今天劉蘭草和周梅花一起去菜地里撬了不的薺菜,徐婆子便喊著楊青蓮一起來包頓薺菜鮮餡的餃子當晚飯。
于荔和劉蘭草還要收拾,所以沒時間參與晚飯的制作,而周梅花要把家里的都喚回籠,還得喂上食料讓這些日后能給家里賺大錢的小祖宗們吃的飽飽的。
羅三春和楊青河今天把后山腳下的所有作都澆了一遍水,他們回來的時候十分興。
進門瞧見廊檐下包餃子的倆人就開心的喊道:
“娘,土豆苗和紅薯苗長得也忒快了!
今天澆了水,再等上幾天,咱們就該去給紅薯苗了!”
紅薯跟土豆的種植方法不一樣,一個是種進土里就不用再管,而另一個還需要一道工序就是苗。
這個方法于荔已經跟家里人都說過了,所以楊青河自然也懂。
更何況土豆和紅薯都是要作為主糧儲存的,他們更是放在心上。
于荔在廚房聽到這話,沒等徐婆子吱聲,就先跑了出去,笑著的道:
“二哥,三哥,紅薯的事兒就給你們啦!
今天咱家的元寶也都全部賣完了,等再觀察五天看看,若是生意還這麼好,你們可要空給我們重新搭灶臺啊!”
羅三春笑道:“這有什麼難的,都不需要有空,你現在要,我跟你二哥天亮之前就能給你搭出來!”
楊青河聽了元寶賣空了,心頭也是高興地,他跟著附和:
“哪用再等五天,那元寶味道有多好咱們都試過!
明天我跟三哥一起把坡坎下的菜園子澆完,就能手給你搭灶臺。
阿荔,你今天晚上把尺寸寫下來,其他的就甭管啦!”
于荔嘿嘿的笑著,清脆的應道:“好,那就辛苦二哥和三哥啦!”
“一家人,說啥辛苦不辛苦的,你就好好的去賣元寶,家里的事兒啥也別心啊。”
楊青河擺擺手,說完話,跟羅三春一起眉開眼笑的去洗手了。
雖然倆人都干了一天的農活兒,但這會子不僅不覺得累,還渾充滿干勁兒一樣。
所以,兄弟倆又一起提著斧頭去劈柴了...
于荔搖頭笑著,覺得這倆人真的太有意思啦。
要腌一夜味道會咸,所以下午理好,等腌夠了四小時,就能直接塞到空間里靜止放著就好。
現在沒有大灶臺,就還是按照二十只的數量來,除了殺有些麻煩,別的都已經是輕車路。
等到了晚上,大家伙兒吃上了熱氣騰騰的餃子,劉蘭草還做了香辣的蘸料給大家添味道。
真的很厲害,蘸料是用辣椒和芝麻還有蒜蓉以及蔥花調制的,微酸重辣,特別附和楊家人的口味。
幾個孩子都吃了甜糕和零兒,這會子已經沒有肚皮吃餃子了,所以都在羅方他們的屋子里玩兒。
大人們正好樂的自在,一邊吃著鮮的薺菜餃一邊聊著后面的安排。
主要的發言人其實還是于荔,灶臺的事不用心了,但可是大問題啊。
誠然空間里的還夠撐一段時間,但坐吃山空肯定不行,所以,買就了重中之重。
楊家現在養的苗也沒多,而且還得養很久才能用,本就不在考慮范圍。
的出是非常現實的問題,所以于荔喝完餃子湯就開始說規劃。
今天問過鐘誠酒肆的是哪里送來的,店里用量不多就直接安排活禽店送,他也本不清楚養活禽的地方在哪里。
正因為還沒有門路,所以于荔很是認真的跟眾人道:
“咱家的元寶我有預,生意不會差的。
這個月就都按照每天二十只賣,下個月一號開始要翻倍賣,等大灶臺搭好了,一天兩鍋是不了的。
我呢,能弄出來的最多夠撐到四月中旬,所以的出必須要趕商量出來。”
越早說,就越早能解決后患,這種事早一天弄妥就早一天安心。
徐婆子贊同的道:“對,是最重要的,因為這不像去買個鹽買個糖都是現的。
元寶都要用,還有重量限制,就算天天守著喂,那也得快一年才能長,所以必須早做打算。”
徐婆子是個熱心人,現在跟村里人關系都好的,就想先幫幫村里人。
城里賣多是喜歡哪種養了一年半到兩年的老母,專門用于吊高湯或者燉滋補湯。
很有人喜歡,買賣的也,徐婆子想著與其多養那麼久還是二十八九文去賣了,還不如早點給楊家收走,把圈騰一騰,也好再喂下一批呀。
所以建議道:“阿荔,你先說說你收的價格吧。
過幾天我就在村里轉轉問問,看哪些人家有多余的,我就先定下如何?”
于荔肯定沒意見,誰的不是一樣吃啊?
只要重量和喂養的時間符合要求,也是非常樂意給村里人先送個人噠。
回答道:“本就不如老母貴,老母拿去鎮上賣也就是二十八文到三十文一斤。
我想著咱們既然要送溫暖給村里人,那就大方的按照二十六文一斤收!
但是,條件必須說好,咱們只收一年左右的,重量嚴格控制在四斤二兩左右。
咱家的元寶是按個賣的,每一只的大小都要把握好。
不然出現重量差距過大的況,那可是自拆招牌啊!”
這個不用說,徐婆子心里也明白,連連點頭:
“好,娘都記下了。
等過了這個月,我就去村里問問。
你給的這個價格極其公道,村民們肯定會賣的!”
于荔點頭:“好,那咱們村的就給娘來管。”
靠村里最多能收上來十天的就不得了了,這只是為了送人,主要的貨源肯定還是要去找真正穩定的供貨商。
所以,于荔又道:“大哥,你跟大樹在鎮上呆的時間久,若是木匠鋪那條街上有活禽店,你們也幫著去打聽打聽,看看哪里有比較靠譜的養場。”
這話落下,楊樹馬上就道:“有,我們那條街有個巷子,里面就是活禽店,天天都有鴨鵝!”
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