“首先，我要謝謝這位先生對我的關注，其次，我想糾正一下你的話，其實我的能力并沒有那麼大，對于馮興華事件，他的行為大部分的人都知道，尤其是對我們這件餐館飯店有著重大的影響，談不上勇斗，只是想盡辦法生存，如果因為這樣被推為勇士，那麼我之有愧，相信在座的各位到這件事，有合適的契機，也不會忍氣吞聲的。”劉杰整了整領，自然的笑道。

“至于深夜投毒案，更不是我破獲的，只是那名男子偶然來到了我的餐館，加之我們服務周到，所以敞開了心扉，而且他本來就是要去自首的，所以功勞實在不是我的。要說影響，只能說通過不斷的長，我更堅定了在做食、回饋大眾的路上繼續走下去。”劉杰的這一番話一點病也挑不出來，而且把功勞全都推了出去，更是贏得了大家的好。底下已經有人開始討論菜品的問題，聽到觀眾的注意力被自己轉移了，劉杰也暗暗的舒了一口氣。

槍打出頭鳥這件事可不是鬧著玩的，如果自己搶功，別說會引起許多非議，就算是同行的統一兌他也不了，本來他也不是貪功的人，他想做的不過是好好做菜而已。

“那你的餐館在哪啊？什麼名兒啊？”觀眾席上的一位大哥突然問了起來，更是功的把大家的注意力都轉移到劉杰的店址上了。

劉杰同意自由問答就是希能自然的引到自己的店址，見終于問到正題上了，他笑了笑說道：“我的餐館在大家找食經常會去的興源路上，名字就做劉記食餐館。”劉杰還沒有想好大店應該起什麼名字，食餐館又怕沒有辨識度，于是急中生智加了劉記兩個字。

“餐館？那地方一定不大咯？而且這個名字一聽就很俗氣嘛，當然不會讓人想進去了，你也不學學其他人取名的方式。”一個打扮致的孩子說道，的話雖然有些傲慢，但是顯然得到了其他人的認同，因為底下并沒有議論的聲音，大家都在等著劉杰的回答。

“本來我的餐館只是一個小店，所以當初才起了一個大眾化的名字，希的是能夠被更多的食客接，而不是限定食客范圍去起一些類似餐廳之類的名字。在節目播出之時，相信我的新店已經在正常營業了，沒有改名字也是希老顧客能夠找得到。而且我認為，一個飯店什麼并不重要，重要的是他的菜對得起食客們的期待，這就夠了。”這些話只是劉杰臨時想出來的，不過此刻他卻功的被自己說服了，新店依舊還食餐館，不改名字！

“另外，我并不覺得這個名字俗氣，雖然店面擴大了，但是它依舊有著小餐館那種隨和親切的吃飯氛圍，而且，我想問，能把自己做的菜稱之為食，又有幾個人能說到做到？”劉杰的話擲地有聲，一時間竟驚得沒有人出聲。是啊，真正的做出食，敢把自己做的菜稱之為食，這需要多大的自信和能力作為后盾啊！m.166xs.cc

半晌，現場發出了熱烈的掌聲，這意味著他們不僅僅對劉杰的菜品認可，而且對他作為一名廚師的份同樣認可，對他作為一名老板的份，創立自己的品牌文化，更是認可。

不僅是齊紹，就連話多的杜菁菁也老實的坐在一旁，此時，他們親眼見到了劉杰的控場能力，劉杰一個人就可以完的解決問題，本不需要齊紹作為補充，更不需要杜菁菁打圓場。整場節目雖是錄播，卻走著直播的流程，唯一一次暫停還是因為劉杰做的菜實在是太好吃了，發生了惡意爭搶。這在深夜食堂錄制以來，還是第一次錄的這麼順利呢。

之后，節目又安了一些小游戲，比如讓劉杰蒙起眼睛來猜自己吃到的是沾了什麼醬料的什麼食材，考驗一下劉杰與齊紹的默契程度，讓他們兩個一個比劃一個猜，再次把節目推向了高。

整場節目一共是七十分鐘，杜菁菁之前準備錄制三個小時，其實一點也不為過，不過現在看來，只用了不到兩個小時的時間就功完了任務，而且為了節目的制作，后期還會再刪減一些容，劉杰這麼出，真是刪了哪段都覺得可惜啊！不過那就是后期制作的事了，杜菁菁狡黠的笑了一下，幸好后期剪輯這麼難以取舍的活不是自己來干。

出了棚子以后，齊紹手為劉杰點了一個贊：“杰哥，你真是我的偶像。”“滾一邊去。”劉杰笑罵道，看起來齊紹又要夸自己了，他可真不了齊紹那個樣子。

“真的，你說你怎麼就那麼出呢？當時那個人問深夜投毒案的時候我都懵了，沒想到你竟然臨危不懼，那麼快就組織好了語言，你都沒注意吧，你說完之后，那個人一臉的沮喪，哈哈！”齊紹手舞足蹈的說著，好像剛才大放異彩的那個人是他一樣。

劉杰微微蹙了一下眉，他當時確實是沒有留意問問題的人之后是什麼表，不過這樣看來，自己暗中還是有敵人，只是他們或許顧忌自己的影響力，都沒有站出來說話，而是背地里下絆子。有種就出來戰吧！劉杰在心里大喊了一聲，他現在可不是當初那個誰誰是的柿子了！

兩個人一邊說著一邊往食餐館趕，回去的時候差不多正好是食客們來吃飯的高峰期，既做了節目，又沒有耽誤賺錢，劉杰和齊紹都是一臉的傻笑，再不復錄節目時那個機智聰明的樣子。

果然，劉杰二人到達食餐館時，已經有人在等位了，他們兩個連忙到后廚忙了起來，看著劉杰一點都沒有架子的在那削土豆皮，齊紹突然覺得這個同齡人比自己強上太多，本來他只是在做菜方面服劉杰，但現在對劉杰那就是方方面面的贊同加佩服。