尋常人家,有老人在世的時候,年輕人過生辰最多吃一碗面就完事兒,但楊家卻一直喜歡圍坐一起慶祝下。
以往在肅州的時候雖不會弄今天這麼大的陣仗,卻也會炒幾個不常吃的菜讓大家伙兒趁機解解饞。
而今年大概是為了彰顯新年新氣象,何況劉蘭草還是整個楊家最先過生辰的人,所以這次也是徐婆子自己帶頭說要慶祝的。
正是因為有了老太太的點頭,這才有了今天晚上的歡快氛圍。
男子們個個都喝的面紅耳赤,他們在桌子上玩著劃拳,聲音震天響。
今天楊明帶來的三壇子酒,里面還有一壇是果酒,這是朱桂芳親自代的,也想跟眷們小酌一番。
這頓飯酣暢淋漓的吃了一個多時辰才結束,但于荔有事要說,所以楊二爺家的人都還沒走。
本來想在飯桌上問問的,但男眷那邊實在是劃拳劃的太興了,嗓門又大,本沒找到機會開口。
現在李珍珠和周梅花還有朱桂芳都在收桌子,楊青蓮和劉蘭草忙著去燒水讓幾個娃先洗漱,明兒要上學,他們可不能陪著大人晚睡。
羅方和楊樹都是大哥哥,他倆懂事的幫著把桌椅板凳都收起來就去看顧弟弟們睡覺。
而于荔泡了一大壺茶給在座的人都倒了一杯,喝了幾杯果酒,現在有些暈乎乎,想早些休息,便開門見山的道:
“二伯,明二哥,亮三哥,你們覺得今兒那道黃金元寶拿到鎮上去擺攤子賣如何?”
楊二爺咽下茶水,一邊放杯子一邊點頭:
“這主意可行,方才大家吃完都夸贊不已呢!
我覺得可以先量的拿去賣,多觀察幾天,若是生意好,就可以考慮租個固定攤位。”
這個于荔也想到了,一開始不需要在攤位上費心思,平安鎮比來福鎮小,統共就四條街,巷子里是不打算去的,要賣就得在人流多的地方賣才顯眼。
楊明也跟著點頭道:“我爹說的沒錯,頭幾天先做個二十只拿去賣,看看行如何再定以后的數量。”
徐婆子不懂做生意,所以只管在邊上抱著桃子一邊拍著讓睡覺,一邊仔細聽大家伙兒說事兒。
于荔看了眼已經快睡著的桃子,把聲音放輕,問道:
“那依照明二哥和亮三哥在經驗,我這個攤位應該擺在哪條街比較好?”
楊亮思考了下,最后用手指輕輕點了下桌子,確定道:
“去小北街,那里酒肆和食肆多,街上人來人往的可都是沖著吃喝去的呢!
最是適合做吃食的生意。”
于荔對平安鎮的街道名字并不悉,但知道小北街挨著平安街,而鐘老板的食源酒肆就在小北街上,想著還有人,滿意的點頭道:
“好,那就定在小北街。”
楊二爺也非常贊同,他接著道:“那條街我去過,距離學院比孩子們去豬鋪還近點呢。
而且啊,那條街上多是吃飯喝酒的地方,也有賣鹵鹵以及糕點餞類的,那可都是些有錢人家去的地方啊。
到時候人家買了酒一路過你這元寶的攤子,不得也要買兩只帶回去當個頂好的下酒菜啊!
是吧...哈哈哈哈...”
楊二爺一時興,都忘了桃子睡著了,他這一笑,桃子瞬間又瞪大了眼睛。
倒是不哭不鬧,只睜著圓溜溜的眼睛四下瞅了一圈,瞧見和娘親都在,這又著小兒閉上眼睛歪在徐婆子的臂彎里再次睡下。
楊二爺捂著松了口氣,他開玩笑的小聲道:
“想著元寶能賺大錢,都把小桃桃搞忘了...”
徐婆子笑笑:“沒事兒,又睡著了,你們繼續說。”
隨后,楊明又跟于荔講了一些擺攤的注意事項,叮囑要找街上穿衙役服的人兩個銅板,領了牌子才能進去擺攤。
還說驢車占地方,最好不要拉到街上去,到時候找個店鋪說點好話或者給點銀錢寄放一下更好。
總之,楊明和楊亮這兄弟倆真是事無巨細的代著,唯恐于荔第一次擺攤不利。
最后于荔激的把這一家人都送到了大門口,楊明還不忘說:
“我們早上都太忙了,不然還能去給你捧個場。
不過阿荔,你放心啊,只要有顧客去我們攤位上買,我都會給人家介紹元寶哈!”
于荔點頭笑道:“嗯,那就多謝你們啦!”
“謝啥,都是一家人,你們趕回去吧,把院門鎖好!”
楊二爺擺擺手,笑著轉帶頭走了,其他人也擺擺手跟著一起朝著家門口的方向而去。
......
一晃就到了三月二十號,于荔沒打算大清八早去擺攤,所以鹽焗早上起來做也來得及,既然要出去賣還得是剛出鍋的好。
中間這幾天,跟劉蘭草又試做了兩次,依舊非常功,而且對于火候和腌制時間,倆人也都把握的更準了。
按照楊明和楊亮說的,小北街的生意多是從午時才開始,那些食肆和酒肆早上也不開門營業,所以,于荔打算今天午時之前到就行。
焗的事兒由劉蘭草全權負責,周梅花跟劉蘭草在一起,所以燒火的事兒就給了。
于荔閑著就喊了楊桂和楊林過來,專門挑著孩子們休沐的時候去擺第一天的攤兒,是有自己的打算呢!
現代有吃播,古代可沒有,第一天出去擺攤,想要吸引顧客,那可不得有個制勝的法寶!
因此,必須帶著倆調皮的孩子去,讓他們在這時代開啟一場獨特的吃播!
楊家的廚房里燒著兩個灶,每個鍋里都有十只,現在已經都做好了,只等著再燜上兩刻鐘就能出鍋去賣。
楊青河跟羅三春早就把驢車套好了,今天要出門做生意,所以用的是車板。
楊青石跟楊樹還特意給于荔新做了一個可以折疊的長條桌和高高的折疊凳,方便隨時可以坐下歇息。
代好倆孩子一會兒要干啥,于荔用手搭在眉頭上方,瞇眼瞧著明的,笑道:
“二嫂,時間到了,可以把裝出來啦!”
說完一揮手:“孩子們,走!
咱們上街擺攤嘍!”
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