陶小壯和許鐵柱兩人,在嘗過了鹵的味道后,頓時驚為天人,許鐵柱那是沒什麼見識,畢竟農戶人家的孩子,吃的機會都有限得很,在他看來,只要是,都好吃,但眼前這鹵,絕對是平生吃過的中最好吃的。
而陶小壯就比他有見識得多了,畢竟他跟著他爹做活,能蓋得起屋子的人家,也不會缺他們幾頓吃,所以吃過的倒是不,也吃過一些手藝出眾,做法老道的,讓人念念不忘,但與現在所吃的鹵,又差了一大截,完全不是一個等級的。
“這味道如何?”林滿月問道。
許鐵柱便一個勁的點頭道:“好吃,我娘做出來的,總有一子腥味,這一點腥味都沒有。”
不過他覺得家里能吃上就不錯了,他也從來沒有嫌棄過他娘的手藝。
“這比城里酒樓里大廚做出來的,味道還有好。”陶小壯了角,神間略帶著些興之道:“我敢肯定,城里大廚的手藝,都沒有林嫂子你好。”
林滿月聽得不由一笑:“這就夸大了,我這算什麼手藝,不過是跟著方子上學的罷了,只要你們學會,一樣也能做得出來。”
陶小壯便有些遲疑道:“這樣的方子,真教給我們啊?”
他可是知道的,很多手藝人都是家傳手藝,甚至為了避免外泄,傳兒不傳,家中男丁代代相傳下去。
這鹵方子,雖然就是一個做菜的方子吧,但城中的那些大廚們,聽說獨門菜式,也都是輕易不外傳的,可見只是一個做菜的方子,也相當要。
林滿月便點了點頭,道:“我信得過你們,所以就教你們,你們總不會學會了就過河拆橋吧?”
陶小壯連連擺手道:“我絕對不是那樣的人。”
他爹從小就教導他們兄弟幾個,做人要誠信,要踏實,他怎麼可能做出過河拆橋這樣的事來。
再說了,林嫂子與他也不過萍水相逢,沒想到人家愿意信他,先是教他盤炕的手藝,現在又教他鹵的法子,甚至連開鋪子都是出本錢,這樣的好東家,上哪兒找去。
他之前學了盤炕手藝,就覺得以后賺的錢,肯定不會比他爹,如今再學一門鹵手藝,那賺錢的速度,必然能超過他爹了。
這麼一想,心里還覺得樂呵。
許鐵柱一臉糾結,猶猶豫豫半天,似不知怎麼開口的模樣。
林滿月看向他,問道:“可是有什麼問題,也或是覺得,做鹵這種廚房里的活,不該男人來做?”
陶小壯一聽這話,頓時便大聲道:“話不是這麼說的,廚房里的活,怎麼就不能男人做了,要知道城里那些酒樓的大廚,可都是男人,甚至皇宮里的廚也都是男人,沒聽說有廚的。”
“不不,我不是那個意思。”許鐵柱抓了抓頭,連忙解釋道:“我的意思是,你就這麼白教給我們,你是不是太虧了?”
這麼占人家的便宜,讓他心里很有些不安穩。
“原來你是因為這個啊!”林滿月便笑了笑,道:“我之前也跟你們說過,我是個人家,很多事不方便面,所以就算是開鋪子,那也得你們自個忙活,我是一點忙也幫不上的。”
說著,又是一笑道:“你們只要好生經營,賺到錢了,不了我那一份,也就算對得起我了。”
不出去自己開鋪子,一是因為家里孩子小,需要照顧,二則是,一個子開鋪子,很容易招來一些不三不四的人,即便能將人打跑,但正經的店,卻莫名染上一些不正經的味兒,那就不好了。
而且現在是一個母親,得為孩子以做則,若是鬧得自己名聲不好,豈不是要影響到孩子了。
許鐵柱和陶小壯兩人,幾乎是一致的點頭:“絕不會了你那一份,不然我們什麼人了?”
“對啊,那不是沒良心嘛!”
思來想去一番,他們心里也有數了,還是如同之前盤炕那般,他們也就是出力氣,當然,這開鋪子跟盤炕,還是有些講究的,不過那些回頭再細說。
“行,既然你們都沒有什麼問題,那從明天開始,就跟我學怎麼做鹵吧,這個做起來不難,有個兩三天時間,怎麼也能學會了。”
兩人對此自然沒有任何意見。
許鐵柱家離得近,說好之后,他就直接回家,待到明天再過來就行,至于陶小壯,他家離得遠,自然不能這麼來來回回的跑,索便在前院住下了,好在前院也有住方天一家,他留下,到也不至于讓人說什麼閑話。
倒是許鐵柱回到家里時,家里有點不清靜。
“看看,還說跟人家清清白白沒什麼,自家地里的活兒都不干,就知道往人家家里鉆。”田氏因為下地干活,勞累得慌,以至于一看見許鐵柱,就滿酸話。
許換柱聽到的話,頓時臉大變,他之前確實有些想法,但人家都明說不愿意了,那他也不會死皮賴臉的不是,而且他也就真的沒再想那些事了,特別是近段時間,一直忙得不得閑,也只想著賺錢,沒想過別的。
回想之前他和林嫂子那些傳得滿村都是的謠言,也都是因為他大嫂傳出去的,他只把拳頭得咕咕作響,恨不得上去打人。
田氏仗著自己是大嫂,沒太當他一回事,這會兒見他這般神模樣,也有點嚇著了:“孩子他爹,你快來看看啊,你這吃里外的弟弟,還想打人了。”
吳氏在廚房里做飯,沒有下地,趕了田氏去地里干活,就帶著孫子在家里,諒下地辛苦,便自己把飯做了,哪曾想,門口就鬧起來了,頓時就沖了出來。
“你這個婆娘,你瞎胡鬧些什麼,是日子過得太清閑了嗎,我就不該好心諒你,既然閑得慌,進廚房跟我做飯去。”
“你說你,瞎鬧騰啥,惹得娘生氣。”許鐵牛瞪了田氏一眼。
“怎麼還是我的錯了,許鐵柱他就沒下過地,今春地里活兒一點沒干,怎麼我這干活的,反倒還錯了啊?”田氏不服氣道。
“鐵柱沒下地干活,那他之前是閑在家里什麼也沒做嗎,人家才忙活完外頭的活兒,這才回到家來,而且人家沒干家里的活,干外面的活兒,掙到的銀子也是拿回家來的,就你下地干那點活兒,我都不好意思說,連個小孩子都比你強。”
吳氏火氣全開,一頓好罵,田氏漸漸就沒音了,乖乖進了廚房幫著做飯去了。
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