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《都市美食家》 第一百二十三章 大訂單來了

劉杰又蹲下對小孩說道:“妞妞,一會哥哥給你做甜甜的豆腐好不好呀?”小孩樂的跳了起來,抱著劉杰的臉叭的親了一口。

人笑道:“那就做一個豆腐吧,價錢無所謂,然后再來一個清水出芙蓉,一個白木耳炒松子仁、一個素炒扁豆。”劉杰默默的記了下來:“好的,幾位稍等。”然后劉杰便來到了后廚。

“杰哥,甜豆腐得用日本豆腐做吧?”齊紹順問了一句,但已經把日本豆腐從冰柜里取了出來。劉杰不的挑了挑眉,他的確是想選日本豆腐,也不知道齊紹是真的懂,還是和自己提升了默契,不管是哪個方面,都是一件好事

“剛才我問了,妞妞吃藍莓味道的糖。”劉杰取出了淀和面,開始調面糊。

“那就做一個藍莓口味的嘍。”齊紹找到藍莓果醬,開始調起來:“杰哥我覺得我們今天特別合拍。”

“是嗎?”看來齊紹也發現了這一點,劉杰淡淡的問道:“那說明你有進步了。”

“哈哈,還是杰哥提攜的好。”齊紹聽到夸獎后得意的笑了起來。

因為想把豆腐炸出來,所以還是用馬勺比較方便,劉杰把油燒好后,齊紹把裹好面糊的豆腐塊慢慢的倒鍋中,在兩人的合作下,很快就完了。炸出來的豆腐呈鮮亮的金黃,看起來就很人,澆上藍莓后更是令人食指大

“杰哥,這算不算我們自創的菜啊?不僅可以做藍莓口味的,還可以做草莓的、香橙的……”在齊紹說話的同時,系統的提示音也在劉杰的腦中響了起來,提示劉杰為新菜品命名。

“嗯,那就藍莓脆皮豆腐吧。”劉杰的話音剛落,系統給出了菜的定價:138元。劉杰挑了挑眉,這個價格還可以接,隨即說道:“以后它就是138了,紹子,你一會在把電子屏上菜單更新一下。”

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招呼洪夢晴上菜之后,劉杰和齊紹又開始做其他的菜。“劉杰,妞妞說要嫁給你。”洪夢晴拿著收拾下來的盤子,笑嘻嘻的說道。

“啊?”劉杰一愣:“我的魅力已經無人可擋了嗎?連小朋友都鐘于我!”

“去你的吧,言無忌知道不知道?”洪夢晴拍了劉杰一下。

“不,我就是迷倒萬千,連孩子都不放過的男子!”劉杰搖頭晃腦的,的不行。

“夢晴,別鬧了,那個小孩說要嫁給杰哥?”就算是開玩笑,齊紹也有些不能相信,明明自己比劉杰更帥好不好?

“嗯,妞妞說豆腐實在是太好吃了,如果嫁給劉杰就可以天天吃到這麼好吃的豆腐了。”洪夢晴捂著笑道。

“所以并不是因為我長得太帥了嗎?”劉杰愣在當場。

“自狂,你哪只眼睛看出你長得帥!”洪夢晴白了劉杰一眼。齊紹見狀不甘心的道:“你回去告訴妞妞一聲,那個豆腐是我和杰哥一起做的,難道不考慮考慮我?”“一對變態!”洪夢晴趕離開了廚房。

大概二十分鐘以后,洪夢晴再次來到后廚:“劉杰,妞妞那桌家長要找你。”“怎麼了?”劉杰手,往前面走去。“不知道,說是很重要的事想和你商量,我就直接來找你了。”說話間,兩人已經走到了前面。

“你劉杰是嗎?你的菜做的太好吃了,我們覺得你合格了!”一直沒有說話的男人樂呵呵的握住了劉杰的手。“什麼況?”劉杰一頭霧水,這怎麼了就合格了?

“你看看你,話都說不明白。”人嗔怒的瞪了男人一眼,然后微笑的沖著劉杰說道:“是這樣的,我們準備辦一場大的酒席,因為和廚師鬧了一點不愉快想要換掉他,正巧早上我們家老爺子看報紙的時候看到了你們家的宣傳,前兩天廚師那個比賽我們都看了,所以就過來嘗一嘗,順便問問你有沒有時間接下這個活。”

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“哦,什麼時候啊?”沒想到報紙這麼快就給自己帶來生意了,還是一單大生意。劉杰控制著自己不讓自己笑出聲來。

“明天。”

劉杰一愣,時間也在這十天之,真是太好了!

看劉杰沒有反應,人一臉歉意的看著劉杰:“我們也知道有些倉促,但是實在是因為事發突然,而且我們覺得你完全可以勝任這個工作,剛才我們也簡單的看了一下,你們家的生意確實非常好,明天可能要耽誤你們餐飲的營業了,我們打算給你十萬元作為補償,另外,以你的菜價,我們一桌的定價在一萬左右,一共是二十七桌,你看這樣行嗎?”

劉杰快速的算起賬來,這一個大活自己接下來就是三十七萬,加上之前已經收的三十六萬,我靠,這一單的生意就比之前的自己大半個月的營業額還要高?

“可以。”劉杰誠懇又認真的點了點頭,心道真是見傻大款了啊,不對,大款是真的,可并不傻,哪個傻子會請自己這麼優秀的廚師?“但是我有一個要求。”劉杰很快冷靜了下來:“關于菜品,必須都要聽我的。”

“這個可以。”人想了一下點了點頭,之前就是和廚師定菜意見不統一,才想到要換人的,有劉杰一手決定要做什麼菜,那自己倒是省力了,而且在比賽直播上,他看到了劉杰的手藝,今天來餐館,又吃到了劉杰做菜的味道,還有什麼不放心的呢?

“痛快。”劉杰爽快的答道:“這個活我接下了,順便問一句,明天在哪里?是什麼場合啊?”

人掩輕笑了起來:“真是藝高人膽大,還沒問是什麼場合就敢接下來這個活兒,明天是我兒子周皓軒滿月的日子,宴席定在中午十一點五十八分,司機什麼時候過來接你合適?”

“我需要有人幫我備菜,八點鐘開始準備就來得及,所以你們控制著時間吧,另外我需要帶一些廚,再帶一個廚手。”劉杰囑咐道,眼睛卻悄悄打量了一下這個人,還沒出月子就敢往外跑,也算是強人了啊!

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