對於李浩這個要求,徐老闆有些不懂。
“大家都喜歡吃完整的餃子,你怎麼偏偏喜歡吃煮爛的餃子呢?這玩意兒好吃嗎?”
李浩嘿嘿一笑:“這種煮爛的餃子泡在酸湯中,吃著味道更好,我就喜歡吃這種餃子,有的話都盛給我哈,今天我要徹底過過癮。”
剛剛徐拙還在發愁於可可和孫盼盼包的那些餃子怎麼理的。
他煮的時候特意挑了出來,就是怕大家都不吃爛餃子。
沒想到李浩居然好這口。
真是大千世界,無奇不有。
徐拙指了指旁邊托盤中擺著的餃子說道:“等會兒這些餃子盛出來我就把那些爛餃子給你煮了。”
“既然你喜歡吃煮得爛的餃子,你爲啥不吃餛飩呢?”
“那玩意兒不是更爛嗎?而且餛飩煮的時候還專門煮爛讓餡的味道融進湯裡呢。”
李浩搖搖頭:“餛飩不喜歡吃,皮太薄,沒啥口,一吸溜啥都沒了。”
這怪病,真是讓徐老闆長見識了。
不過倆丫頭包的那些慘不忍睹的餃子有了理的地方,徐拙倒是很高興。
他把餃子盛出來之後,立馬開火把餃子湯燒開。
往李浩那個盆裡打了一些餃子湯之後,酸湯味兒就立馬飄了出來,李浩頓時饞得不行,使勁兒用鼻子吸著這子酸味兒。
徐拙把那些奇形怪狀的餃子全都下進了鍋裡。
接著把盛出來的餃子過一下涼水,然後盛到盆裡端了出來。
一般吃餃子是不需要過冷水的,這玩意兒就得趁熱吃。
但是剛剛那一鍋煮出來的太多,假如不用涼水過一下,很容易粘連在一起。
而且現在天氣太熱,過冷水可以讓餃子快速降溫,也能讓餃子皮吃起來更加筋道。
把餃子端出來之後,姚香帶著倆丫頭開始吃。
於可可和孫盼盼一人盛了一盤,然後從廚房拿來小碟子,往裡面倒了一點醋和辣椒油當蘸料配著餃子吃。
姚香則是夾了點泡野山椒出來,這玩意兒跟餃子簡直就是絕配。
或許是單吃野山椒不過癮,姚香又往餃子碗中淋了不辣椒油。
整個碗裡的餃子看上去紅豔豔一片,於可可瞪大眼睛,看著這一幕下意識的吸溜一下。
“乾孃,這麼吃,不辣嗎?”
姚香滋滋的嚐了一口,當即讚歎一聲:“安逸,要的就是這個味兒。我們蓉城的鐘水餃就是這樣,把紅油澆上去,那味道百吃不厭。”
好吧,您能吃辣,您說什麼都是對的。
徐拙把那些爛餃子煮出來,給李浩盛了滿滿一盆兒。
這貨高興壞了,端著那一盆酸湯餃子走出來,往裡面加了一些辣椒油之後攪拌一下,也不嫌燙,就這麼端著盆兒的喝了一口。
“哇,太鮮了,要的就是這個味兒。”
孫盼盼原本沒在意,但是他那副欠打的表,再加上一直炫耀個不停,就拿著勺子舀了一點酸湯。
剛送進裡,就起一路小跑到衛生間吐去了。
回來之後,這丫頭衝李浩問道:“李浩,你是不是對鮮這個詞有什麼誤會?”
“這盆兒湯酸的跟醋罈子一樣,哪裡鮮了?”
“真是搞不懂你們關中人,這麼酸居然吃的津津有味兒的。”
李浩一邊吃一邊說道:“沒辦法,論吃酸,我們是專業的。”
徐拙盛了一碗餃子,夾了幾泡辣椒放進碗裡。
不過他不敢吃野山椒和朝天椒,只是夾了泡二荊條。
這玩意兒酸酸辣辣的,配著餃子吃很不錯。
今天包的餃子很完,特別是包的那些爛的一腦的全都給了李浩,這會兒他就著泡椒吃著餃子,這覺真不錯。
別看於可可沒吃的時候一直吵著,這會兒開吃之後就沒多大勁兒了。
一盤餃子把這丫頭安排得明明白白。
吃完之後著肚子,把冰箱中的菠蘿拿出來,拉著於可可窩在沙發上玩手機去了。
姚香吃了兩碗,對徐拙包的餃子讚不絕口。
餡料中因爲加了蓮藕,味道非常鮮,嚼起來有爽脆的口,讓人越吃越上癮。
不餃子餡兒好吃,餃子皮也非常筋道。
和麪時候加了蛋和食鹽的緣故,再加上徐拙醒的時間足夠長。
做出來的餃子皮適中,口筋道,跟丸兒一樣的餃子餡兒簡直就是絕配。
吃完餃子,再盛一碗餃子湯,的喝下去,原湯化原食。
很快,餐桌上只剩下李浩一個人在吃了。
姚香收拾一下餐,到廚房洗刷去了。
徐拙則是回到客廳,窩在沙發上開始玩手機。
剛打開微信,就蹦出一堆消息來。
基本上都是羣裡艾特他的。
徐拙隨便打開一個羣一看,好幾個人都在艾特他,同時說著恭喜之類的話,這讓徐拙有些不清頭腦。
翻一下羣消息,徐拙看到於可可在羣裡發了好幾個紅包,他挨個兒點開了一下,居然搶了好幾十塊錢。
翻到最上面,纔看到於可可發的照片,同時還配著一句話:“老孃單了,趕祝福我和帥哥老闆百年好合。”
然後羣里人開始起鬨讓發紅包。
這丫頭高興,立馬發了好幾個。
徐拙打開其他羣,基本上都大同小異,全都是這妞得瑟的話,然後發紅包求祝福。
看完這些消息,徐拙打開朋友圈,看到了於可可發的態。
好幾個朋友都在下面點贊留言。
比如李浩孫盼盼周雯,這些都是共同好友,所以他們的評論徐拙也能看到。
他往下翻了翻,居然還看到了陳桂芳的評論“恭喜恭喜,這傻狍子終於開竅了。”
然後還配上了幾個撒花的表。
看得徐拙有些懷疑,這麼高興是不是在慶祝終於把兒子給賣出去了。
退出微信,徐拙點開QQ,羣裡比微信上更熱鬧。
因爲QQ羣裡可以發口令紅包,現在於可可在們學校的大羣裡,不停的發著。
各種口令眼花繚。
“祝於可可和徐拙天長地久,白頭偕老!”
“恭喜於可可拿下男神,功單!”
“恭喜徐拙功追到可可!”
當然了,也有其他人發的口令紅包,比如:“恭喜於可可臉皮厚度+5,防+20,獲得鐵皮臉稱號!”
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