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《重回1990當首富》 第二百七十八章 變態的服務

這些顧客進去的時候,可以說是一臉的好奇。

等他們驗到店里的服務之后,臉上除了震驚之外,再沒有其他的表

他們在其他的飯店,真的沒有見過這種服務態度。

在其他飯店吃飯,有可能你上好幾遍,服務員都不會理你。

飛龍火鍋店這里倒好,你不開口說話都有人過來問你,需不需要幫忙。

尤其是那些國營飯店的服務員,眼睛簡直長到了頭頂上。

在他們眼里,顧客本就不是顧客,就是冤大頭。

毫不夸張的說,國營飯店的服務員,有時候比顧客還拽。

去這樣的地方吃飯,那真的就是花錢找不自在。

兩者一對比,服務上簡直天差地別。

每一個在飛龍火鍋店消費的顧客,都重新認識到了什麼做服務。

這樣的飯吃的才能讓人滿足,這錢才花的順心。

飛龍火鍋店能夠把服務做到這種程度,只能用離譜兩個字來形容。

甚至很多顧客忘記飛龍火鍋店的味道如何,只記得這里的變態服務了。

李興文正陪著葉清雪吃火鍋,李興明急急忙忙的跑了上來。

“興文,上次跟你吃飯的人過來了,說是來祝賀開業的。”

李興文說:“是陳大哥吧?我現在下去。”

“還有一個人我不認識。”李興明說。

李興文的腦海中,立馬就閃過了一個人影。

“走,先下去看看。”

李興文來到樓下,很快就看到了馮昌龍和陳鴻祺。

樓下這麼多人,李興文沒有耽誤,趕把兩人請到了樓上。

李興文讓李興明重新準備了一個包間,把兩人請到了包間里面。

“沒想到兩位今天還真的來了。”李興文笑著說道。

陳鴻祺趕道:“今天臺長特意找到我,說讓我帶他過來嘗一下這個火鍋的味道。”

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“馮臺長,謝謝你的支持了。”李興文輕笑道。

馮昌龍擺了擺手,“我這人沒有什麼其他的好,就是喜歡吃食,今天怎麼也得來嘗嘗你這里的味道。”

李興文聽的哈哈一笑,“希這里的味道,不會讓馮臺長失。”

“這里火鍋味道還是不錯的,相信臺長會喜歡的。”陳鴻祺說。

李興文點了點頭,隨后讓服務員趕把鍋底給端上來。

隨后,服務員的一系列作,讓馮昌龍和陳鴻祺都無法適應。

只能說服務的太過于細致了,讓兩人都有點寵若驚。

說實話,兩個人去過不高檔的飯店。

可是今天的服務在他們看來,絕對是他們到最好的服務。

此時兩人才明白,李興文為什麼對自己的火鍋店如此有信心。

李興文說:“兩位稍等一會兒,我去隔壁跟我家人打個招呼。”

“那你趕去。”馮昌龍說。

如果馮昌龍不在這里的話,陳鴻祺肯定是要跟過去的。

今天領導在,陳鴻祺就得老老實實的陪在這。

李興文點了點頭,隨后去隔壁跟葉清雪說了一下這件事

葉清雪也沒有說什麼,只是讓李興文先去談正事。

此時樓下圍觀的人,也是越來越多。

開業后,飛龍火鍋店并沒有幾個顧客上桌。

看到這一種況,葉興國和紅玉十分的擔心。

可是在李興文面前,他們也不能過于表自己的擔心。

他們只能暗暗祈禱,希顧客能夠越來越多。

接下來的一個小時,飛龍火鍋店便直接滿了。

看到這麼一種場景,葉興國和紅玉無法理解。

明明剛才還沒有多人進店,怎麼一下子就變了這個況?

對于這一種況,李興文一點也不意外。

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飛龍火鍋店這樣的服務,如果還招攬不到客戶的話,那就真的有問題了。

現如今從山的所有飯店,都不可能有這樣的服務。

顧客們只要在這里到了這樣的服務,絕對會記憶深刻。

到那個時候,飛龍火鍋店的生意自然會一天比一天好。

“爸媽你們也別看下面了,趕嘗一下味道怎麼樣。”葉清雪笑著說道。

葉興國和紅玉連忙點頭,夾了點菜便放進了火鍋里面。

可是夾完菜后,兩個人的關注點還是在樓下。

看到這一幕,葉清雪無奈的搖了搖頭。

看樣子二老今天也沒什麼心吃東西,他們的注意力全部都在樓下了。

葉清雪說:“爸媽,要不你們去樓下逛一下?”

