今天已經是製糖課程的第五天了，之前每天過的還算太平，沒有什麽事故發生。

今日就不同尋常了，好幾個人抱著盆子聚在了王瑤瑤的家裏。

“瑤瑤，不好了，我這麥苗發黑了。”

“哎呦，我的麥苗這兩天都沒長，這可咋辦？”

“瑤瑤，先看我的，這聞著怎麽這麽臭啊。這味道是不是不對勁啊。”

果然，隨著時間的增長，問題一點一點的就暴出來了。

王瑤瑤一一查看，問題確實多，比他們之前一年出的問題還要多。

沒辦法，王瑤瑤來嚴崇明在旁邊執筆紀錄，自己則圍著那些問題一一解決。

先來到第一盆，麥芽發黑，幹癟，顯然是溫度過高，燒死了。

“二嬸，說說你這個是怎麽養的，昨天是什麽樣子，什麽時候變這樣了？”

二嬸滿臉可惜，似乎是知道緣由，但也夾雜著迷茫：“昨天還是好好的，我還去看了紅月的，跟我的一樣。昨晚上還是放在灶臺邊，今早上起來就不對勁，我連忙撒了水，結果就這樣了。”

“你這盆子離灶臺多遠？”

“和平日一樣距離。”

“昨晚睡的時候，灶臺可還有溫度？”

“似乎是有，後來孩他爹又起來燒了水，我就沒看了。”

王瑤瑤笑笑，一臉了然，衝著眾人說到：“大家過來看，這個就是典型的溫度過高，把麥芽給燙死了，應該是昨天離灶臺溫度過高造的。”

說完後，又指著旁邊一盆長的明顯小的麥芽：“還有這盆，長得太慢，這是溫度太低，不利於小麥發芽。像現在這個季節，溫度稍微高點就行，再過一個月，正常溫度發芽就能用。到冬天溫度也要維持在現在這樣子。”

不等王瑤瑤陳詞總結，就有人開口話：“哎呦，這個事還複雜，難學，難學啊。”

王瑤瑤笑笑：“大嫂子說笑呢，這事一點都不複雜，我們現在做不好，是因為都是第一次做，出錯肯定難免。所以這不是讓大家把出錯的地方都放在一起來說，大家共同吸取經驗。爭取以後自己做的時候，沒有這些困擾。”

說到這裏，大家也終於明白了王瑤瑤的這份苦心。

這幾天，除了養麥粒，剩下的就是觀察觀察。

說實話，不人一大早起來就抱著盆子看，看一整天，也沒能從那個盆裏盯出花來。

不人已經有些不耐煩了，明顯沒有之前那麽用心了。

可今天這些問題，猶如當頭棒喝，讓大家警醒，好幾個還惦記著，回去看看自己的麥芽，是不是也有這些問題。

“好了，好了，安靜一下，接著看下一盆。”

後麵幾個發黴長的，無非也就兩個問題，不是盆子不氣，就是灑水撒的太多，悶著了。

王瑤瑤一個一個耐心解釋，為了讓大家都去記住，並且認真去做，規避這些有可能發生的問題。

今天拿來的幾個基本上都廢了，不能用了，丟掉，重頭開始。

不過，再沒人抱怨，一個個都表示接下來肯定好好做，不在讓這種事發生。

裏正夫人倒是再沒有來，包括帶的那幾朵金花，也沒有來學。

王瑤瑤倒也樂得自在，沒人找茬，教學任務進行的很順利。

這邊課程的事全權給雲兒去做，王瑤瑤和嚴崇明去找了王木匠，安排他進鋪子做工。

一切都在有條不紊的進行著。

終於十天期滿，大家都抱著盆子進了王瑤瑤的家門。

最後一天了，養了十天的麥苗，能不能糖就看這一天了。

“看來大家都很開心嘛，這一天等久了吧？”

“可不是，天天盼著這一天呢。”

“瑤瑤，我這麥苗太小，能不能行？”

“瑤瑤，你讓我們帶著糯米過來幹嘛？”

依舊是問題一個接一個，雲兒已經支起了大鍋，鍋裏煮著糯米，

沒一會兒，糯米的香味飄了一整個院子。

“瑤瑤，都聞到這糯米香味了，做糖還跟這糯米有關？”

王瑤瑤衝著那人笑道：“答對了，這做糖，需要的兩樣原料就是麥粒和糯米。這兩樣都是咱們平日裏吃的糧食，所以，咱做的糖那可是真正的純天然，無汙染，吃著放心，甜到你心。”

“瑤瑤，什麽是純天然無汙染？”

王瑤瑤說話隻想著合轍押韻打廣告了，哪裏想到這些名詞，大家都聽不太懂。

“哎呀，反正就是吃著放心，安全，不要去扣字眼了。”

嚴崇明在旁邊憋笑，這人這樣說話已經不是第一次了。

應對方法也是單一，次次都是這樣搪塞過去，大家沒人懷疑，也是夠神奇的。

雲兒見王瑤瑤說完，上前繼續教學：“大家看我，麥苗養好之後，先把糯米煮，麥苗洗淨，剁碎，放進賣苗裏攪拌……”

王瑤瑤退下來，站在嚴崇明旁邊。

嚴崇明笑著打趣：“寶貝，什麽是純天然，無汙染啊？”

王瑤瑤瞪他一眼：“你還說？”

嚴崇明不知死活，繼續挑釁：“說說嘛，說說嘛，我真的想知道。”

嚴崇明睜著一雙大眼睛，帶著求知的。

“別煩我，聽雲兒講話。”

“雲兒講的都是你教的，我也都會，不想聽，我就想知道什麽是純天然，無汙染。”

王瑤瑤不勝其煩：“我編的。”

“騙人。”

王瑤瑤哼了一聲，不再理會嚴崇明，專心聽雲兒教學，想著有沒有哪裏掉，到時候好補充。

嚴崇明突然湊近，用隻有他們二人能聽到的聲音說到：“瑤瑤，你不是這裏的人，對吧？”

王瑤瑤心頭狂跳幾下，裝傻道：“什麽意思？我哪裏人，你還不清楚嗎？”

嚴崇明笑著打哈哈：“清楚清楚，你，京城人士嘛。”

眼裏滿是促狹的笑，看的王瑤瑤心裏直打鼓。

他那話是什麽意思？他知道些什麽？還有最後那個眼神，極度不正常。

嚴崇明已經扭頭不看，可王瑤瑤依舊覺得心髒跳的厲害。

“小明，你知道什麽？”

“我知道什麽？我什麽都不知道。”

問題繼續拋回來，激起的餘波刺的王瑤瑤渾不爽。