火爐旁繼續燒火。
邵和看著廚房這邊因為堆放了這麼多的雜,顯得有些糟糟的,又想起姚氏那邊也是一堆的雜,不是為他們到傷神,只將茶水一口喝完,「我還是再去幫你們搬兩趟吧。」
「不用了,真是太麻煩你了。」方有誠一邊將廚房門口的東西搬到屋裏,一邊說道。
「不麻煩,反正閑著也是閑著。」邵和說著,拉過正在吃黑豆的騾子,又啟程了。
方有誠有些不好意思,只看向方思勤,「勤勤,這都這麼晚了,我這灶才剛剛搭好,今天做飯還來得及不?」
「來得及,我中午給大家做麵條,保管讓大家吃的開心。」方思勤說了句,繼續燒火。
方有誠則是繼續歸置廚房裏的東西。
幸好這新宅地方夠大,廚房也設的足夠大,這些東西才都能夠放得下去。
「爹,您先將這些架子給擺好,還有閣樓上裝糧食的木柜子已經準備好了吧?」方思勤又問道。
「都準備好了的。」方有誠答道,這大糧櫃是找村裏的木匠買的,糧櫃本來是他們家自己用來裝糧食的,不過今年收不好,他家也沒啥糧食要裝的,賣給方有誠,換點錢,等有功夫了,他自己再打一個便是。
「爹,那您先將這些糧食搬到樓上去歸置好。」方思勤指著邵和剛剛運過來的糧食說道。
「好咧。」方有誠點點頭,背起一袋糧食便上了梯子。
實際上正確的做法是,他先上樓,然後放繩子下來,將糧食吊上去,不過他力氣大,直接背一袋上去也不怎麼費力。
糧食乃是安家立命之本,這會兒家中還在蓋房子,人多眼雜,方思勤特別怕丟,直等方有誠上了閣樓,一袋一袋捆著糧食,看著他拉上去了,才放心。
等出去,燒的那開水,早就沸騰不已了,連忙滅了火,將水提起來,然後又翻出紅糖,直接倒了半包進去。
今天的飯食可能會晚點,先給大家泡個糖水。
相對於茶,想必村民們對糖水更敢興趣。
泡好了糖水,方思勤拿了幾個杯子,提給院子裏幹活的村民,果然,大家喝到泡的這糖水,對是讚不絕口,直覺得心口也甜了,肺也暖了。
對於方思勤家中發生的事,村民們是早就知道了,方思勤送糖水的時候,便有不的村民幫著一起譴責方老漢跟方老太,直說他們做的太不地道,不過方思勤也是笑笑,並沒有多說。
雖然公道自在人心,但這時下孝道還是很重要的,別看大家都幫著譴責方老漢兩人,若是真的接說一句他們的壞話,那這些村民們又要反過來說的不是了。
所以正確的做法是,抿一笑,默不作聲。
送完了一圈糖水過來,天已經不早了,邵和又拉了一車雜過來,方思勤進廚房問方有誠,「爹,這灶現在能用了嗎?」
「現在還不能。」方有誠搖搖頭。
「那爹,您給我壘個大灶唄,我要給大家做麵條了。」姚氏還沒過來,今天的中飯,就包在上了。
「行。」方思勤走了出來,搬來幾塊厚重的土磚,給方思勤搭了個簡易的大灶,又幫方思勤將鍋也給搭上了,才又問道:「勤勤,爹還能幫你做些什麼?」
「爹,家裏還有沒?有的話,給我拿出來吧。」方思勤說道。
因為這段時間家裏每天都要做很多飯菜,所以,每隔幾天,方有誠都是要去鎮上買菜的。
「有,還有豆腐什麼的,你看你要嗎?」方有誠問道。
「要,都給我拿出來吧。」方思勤說道。
這新廚房方思勤特別喜歡,因為它不但有閣樓,可以用來存放稻穀、小麥等糧食,還可以將多餘的柴火架在上面,另外還挖了地窖,可以用來放一些酒、蔬菜、水果等食。
這段時間幾乎都是姚氏做飯,方思勤倒是有許久沒做了,不過也不慌不忙,指揮著方有誠打來了水倒大灶,然後又讓方有誠幫燒火,自己則是將洗了,將之前採的干木耳用熱水泡著,又準備了一些豆豉、辣椒醬等,一溜兒放在一旁讓方有誠用土磚壘的案幾上。
今天打算給大家做雜醬面,因為只有做這種食最為簡單,而且也不失為味。
切了一塊瘦正好的五花,將它表皮的用火鉗燙掉,將塊洗乾淨,然後將它們剁沫。
等將沫剁好的時候,大鍋里的水也開了,方思勤指揮著方有誠下麵條,自己則是往沫裏面倒鹽,大醬、黃酒,攪拌一下,然後又將泡好的木耳切細。
因為大鍋要用來煮麵條,便用先前壘的小灶用來炒醬料。
倒油,將腌好的沫往油裏面那麼一炸,登時,整個院子都是香味了,再倒豆豉、辣椒醬這麼一炒,香味便更加的濃郁了。
在不遠砌房子的姚三舅甚至都不幹活了,而是走到這邊來等吃的了。
他看了方思勤炒的醬,由衷的說道:「侄,原先我覺得你娘的廚藝好,如今看來,你這廚藝也不錯啊。」
「嘻嘻,只是聞起來香,吃起來不一定呢。」方思勤謙虛地說了一句,然後將木耳倒了鍋中。
那一大鍋的醬,看起來澤金黃濃郁,聞起來香味撲鼻,讓人不是垂涎三尺。
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