既然訂好了三天后開張的期限,那現在就要開始細細準備了。李小花第一次做生意,不免有些張,總覺得有事沒有考慮到,整日張兮兮的,家里鋪子兩奔走,搞得邊的人也一起張了起來。
“你其實不用這麼張的。”在和小花一起在鋪子里檢查鋪子里需要用到的柴火的時候,言枳裝作不經意的樣子提醒到。
李小花也知道這些天自己過于張了,但就是控制不住自己的緒,“我也知道…但是,畢竟這鋪子花了家里不錢,要是弄不好…我就怕…”
言枳看著那對著張的眸子,就像是不控制一樣,“沒事,出了什麼事,還有我呢。”
說完這話,兩個人都愣住了,言枳裝作若無其事的樣子,繼續去檢查廚房里的東西。這是怎麼了?怎麼會說出“還有我”這樣的話?不過是個村里的姑娘罷了,以后總歸不是一條路上的,現在又何必這麼上心?
李小花仔細檢查著需要用的藥材,回想著剛才男人說的話,難道他真的喜歡自己嗎?可是即使是作為朋友,這些話說出來也是沒什麼差錯,是自己太敏了?
抬起頭看了看那個正在檢查灶臺的男人,這樣好的一個人,以前一定沒做過這種事吧?現在這樣細心的幫自己檢查這些準備的東西,也是委屈他了。
忙忙碌碌地,三天時間過去了,也到了開張的時候。
這天早上,李小花請來的鑼鼓隊就在門口吹吹打打了起來,店鋪門口一片張燈結彩的樣子,讓人見了就覺得喜慶。
鋪子的門上,李小花加急定的匾額也已經掛上,用蒼勁有力的行書寫著:李氏藥膳。這字是李小花專門請了鎮上一位專臨趙的教書先生寫的。趙乃趙孟頫所創,風格四平八穩,溫和典雅,端莊大氣,最適合藥膳這樣的鋪子。這還是李小花求了好久,那先生才同意寫的。
藥鋪里被裝飾的古樸典雅,一進門便能看見柜臺,柜臺后的墻壁上掛著幾個木牌,上面寫著李小花用了好幾天時間研究出來的幾道招牌藥膳。再往里走便是桌子凳子之類的,這是個二層小樓,二樓被李小花布置了雅間,每間房中都有些書畫,花草之類的裝飾,顯得清新自然。
李小花早在兩天前就已經將人手都分配好了。小五和李牧就在外面做跑堂的,招攬客人,李小花和言枳李大山一起在后廚,制作藥膳。
“老板,來一份四湯,一份四君子湯和一份八珍湯。不過,你們這名字起得倒是有些趣味。”那人說著,帶著兩個朋友坐在了大堂上。
“好嘞,客,您的藥膳馬上就到。”小五在一邊應到,“這名字都是我們老板取的,說是簡單易懂,朗朗上口,哈哈。”
小五今天特意打扮了一下,穿灰布短打,腰間系一同布袋,上面別了一塊汗巾,腳下還踏著一雙千層底,,整個人顯得明利落的樣子。
那食客看到這小二的樣子,微微笑了笑,心里對這老板已有些好奇。
門外還有食客陸續進來,小五向這客人告了聲罪,又去招待其他客人了。
這客人看著小五的樣子,眼中的興味更濃,能教出這樣的伙計,想必老板也不俗,也不知今日能不能見這老板一面。
李小花在廚房里忙著,一會指揮著添水,一會指揮著添柴,有些分乏的樣子。李大山和言枳在一邊,做些洗菜,加柴之類的活。
不一會,剛才的三位食客的藥膳已經好了,一個小巧的鍋子,旁邊放一個甜白瓷的小碗,青花的紋樣,旁邊配一小勺,看起來致又可口。
食客將鍋子中的藥膳盛到小碗里,晶瑩剔的米飯,里面夾雜著淡淡地藥味,不讓人覺得苦,反而有種想要細細品嘗的。
那食客將他點的湯品放在口中細細品嘗,香甜糯的口,讓人通舒暢了起來。
“好!這藥膳還真不錯!”那食客說著,又吃了一些。
小五見食客們紛紛夸贊這藥膳,臉上一副與有榮焉的樣子,自家的藥膳好吃,小五的腰桿仿佛也了些。
忙了一天,終于到了打烊的時候。今天的人雖然不像小花想象中的那樣多,但整來說還是不錯的,小花看著手中的賬本,臉上出了欣的笑。
這樣就行,剛開張,也沒想過自家這鋪子會有多火,就細水長流地慢慢發展,也好。
小花家的店鋪是之前小鎮人從沒聽說過的藥膳,好多人還在觀著怎麼樣,第一天來的人大多都是圖個新鮮,相信以后一定會越來越好的!
果然不出李小花所料,第二天鋪子里的人就漸漸多了起來,而且大多還是回頭客,他們都是第一天吃著這藥膳覺得不錯,回家給別人推薦,然后又帶著人來的。
小五又看見了昨天那食客,這次他沒有在店里久坐,想將藥膳帶回家,想讓讓家里的妻也嘗嘗這藥膳。
這下小五可犯了難,這藥膳又不像食之類可以用紙包著帶回去,這該如何是好呢?
那食客也知道自己這個要求有些棘手,便讓小五去找老板問問該怎麼辦。
李小花聽了小五的話,大手一揮,“那就讓他拿回去一套餐唄,等用過了再拿回來。”
小五聽了便傻了眼,拿回去一套餐?這些餐可都是花了錢買來的,要是那食客以后不還可怎麼辦?
李小花便問:“那人穿著打扮如何?”小五做伙計也久了,看人是最基本的功夫,他回憶了一下,“這人穿著不錯,看起來像是大戶人家的樣子。”
“那不就得了,人家這樣的人,又怎麼會貪圖一副碗筷呢?況且還是回頭客,以后肯定還會有發展空間的,怎麼能在這些小事上讓人不快?”
小五想想也是,便回了那食客。
小花也在想這事,這樣可不行,一兩次可以,但時間長了,肯定會有人借此機會貪些小便宜,該怎麼辦呢?要是有塑料碗就好了。
第二天李小花在鎮子上定了些簞子,解決了這問題。
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