然后他們一大早就在一陣臭味當中開始了今天的早飯。
一開始三個人都只是抱著試一試的心態嘗的第一口,結果一口吃下去,眼神就亮了。
“這可比大哥上次煮的好吃多了,雖然聞著臭,可是吃著卻是真的很香。”袁西大口大口的吃著碗里的螺螄。
“你們說這個螺螄,能不能好賣?”
“那絕對的大賣啊!”袁西直接爽快的回答。
“好的,借小西這句吉言,祝我們的螺螄也像小龍蝦一般大賣。”許嫣說完舉起碗,做杯狀,兩個大人沒有反應過來許嫣這是什麼意思,袁西卻端起自己的大碗,給許嫣的了一下。
許嫣直接笑著說道:“干。”看來這個家里還是袁西的腦子活絡一些。
吃完飯袁西上學,許嫣他們則是趕著把小龍蝦做半品之后,就趕慢趕的去了茶棚。
那條原本被袁東砍出來的新路,經過幾天來來回回,反反復復的走,每次哪里走著不方便,袁東也會隨時修整一下,現在走著很是方便。
因為螺螄的臭味,許嫣可不敢一來就像小龍蝦這般,靠著香味吸引顧客,不然可能會把那些,可能進茶棚一坐的顧客都給臭跑了。
依舊還是靠著小龍蝦的香味吸引顧客,等這些顧客開吃之后,許嫣就開始煮螺螄,那些原本邊吃小龍蝦邊聊的顧客,聞到這子臭味,就打趣的說道:“店家,你們這是在煮什麼東西?都壞了吧?這麼臭,該不會是你們賣的小龍蝦不新鮮了?”
“客可真會說笑話,我們這小龍蝦都是每天新鮮抓回來的,到下鍋前,還是生龍活虎的在盆子里蹦跶呢!哪里會不新鮮?”
“這臭味可不是一般的臭味,我這是新開發了另一種食,這食別看聞著臭,吃起來可香了,還管飽。”
“店家這弄的什麼啊?這麼臭,該不是臭豆腐吧?”
“臭豆腐?那可不是,臭豆腐它吃著也不管飽不是。”許嫣是沒有想到這個年代,這里竟然已經有了臭豆腐,幸好沒有想過做豆制品賣,不然只怕是賣不出去呢!
“那你這賣的是什麼?”
“我這個做螺螄,臭味來自這個特制的酸筍,你們要是不喜歡這個味道,煮的時候,可以不放酸筍進去,它也就不會臭了,但是這樣的螺螄就失去了它的靈魂,吃起來也不是那麼香。”
“就這般臭,吃起來還能變香?”有人帶著懷疑的眼神問道。
“我說的是吃起來味覺上面覺得香,這個香不是嗅覺上面的,咱們得分開理解,就像各位口中所說的臭豆腐,是不是聞起來臭烘烘的,吃起來卻是一口接一口,停不下來?”.七
“好像也是,那店家你這螺螄要怎麼賣?”
“二兩銀子一碗,叟無欺。”
“店家,你這價格未免也太貴了吧?二兩銀子一份小龍蝦,好歹看著還有一大碗,吃起來也是真的香,可你這螺螄……”那人也不好說這麼臭,竟然還賣這麼貴。
“這個你們可就不懂了,事實上這螺螄做起來,可是比小龍蝦還麻煩,而且螺螄也是一大碗的湯,吃了管飽。”
“店家說的如此味,那要不咱們來一份嘗嘗?”這幾個人坐在那里,用好奇的眼神看著許嫣的鍋里,想看看那發臭的酸筍是不是真的好吃,就是這價格有點貴,讓誰一個人買單,他們都不太舍得。
“幾位客,這好吃的東西可是不等人,你們要吃可得趕下手,這道菜我們今天第一天推出,準備的不多,你們要是遲了,待會兒說不定就沒有了。”
這幾個人是經常來往于鎮上和縣城之間做生意的,他們也不是第一次來茶棚消費,自然知道這家茶棚里的吃食,每次都是賣的非常快,而且他們只做中午的生意,賣完就收攤,那是走的一點不帶含糊的。
此時一聽許嫣說東西不多,當即就點了一份,當那一大海碗的螺螄端上桌,看著里面許許多多的配菜,幾個人覺得這店家也不算賺黑心銀子。
于是就拿了小碗裝了一點,先嘗嘗味道,他們也和袁家人一般,一旦開始,不到吃完,連湯都不剩,就再也停不下來。
當他們喊結賬,袁東走過去收銀子的時候,看見那裝螺螄的大海碗,空空如也,里面連顆蔥花都沒有剩下,心里就想笑,這些人至于嗎?吃的這麼干凈,一開始不還遲疑著不敢下手?
生活就是這樣日復一日,許嫣在袁家袁家呆了一個月,今天收工之后,許嫣就讓袁東盤賬,看看這個月的利潤,這不算不知道,一算嚇一跳。
除了他們陸陸續續置辦的一些家伙什,竟然還剩下了兩百兩銀子。
這原材料不要錢,就為他們省了大頭,至于其它的配料,花費并不多。
兩百兩銀子,留下五十兩作為流資金,剩下的許嫣做主分三份,袁家占三分之二,占三分之一。
“嫣,這怎麼可以?咱們應該一家一半。”袁東當即就表示不肯將銀子收下。
“袁東,這是你們應得的,這多出來的銀子里面有你們家拿出來的原材料本,以及你和袁兩個人的勞力,而我也就是負責掌勺而已。”
“嫣,這要是沒有你掌勺,即便告訴我們這些東西能吃,就比如你之前還告訴了我這煮螺螄的方法,我也做不出味可口的螺螄,所以于我們而言,這就是擺在地上的銀子,我們只能看得見,卻是不著的,所以這錢咱們應該一家一半。”袁東堅持。
“都說了我只拿三分之一,你要是再推拒,那我是不是還要和你計算一下我在你家吃住的開銷?”許嫣也是一個死倔的格,袁東非要和杠,怎麼可能是的對手。
這不許嫣一句話就直接讓袁東徹底住。
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