“好。”葉興國直接就站了起來。

對于樓下發生的事,葉興國真的十分的好奇。

他想知道到底是什麼,會讓飛龍火鍋店的生意一下好了這麼多。

紅玉說:“你去就行了,我在這里陪著清雪。”

葉興國在樓下逛了一圈后,他也就明白為什麼這里的生意會突然變得這麼好。

就沖著這樣的服務,太厲害了。

“味道怎麼樣?”李興文走進房間問道。

馮昌龍慨道:“正宗啊!不過味道還是其次,你們這里的服務員,也太厲害了。”

“沒錯。”陳鴻祺贊同道,“上次來沒有服務員,現在我才知道這個火鍋店,就是這個服務最厲害!”

李興文微微一笑,“現在飯店的味道差距并不是很大,想要穎而出的話,必須另辟蹊徑。”

兩人聽到李興文這樣說,也是連連點頭。

陳鴻祺說:“這樣說起來,你讓我們辦娛樂的節目,也是這麼一個道理?”

“沒錯。”李興文點頭道,“市場上相同的產品太多了,想要讓消費者青睞我們的產品,就必須創新,不能墨守規。”

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陳鴻祺兩人聽完后,立馬就沉思了起來。

不得不說,李興文這一段話,真的點醒了他們。

吃完飯后,馮昌龍他們就直接離開了。

馮昌龍表示,周末一定要帶家里人來嘗試一下。

這里的火鍋味道正宗,還有這樣的服務,確實是一個家人歡聚的好地方。

吃完飯后,李興文便直接回凌水去了。

一來是李興明這邊,已經沒有什麼問題了。

還有就是自從懷孕之后,葉清雪有了午睡的習慣。

這個習慣,李興文可不想輕易打破。

葉興國和紅玉原本還想再待一會兒,聽到這個原因,立馬就上了車。

至于李興明的話,此時已經忙的是不可開了。

李興文也沒有去打擾他,直接開著車就回了凌水。

第二天李興文剛到辦公室,就接到了李興明的電話。

電話里李興明的聲音十分的激,看來飛龍火鍋店的生意應該不錯。

關于這個電話,李興明昨天忙完就想給李興文打的。

奈何這個年代沒有手機之后,李興明也只能放棄。

這已經是李興明今天打的第四個電話了,之前一直沒人接。

李興明現在有點迫不及待,想跟李興文分一下店里的績。

昨天,飛龍火鍋店從早上十點開始,一直營業到晚上九點。

本來外面還有不客人的,不過店里沒食材了,只能關門。

要是還有食材的話,營業到十一點也不是沒有可能。

李興明也沒想到,第一天的生意會這麼好。

食材不足這個問題,李興明也記了下來,以后這種況是不會再發生的。

除了最開始的兩個小時,其他時候基本上是滿座的一個狀態。

李興明統計了一下當天的營業額,差不多是三萬塊錢。

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火鍋店的翻臺率,還是比較低的,營業額自然高不到哪里去。

再加上進來的顧客,對于這里的服務十分的滿意,有的人吃完并沒有立馬離開。

還有一些想多蹭一下空調的,吃完火鍋又待了一會才離開。

這個績跟其他飯店比起來,已經很厲害了。

對于營業額這方面,李興文現在并不在意。

飛龍火鍋店現在最需要的,就是打開市場,占據市場。

做到了這兩件事,基本上就等于功了一半。

李興文笑著說道:“堂哥做的不錯,今天再接再厲。”

“興文你放心。”李興明趕道,“昨天試營業出了不的問題,今天我會全部改正的。”

對于李興明而言,這是李興文對他一種非常大的信任。

只有把火鍋店經營好了,才算沒有辜負李興文的信任。

李興文鼓勵了兩句,隨后就把電話給掛掉了。

經過第一天的試營業,此時整個從山都知道了飛龍火鍋店。

當他們知道飛龍火鍋店跟飛龍牌是一家的,連帶著對飛龍牌都夸獎起來。

“飛龍牌真是一個良心品牌,不管做什麼行業,都是盡心盡力。”

“你說的沒錯,飛龍火鍋店的服務真的是沒話說。”

“飛龍牌不愧是我們從山本地的品牌,做的就是好。”

在這種宣傳之下,第二天來火鍋店的客人就更多。

此時的盧文博,也已經知道了這件事

盧文博的臉十分難看,飛龍火鍋店的名聲起來的太快了。

在辣條的競爭上面,李興文就時不時給盧文博驚喜。

沒想到到了餐飲業上面,李興文還能給盧文博這麼大一個驚喜。

這樣的驚喜對于盧文博而言,只會讓他的心十分糟糕。

“你們去過飛龍火鍋店嗎?”盧文博問手下。

手下趕道:“去過了,服務相當好。”

聽到手下的這個回答,盧文博的臉就更加難看了。

“我問你這個了嗎?”盧文博冷聲說道。

手下看到盧文博的臉,立馬就閉上了

盧文博想了一下,決定自己去飛龍火鍋店試一下。

不管怎麼樣,知己知彼才能百戰不殆。

盧文博來到飛龍火鍋店的時候,門口已經排起了長長的隊伍。

看到這麼一種況,盧文博有點無法理解。

這個飛龍牌火鍋到底有什麼樣的魔力,能夠讓這麼多人在這里排隊?

