這丫頭拿著可樂，從廚房溜達了出來。

廚房太熱，還是客廳比較涼爽。

爲了讓徐拙也能吹到冷氣，於可可特意把廚房門打開，還把空調的封口對準了廚房門口，並且把風速開到最大。

這麼熱的天，可不能讓男神了委屈。

孫盼盼又拿了一瓶可樂，窩在沙發上跟於可可一塊兒看羣裡周雯們發的消息。

片子大致上已經做好，時間不是很長，差不多有十五分鐘。

生日宴嘛，那麼多人鬧哄哄的，而且還有各種環節，不能讓大家坐在宴會廳看倆小時電影。

幫姚香追憶一下青春，回憶一下過去就完了，不能要求太多。

再說生日宴上，弄得太煽了讓人家哭得一把鼻涕一把淚的也不好。

所以徐拙剛開始定的調子就很明確，幫姚香追憶青春，讓對生活再次充滿希，至於別的方面，他真的沒敢要求。

再說周雯們雖然設備齊全，但是說到底也只是一羣電影好者，要求多了他們真做不到。

正在看著羣裡周雯發的截圖，姚香突然從臥室中走了出來。

換了一居家服，不過應該是今天新買的，因爲不管款式還是，都非常年輕化。

“呀，乾孃好漂亮！”

“就是，姚阿姨真，我就說這適合姚阿姨吧，看看，跟姚阿姨的氣質多配。”

倆丫頭你一言我一語的聊著，愣是把姚香說得有點不好意思了。

“我都是個老太婆嘍，還穿這麼豔的服，像馬戲團的小丑一樣……”

於可可一聽就不樂意了：“怎麼可能？乾孃穿這一最了，要是乾爹看到，怕是眼珠子都要飛出來。”

姚香半信半疑的照照鏡子，這才走進廚房。

剛進去，徐拙就誇道：“這頭髮一染，服一換，至年輕了十歲。”

姚香洗洗手，開始下手包。

雖然包包子一般，但是比起李浩和於可可這倆門外漢可是強了不。

包湯包很有講究，餡料放倒包子皮上之後，開始順著一個邊褶子。能十八個以上的褶子纔算是合格。

有的麪點師傅能三十多個褶子，而且每個褶子都不重合，簡直像是藝品一樣。

不過自家吃，就沒那麼多講究了。

基本上能就行，只要不破皮，怎麼都無所謂。

正包著的時候，李浩端著一個大箱子走了進來：“鍋買來了，六層的大蒸鍋，等會兒可以試試，人家超市的人說氣的話可以免費調換。”

姚香覺得自己包的包子沒徐拙包的好看，所以主停下來，開始清洗李浩買的那口鍋，而且不要清洗鍋，連那幾張硅膠籠布也得洗一遍。

“我們關中那邊吃湯包，喜歡鋪上一張荷葉在籠屜中，這樣蒸出來的包子有淡淡的荷葉香味兒，而且荷葉一點也不粘黏，輕輕一拿就會掉下來。”

李浩閒著沒事，湊在廚房看徐拙包包子。

對於一個吃貨來說，這麼欣賞食的製造過程，真是一種好。

特別是這些食再過一會兒就能吃了，他越想就越饞。

徐拙也聽說過用荷葉做籠布，不過在中原不是很常見。

中原賣包子的地方，一般用的都是柳條編織的一層籠布，或者籠墊，墊在籠屜中，蒸出來的包子也不會粘黏。

鍋洗刷完畢之後，開始上籠蒸。

幸好姚香家的煙機是那種老式的，比較高，六層籠屜放上去也毫無力。

假如用那種斜面式的煙機，這六層籠屜能用三層就不錯了。

鍋里加水之後，蓋上第一層的籠屜和籠布。

然後姚香開始小心的往上面放包子。

放滿一層，就加一個籠屜，再鋪上一塊硅膠籠布，繼續擺包子。

就這麼不斷重複，等第六層的籠屜擺滿之後，姚香打開燃氣竈，大火開蒸。

層數多果然有好，徐拙包了差不多一小時的小籠包子，居然一鍋給蒸了，甚至還差幾個空位，還是他又趕著包出來好幾個纔算是完事兒。

接下來徐拙沒有接著再包，而是又拿了一口鍋架在零一個竈上，開始煮餛飩。

鍋里加水，等待燒製的過程中，徐拙泡了點紫菜和蝦皮，等會兒做餛飩湯用。

另外他又泡了點木耳，切了一個洋蔥，等會兒吃飯的時候做個洋蔥木耳，單吃包子或者餛飩太容易膩，得有個配菜才行。

另外，中午吃剩下的皮凍和爪也是必不可的。

一切準備就緒，這會兒蒸鍋也開始上汽了，徐拙看了一下時間，這一鍋包子數量太多，估計得蒸十分鐘以上才行。

煮餛飩的鍋裡有氣泡冒出的時候，徐拙預估了一下溫度，估計有七十度。

他拿出好幾袋子餛飩倒進了鍋裡。

煮冷凍餛飩或者冷凍餃子的時候，最好不要等水開了再下，這樣很容易造破皮的況出現。

凍得結實的外皮遇到翻滾的熱水，外皮瞬間就會被燙，在接下來的翻滾中，因爲不斷的相互，外皮破開本無可避免。

所以提前下進鍋裡，在水開的時候，餛飩差不多也了，避免出現因爲水沸騰而導致餛飩破皮的況。

餛飩下進鍋裡，徐拙拿著勺子平推兩下鍋底，避免餛飩出現沾底現象，然後就蓋上鍋蓋，等水開了之後就能出鍋。

趁著這會兒沒事，徐拙又洗了一把香菜。

除了姚香要吃紅油抄手之外，其他人都吃酸湯餛飩。

姚香在客廳中，又開始給幾人講解多吃辣椒的好了。

“我們紅油抄手纔是吃餛飩的最佳方式，你們那種酸湯的不好吃，沒啥子味道，還是紅油抄手吃起來過癮。”

“我今年五十多了，臉上還沒得癍點，都是吃辣椒吃的。徐拙和李浩都是男的，他們不在乎長相，但是你們兩個要注意點，畢竟這是個看臉的社會……”

在姚香眼中，辣椒能治療一切疑難雜癥。

不過任說得天花墜，於可可和孫盼盼也不會再上當了。

特別是於可可，上次孫盼盼把吃腫的景象還歷歷在目，可是不敢嘗試。

不過徐拙炸的辣椒倒是可以嚐嚐，畢竟那是男神牌辣椒油，就算腫了，也是男神親腫的……