“好，現在大家可以自行品嘗自己興趣的菜品，然后我簡單的說一下我的意見，你們也不用把這幾名評委的打分太往心里去，因為最后的決定權還是在我的手上。”劉杰說完，這二十多個人一起笑了起來。搞得齊紹等人好沒有面子。劉民更是作勢要過來揍劉杰。

劉杰連連朝著自己的老爹使眼，這麼多人呢，總得給自己點面子不是？劉民哼了一聲，又站到了一旁。

接下來，這些預備學徒們就自行嘗起了菜，從他們表中就可以看出來，誰做的好，誰做的不好，而且更有意思的是，從他們的表里就可以看出來他們判斷自己在劉杰這里還有沒有戲。

熱鬧了一會之后，劉杰清了清嗓：“這次小比賽，你們的菜品味道如何我就不評分了。”預備學徒們瞪大了眼睛看著劉杰，辛辛苦苦的做了這麼半天，結果他說不評分了？不是耍著自己玩呢吧？

劉杰接著說道：“本來我安排你們做這次早餐，也不僅僅是想看看你們每個人的廚藝都大概在什麼水平，更是想全方位的考察你們，融團的能力，與他人的默契程度，對于一些事上的決斷，做事的態度，這些都很重要。”這時大家才恍然大悟，紛紛開始回想自己剛才哪里做的不好，早知道劉杰還要考察這些，一定會想辦法表現的再好一點的。

“第一組，田闖的指揮能力確實不錯，但是格高傲，不易融于集，其他人或者是因為不想留下不好的印象，或者是因為對大局的考慮，都選擇了忍，這很好。但是這也一定程度上影響了展示你們自己的能力。”劉杰看向第一組的五個人，田闖低垂著眼，看起來并沒有覺得自己有什麼問題，而別人也都在思考，不過看來對劉杰倒是很認同。

“第二組，你們的協調能力很好，雖然因為第一組比賽，你們多出了半個小時商量，但是能在這麼短的時間里達到一致，也非常不錯。只是菜口的味道一般，相對來講缺乏創新。第三組的創新足夠，每個人的獨立能力也比較強，但是基本上不考慮合作，也互不干擾……”劉杰一口氣把每一組都點評了個遍。

不管他們能不能為自己的徒弟，劉杰都希可以幫上別人一些，有可能自己說的一句話就是對別人的一個啟示，不知道他們領不領自己這個，但是如果換作是劉杰自己，他倒是很想聽聽比他廚藝更厲害的人是怎麼評價他的。只是現在要想找出比他廚藝還厲害的人，真是太了。

“所以我們到底有沒有被選中呢？”一個三十出頭的人忍不住的問道，很看重這場比賽的結果。劉杰笑了笑：“經過我的考慮，選擇十個人加我們的大隊伍，分別是李楓、趙向東、尹水水……”

每一個被念到名字的人臉上都樂開了花，尤其是尹水水，消失了的就是做的，本來是覺得自己穩上的，但是聽到劉杰說不評分時的心都懸起來了，沒想到最后還是如愿了劉杰的徒弟，實在是太高興了！

劉杰最后才念了陳鋒和徐賀的名字，把他們兩個倒是嚇的不輕，雖然就算是不選他們，他們也可以繼續在食餐館干，但是當廚師和當助手完全是兩個概念好吧？而且這些報名的人都比他們要小，最后別人都選中了，他們兩個還要當助手，那可讓他們這張老臉往哪里放？

田闖倒是比較驚訝，因為劉杰并沒有選他，于是舉手向劉杰示意：“我知道自己的格是有那麼一點不合群，但是我認為廚師不是一個需要合群的職業，每一個大廚都是孤獨的，他需要有自己的想法，如果他和那些二廚們想法一樣，也能玩到一起去，那麼他和平常人有什麼區別？”

劉杰看向田闖：“你說的有一定的道理，但是你的格不僅僅是不合群的問題，你還很高傲，我們不是星級餐廳，而是走親民路線的餐館，而且我們的菜品主攻食療方向，也致力于讓食客吃了我們的菜之后，心變得更好。你的心都不好，又如何讓食客的心好起來呢？”

“說的好聽，不過就是為了賺錢罷了，你的廚藝或許不錯，但是你選人的能力真是不怎麼樣，最后大家一家親，但是實力都不高，難道就是你想要的嗎？我竟然稚到陪你們玩了兩天！”田闖實在不能認同劉杰的說法，一怒之下，轉就離開了餐館。

劉杰無所謂的聳聳肩：“他以后的就或許會很大，但我只想說，道不同，不相為謀。希選中的人以后可以和大家一起努力，而沒有被選中的人，你們也不要懷疑自己的實力，只是不適合在我這里工作，希大家以后見面還能笑臉相迎，也歡迎你們隨時回來做客，只要是你們帶過來的人，一律打八折。”m.166xs.cc

本來沒被選中的人還有一些失落，但是聽到劉杰說打八折之后，都開心的笑了起來。打八折，不僅僅是錢的事，還有面子的事，看來劉杰是一個很念的人，這樣就算是他們回去了也不會說劉杰的不好。

劉民默默的算了一下，被淘汰的一共是十五個人，估計田闖應該是不會再帶人過來吃飯了，那麼十四個人的話，打八折就打八折吧，他們也不會天天過來吃，而且還維護了餐館的好形象，看來兒子還真的是有想法的。

“既然你們能報名來參加這次比賽，說明你們看得起我，大家也都辛苦了，坐在桌邊等一會，我簡單給你們炒幾個菜。”說著，劉杰就起刀來。不過沒有一個人真的回去坐著的，他們都想看看劉杰做菜到底有什麼神奇之，尤其是被選中的那幾個人，全都集中神目不轉睛的看了起來，就差拿出個筆記本記上了。