他一笑,想開了,“咱們如果養的多,勢必價格要公道,而且咱們僱人每日專門給他們送,可比他們大老遠跑鄉下去拉方便多了。”
見他轉過彎來了,賀婉瑜笑瞇瞇道:“咱們還能把統一殺出來的豬下水理然後也賣給酒樓。”
許秋白一愣,皺眉:“豬下水都是窮人才吃的東西,酒樓哪能要這些東西。”
賀婉瑜神一笑:“等會兒你把豬下水拿來我給做。”
許秋白雖然不認同,並不覺得豬下水能做出什麼食來,但還是去拿了來。
賀婉瑜可不願意手收拾這些東西便指揮許秋白乾。許秋白任勞任怨的收拾乾淨,賀婉瑜才擼起袖子到灶房理豬下水了。
據所知這裡的人拿了豬下水頂多下水煮拉倒,可卻打算做分門別類做出來。
豬肝豬肺等滷製,豬小腸則清洗乾淨灌香腸,豬大腸炒個青椒也是味。
只是滷製花費時間長,到了天黑的時候也只是將東西用鹽醃上,然後又拿了些大骨頭熬了鹵湯。
昨晚本就累了一晚上,又忙碌這麼久,頓時累的胳膊兒都酸了。
許秋白在一旁看著,心疼的不得了,“你快出去,我來弄。”
一旁的翠丫也急的不行,“太太您說怎麼做,翠丫做。”
賀婉瑜也不逞能了,一步步的說著指揮翠丫來做。
天黑後,賀婉瑜用大腸做了炒腸又用骨頭湯燉了個白菜,幾人才吃上晚飯。
許秋明上午被他哥傷的不輕,下午老老實實在屋裡讀書哪都沒去,這會兒吃上飯了,狼吞虎咽之餘還不忘拍馬匹,“嫂子,這菜太好吃了。 ”
賀婉瑜非常滿意:“好吃你就多吃點。”
許秋明邊點頭便吃,還不忘朝許秋白送一個得意的白眼。
許秋白滿臉黑線,他怎麼就有這麼一個弟弟呢,肯定是隨了許春來那老王八蛋。
不過有一點他必須承認,他不如許秋明甜,那些好話哄人開心的話許秋明張口就來,換了他最多就對婉瑜說句對你好一輩子也就詞窮了。
許秋白恨的牙,決定明天還得這麼早起來。
誰知第二天還不等他,許秋明自己就起來了,瞧見他驚訝,哼了聲:“我可答應嫂子了,以後考個狀元回來噹噹,讓嫂子福。”說完也不看許秋白震驚的模樣就一臉得瑟的去院子里扎馬步去了。
許秋白瞧著許秋明認真的模樣,覺得他娘子真是不得了了
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