靠服務就能這樣?盧文博覺得不太現實。

要知道盧文博手下的兩個飯店,除了開業出現了這種況,其他的時候本不可能有人在外面排隊等著吃飯。

想到這里,盧文博深吸一口氣。

他今天就要好好看一下,這個飛龍牌火鍋店到底有什麼鬼名堂。

昨天火的生意,可以說出現了很多問題。

李興明也是第一次遇到這些問題,昨天可以說是手忙腳的。

忙了一天的李興明,昨天回家后并沒有急著休息。

他把白天遇到的問題,全部寫在了一個本子上面。

今天一大早李興明來到店里,便開始解決昨天遇到的一些問題。

首先最重要的一個問題,那就是顧客在外面等候的問題。

現在外面太這麼大,客人在下等著,不人都被曬得滿頭大汗。

李興明今天來到店里邊,趕帶著服務員在外面搭起了棚子。

搭好棚子后,李興明又讓服務員放了很多凳子和幾張桌子在棚子里。

桌子上,李興文讓服務員放了一些零食和水果。

這樣一來,顧客們在等待的時候,可以坐下休息,也可以吃點零食充

看到眼前這個場景,盧文博也不得不佩服。

現如今飯店能夠做到這一點的,整個從山一家都沒有。

怪不得飛龍火鍋店能夠吸引到這麼多的顧客,也不是沒有原因的。

此時的盧文博已經在想,他的飯店是不是也能這樣做?

這個念頭剛冒出來,就被盧文博直接掐滅了。

他倒是想做,可是顧客本不給他這個機會。

盧文博手底下的兩個飯店,規模都十分的大。

平時吃飯滿座都很困難,就更不要說排隊了。

盧文博甩開這些想法,他現在只想看看,這個飛龍火鍋店里面的服務,到底有沒有外界說的那麼變態。

就在盧文博無聊等待的時候,一個服務員從火鍋店走了出來。

“大家好,你們等了這麼久,我給你們表演一個節目怎麼樣?”服務員問道。

聽到這個,在場等候的人頓時就來了興趣。

“你給我們表演什麼節目?”

“我以前學過一點魔,今天給大家獻丑了。”

說完后,服務員便拿出一副撲克牌,開始表演起來。

眾人看完之后也是連忙鼓掌,送上了各種各樣的夸獎。

有了服務員的這些表演,顧客們也不覺得沒有那麼難等了。

服務員表演的幾個節目后,就到盧文博了。

盧文博一個人走進火鍋店里面,一個服務員立馬就迎了上來。

“先生,請問你是一個人嗎?”服務員面帶笑容的問道。

盧文博點了點頭,并沒有說話。

對于這種況,服務員師傅一點也不介意,臉上依舊帶著笑容。

“請跟我來,您的位置在這邊。”服務員手道。

盧文博點了點頭,跟著服務員來到了自己的位置上。

“你好,這是我們的鍋底,你看你要選擇哪一個?”服務員問道。

盧文博看了一眼,這里的鍋底種類還是有不的。

清湯,鴛鴦,番茄牛,這麼多的口味絕對能夠滿足大部分的消費者。

盧文博隨手點了一個鴛鴦,他想知道這里的味道如何。

服務員拿著菜單很快就走了,五分鐘左右,盧文博的鍋底便上來了。

就在盧文博準備開的時候,服務員輕聲的問道:“先生,請問您是一個人嗎?”

“難道一個人不能吃火鍋嗎?”盧文博沒好氣道。

服務員趕道:“先生你誤會了,你一個人在這吃飯,如果去拿菜的話會不方便,要不我給你放一個東西在這里,服務員撿臺的時候,就不會把你的東西給撿走了。”

“你看著辦吧!”盧文博揮手道。

服務員點了點頭,正準備離開的時候就又停了下來。

“先生,我看你還沒有拿蘸料,需要我幫你去拿過來嗎?”服務員問道。

盧文博抬頭一看,只見其他人的桌子上都放著一碟蘸料。

“那好,你幫我去拿過來。”盧文博說。

服務員點了點頭,“那您是想要清淡一點的蘸料,還是要口味重一點?”

“辣一點就行。”盧文博說。

服務員說:“好的,先生請稍等。”

沒過多久,服務員便帶著蘸料回來了。

在他的手上,還有一個半米高的布偶小熊。

“你這是干什麼?”盧文博一臉的不解。

服務員微微一笑,隨后把布偶小熊放在了盧文博的對面。

“先生,就讓這個小熊陪著你,服務員們收拾桌子的時候就不會出現失誤了。”

盧文博張的大大的,完全不知道該說些什麼了。

服務員微微一笑,“先生,需要我幫你把食材放進鍋里嗎?”

盧文博看著這個服務員,這才知道飛龍火鍋店的服務,到底有多好了。

“不用了,你去忙吧!”盧文博揮手道。

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