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若是像方掌柜這般的冤大頭這麼多,豈不是隨便找家酒樓都能把這二百兩掙回來?
不比擺攤來錢快?
嘖嘖。
這邊熱鬧非凡,倒是吸引不聞訊趕來的食客。
聽說有個小丫頭踢館天香居,要挑戰廚后人?
眾人嗤之以鼻,只覺得小丫頭不自量力,卻也忍不住好奇心,過來一瞧熱鬧。
今個一二樓人滿為患,人聲鼎沸。
茶博士不停為頭看向后廚的眾人添茶倒水,小二如舌燦蓮花,把天香居的菜肴夸的天上地下僅有,引的圍觀人不得不掏出銀子買上好些菜肴。
方掌柜見狀,貪財的小眼睛一瞇,沒準下回他還要特意雇人來踢館,才好吸引食客呢。
看醉笑樓的老板拿什麼來跟他比!?
說曹曹就到!
這會醉霄樓的趙老板聽小二說天香居出了這等事,忍不住戴著兜帽,悄悄躲在人群里頭假裝食客。
他瞧見天香居這的生意一等一的好,眼饞的。
好不容易過人群找了個不錯的位置坐下,茶博士立刻過來添茶。
他環視四周,咂著茶水,突然嘗到一濃烈的味,忍不住啐了一口!
這姓方的商,用這種次等茶葉糊弄客人!
想到還花了二兩銀子買這玩意兒,趙老板不住的疼。
后廚,覃宛跟著方掌柜了里間,秦氏三人被留在外頭。
天香居的大廚和方掌柜像是一個模子刻出來的一般,滾圓的子,一轉能把過道空間占滿。
他瞇著老鼠般的眼睛:
“就是你這丫頭要挑戰我的廚藝?”
覃宛上下打量他一番:“正是!還請賜教。”
大廚本就眼高于頂,傲慢至極,他冷笑一聲:
“我天香居招牌菜十二道,六道是改良后的宮廷菜,六道是我錢壽春自創,宮廷菜一般人不知曉菜譜,至于我自創的菜更無第二人知道食方!你這丫頭哪來的底氣說要挑戰我的招牌?”
“正巧,我今日可是花了二十兩銀子把你家十二道招牌菜點來嘗了個遍,倒也沒幾分難度。”
覃宛滿不在乎的回答他一句,便自顧自環視廚房,見天香居的掌柜廚子雖不地道,但是這后廚房的裝潢布置倒是大排場,魚蝦蔬米蛋面樣樣齊全,倒是很能充場面。
只是廚房后頭的架子上擺著不爛菜葉,怕是訛詐人時都把那些用上來濫竽充數了吧?
“好大的口氣!”
錢壽春還沒見過比他還囂張的廚子,倒是激起他許久未生的斗志:
“好!我便陪你比上一比!”
“你今個要是做不滿十二道,就別想出我這廚房!”
他瞇起眼睛上下打量覃宛,見這丫頭量拔,臉蛋,姿出眾,遠比花樓里的頭牌姑娘還勝出幾分,忍不住打起留人做妾的主意。
說著使了個眼,幫廚們抬上一大桶活蹦跳的草魚桂魚,六只三黃,兩只鴨、五斤豬、三斤鹿蹄,各堅果和調味香料……
送來的都是好食材,覃宛點點頭,麻利的袖子一擼,發髻一包,將隨包袱里的自制圍穿上:
“行,這會就讓你們長長見識!”
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