趙啟昇和李茂走了以后，幾個人又鬧騰了一會之后才進屋。掛鞭剛剛放完，每個人都有一些小興，但是坐了一會之后，餐館還是沒有上人，已經有些人開始恢復常態了，玩手機的玩手機，修指甲的修指甲。劉娜想說些什麼，但是又覺得自己沒有那個份，只能老實的坐在一邊，心里為劉杰了一把汗。

雖然說他們都是朱元招回來的比較不錯的服務生，但是不能否認的說，他們中大部分還是安于現狀的，不管老板換了誰，他們都只是服務生而已，拿的也只是那份錢，所以積極起來給誰看呢？

“別干坐著啊，看看還有哪里沒有收拾干凈，起來。”朱元覺得有一些尷尬，本來他想呈現給劉杰一個大家都積極進狀態的模樣，但是現在看來，顯然是沒有功。

劉杰擺了擺手，示意朱元不用再說下去。劉杰倒是想的很明白，事是一點一點做的，人心也是一點一點收的，不管他之前許了什麼諾，在那些員工看來，也不過是老板激勵員工的過場而已，他也沒有寄希于他們一直會保持一個打的狀態。

“大家都沒吃早飯呢吧，們先歇著吧，這個時間還早，沒有顧客也很正常，陳鋒、徐賀、朱元你們三個跟我到后廚來做點吃的。”隨后，幾個人跟著劉杰帶到廚房。“我也不是。”齊紹大著跟在了后面。

劉杰掃了一下廚房里的食材：“飯才剛煮上，就隨便做點面食吧。”隨后，劉杰遞給陳鋒一個大勺子：“把土豆、水、面按照1：2：3的比例搭好，土豆切。”陳鋒點了點頭，開始了起來，很明顯劉杰是想做一個土豆餅，這對他來說一點難度都沒有，本來還以為劉杰是想大顯手，看來也就是這麼回事嘛。

陳鋒做改刀也有五年的時間了，之前換過很多家飯店打工，也學了不藝，有的時候飯店人手不夠，他也會幫忙炒幾個菜，所以切土豆對他來說還是很得心應手的，劉杰看了一會，對齊紹說道：“紹子，幫忙。”

看來杰哥是想拿陳鋒開刀啊，齊紹點了點頭，走上前去。“不用，我可以。”陳鋒還是有些脾氣的，切土豆嘛，再怎樣還能切出花來？他對自己切土豆的速度還是很有自信的。在朱元還是老板的時候，他供菜從來就沒有問題，但是如果人滿的話，可能自己的速度就供不上了，但是之前飯店里的人從來就沒有滿過。

齊紹沒有說話，從菜板上又拿起了一把菜刀，之前為了和劉杰一起參加廚師爭霸賽，他每天都切土豆，都要把自己切惡心了，但是今天是立威的時候，他還是劉杰欽點的主廚呢，但是明顯陳鋒并沒有把他放在眼里，如果不展示一下，那他之后的主廚還怎麼當？齊紹有些興起來，沒想到有一天讓他切土豆他還會這麼開心。

齊紹拿起一個土豆，三下五除二就把皮削了下去，然后從中間來一刀，把土豆均勻的分兩半，開始切了起來。幾個人都沒有說話，菜刀與菜板接的鐺鐺聲不斷的傳了他們的耳朵，明顯齊紹切出來的聲音要比陳鋒更集一些。

陳鋒瞟了一眼齊紹，咬了咬牙，加快了速度，隨之齊紹也加快了速度，還是比陳鋒要快上那麼一些。陳鋒默默的咬牙關，再次加速，他覺自己都要到極限了，可是齊紹切的速度還是比他要快。而且齊紹一臉輕松，明顯是沒用全力。

陳鋒的心里不有些吃驚，看來這個齊紹還是有點水平的，但是他又不想認輸，好在沒有多一會，兩個人就把這二十多號人需要的土豆都切完了。齊紹笑瞇瞇的著劉杰，一戰首勝，陳鋒悶在一邊不吱聲了，也不知道在想些什麼。劉杰點了點頭，說道：“徐賀，蘿卜切，海帶切菱形塊，再切出六個西紅柿來。”徐賀點了點頭，老實的切了起來，本來他的子就比較溫和，再看陳鋒已經吃癟了，他當然不敢再造次。

劉杰已經開始手做起土豆餅來。把土豆反復洗過之后，將蛋和面放了盛土豆的盆里，然后又切了一些蔥花放到里面。行家一出手，就知有沒有。劉杰簡單的切了幾下蔥花就展示了他深厚的基本功，作明顯比齊紹還要麻利，陳鋒與溜號的徐賀對了一眼，都默契的沒有說話。

把極品平底鍋加熱、倒油，劉杰將他攪勻的土豆面均勻的倒鍋里，待其凝固形之后翻了個面，一切看起來都很自然，也很簡單，不過陳鋒和徐賀倒是收起了輕視之心，很快，土豆餅就被剪了雙面金黃，的出鍋了。

做起清水出芙蓉，劉杰就更是得心應手，廚房里，四個大男人看他一個人忙，倒也是有趣，雖然因為系統升級，他不到速度加，但還是很快就完了，均勻的倒出裝碗。“好了，上桌吧。”幾個人都沒有說什麼，開始把東西往前面端。

陳鋒覺得劉杰有點雷聲大雨點小了，之前擺出那麼凌厲的架勢，但就是簡單的做了一個餅，又做了一個湯，雖然說湯的做法確實是很新穎，而且配很好看，但是陳鋒自詡也是見過很多主廚做菜的人，并沒有太放在眼里，不過他倒是不敢說什麼了，因為剛剛才被齊紹打臉，如果一會再被劉杰打臉就不好了，那自己以后在這里還怎麼混？

“真香啊！”見有吃的端上來，大家都湊到最大的桌子旁，坐下之后開始吃了起來。“哇，老板，這是你做的嗎？也太好吃了吧！”一個比較小的生說道。陳鋒還沒有吃，輕蔑的看了一眼這個生：“，這個馬屁拍的真是響。”

被稱作的生小臉一紅，有些不滿道：“你吃了嗎你就說我？先嘗嘗看，然后再說我是不是拍馬屁！”