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《都市美食家》 第一百二十五章 齊紹實習

依舊是忙碌的下午和晚上,青巖市的夜生活剛剛開始的時候,劉杰已經進了夢鄉,而青巖市神煥發的開啟新的一天之時,劉杰已經紅滿面的站在了食餐館的門口。今天他要打響名之后的第一戰,要讓更多的人嘗到他煮的菜,而且他們都是青巖市有名的人,用劉杰的話說,都是能給自己帶來利潤的人。

一大早上,劉杰就來到店里,把自己的廚全都打包好,雖然對自己的廚藝有絕對的自信,但是帶著這些有加效果的廚會讓自己如虎添翼,傻子才不帶呢!

當然,劉杰沒有忘記帶上自己的二廚,齊紹。用洪夢晴的話說,齊紹和劉杰就像是一對好基友,走到哪里都分不開。今天食餐館直接關門了,因為洪夢晴要回家里幫忙辦洪老將軍八十大壽的事,劉杰也給父親放了一天假,父親這麼多年沒日沒夜的勞,也應該放一天假了。

民也沒有多說什麼,他確實是想走走親戚,都聯絡聯絡,更重要的是,劉杰現在有出息了,劉民想當面好好和這些親戚們顯擺顯擺,總從電話里聽他們夸兒子還遠遠不夠,他要看到他們羨慕的表才罷休。對于這件事劉杰也是有些無語,不過他并沒有攔著父親,好不容易能讓父親抬起頭做人了,想顯擺就顯擺一下吧。再說了,往店里掛條幅這麼傻的事自己都答應了,還怕父親去宣傳嗎?

七點鐘的時候,一輛豪華的房車停在了食餐館的門口,從車上下來一個年輕人,客氣的對劉杰說道:“你就是劉大廚吧?婉姐讓我過來接你。”見劉杰點頭后,年輕人麻利的幫劉杰把廚往車上拿,劉杰也樂得,坐在寬敞的房車里翹起了二郎:“這待遇,也太好了!”

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年輕人拿好東西以后,坐到了司機的位置,發起了車:“你是今天的主廚,也是我們的貴客,當然要給你最好的待遇了!”齊紹鄙夷的看了一眼劉杰:“杰哥,用不著這麼興吧?喜歡你以后也買一個。”

“嗯,等我有錢了,我也得買一輛,帶著我老爹來個全球旅行。”劉杰拿起車上的備的水喝了起來,可能是因為不了解劉杰的喜好,車上連酒加飲料準備了十多種,但是劉杰還是選擇了喝清水,他沒有喝酒、喝飲料的習慣,還是喝水最滋養,而且能夠保證自己的味覺始終于靈敏的狀態。

“這麼大個車,就帶著自己的老爹啊?”齊紹問道。

“當然不是!”在齊紹充滿希冀的目里,劉杰吐出了下半句:“還有我一票媳婦呢!”

“還有我呢!杰哥!”齊紹不服氣的補了一句:“你看你,現在連一個朋友都沒有,還好意思說帶一票媳婦,要是我還有可能。”

劉杰沒有說話,只是給了齊紹一個眼神讓他自己會。齊紹也蔫了下來,他想不明白為什麼自己多金又帥氣,可是偏偏找不到一個朋友,倒是杰哥,是說人有那麼一點點的氣質吧,廚藝也特別棒,但是也不至于邊全是吧?記者、服務員,這齊紹勉強還能接,連劉杰認識的警察都是大,這齊紹就有點不理解了。

看還有時間,劉杰瞇著眼睛假寐起來,自己說八點開始準備就可以了,而周家七點就來接自己,說明路上可能就要耽擱一個小時,他可不想聽齊紹白話一個小時。齊紹也乖乖的閉起來,不一會的時間就睡著了。

七點五十五分,房車穩穩的停在青巖市市郊的一個大莊園門口,里面是心布置的會場,又是幾個人前來迎接,換上比較輕便的小車,直接把劉杰送到了他即將要大顯手的地方——廚房。

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冷秋婉已經等了那里,看到劉杰之后出了笑臉:“一路過來還順利吧?”劉杰笑呵呵的點了點頭,與冷秋婉簡單的寒暄幾句之后進了廚房,他非常清楚自己的任務是什麼,所以他沒做多余的耽擱。

在齊紹的幫助下,劉杰把自己的廚擺好,打量了一下周圍的環境,完全可以用三個字來形容,那就是:太棒了!

昨天晚上,劉杰已經和冷秋婉敲定了自己需要的食材,沒想到冷秋婉除了準備自己需要的東西之外,還特地注重了一下廚房的環境,供劉杰做飯的廚房分為室和室外兩個部分,所以無論他想安穩的在室煮菜還是在室外炫技都可以,新鮮的食材堆的滿滿的,邊還有十個人供他的差遣,這些都是冷秋婉安排過來的助手,劉杰滿意的點了點頭,心稱贊起冷秋婉來,這樣的準備讓他覺得做菜都好像是貴賓的待遇。

“那我們現在就開始吧!”劉杰換上廚師服,朗聲說道。

“我先去忙了,有什麼事可以call我。”冷秋婉微笑著離開了,既然選擇劉杰那就選擇相信他,所以將廚房完全留給劉杰支配。

“河鰻每桌一條,收拾干凈之后切七厘米的段,鮑魚、鮮帶子切丁……”劉杰有條不紊的布置著,十位助手聽到劉杰的話后開始了起來,場面看起來異常壯觀,讓齊紹直呼過癮。其實劉杰也覺得特別過癮,同時指揮這麼多人幫自己打下手,真是一件滿足虛榮的心的事啊!不過他顧不上高興,因為他的主要任務是煮菜,他才不會因此得意的忘了形。

“杰哥,我干些什麼啊?”齊紹發現這些助手都把自己的活給搶了,自己反倒晾在一邊不知道做些什麼好。

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“你負責做菜啊!”劉杰看著齊紹:“難不你還想改刀嗎?”

齊紹迷茫的點了點頭,他確實是以為劉杰帶他過來是讓他當二廚備菜的。

“一共二十七桌,我知道你切菜快,那你也供不上那麼多吧?就算你切飛起來也供不上。”劉杰打擊道:“我一個人做這麼多菜也忙不過來,所以帶你過來是幫著做菜的。”

想了想,劉杰補充了一句:“就當實習了。”

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