“咯咯咯!”
“哎喲你干嘛...”
李昂一臉怨氣地從床上坐起來,點開手腕上的小天才電話手表。
凌晨五點。
李昂了太,他昨晚到家就睡了,把先放到了客廳里。
沒想到,這哥一大早給他搞事兒啊!
吵醒李昂倒是不要,要是整得他爸媽也睡不好那李昂就不能忍了。
李昂走出臥室,看了一眼竹籠子里的哥,隨即從廚房拿出一把菜刀,拎著跑樓下找了片空地。
到了樓下,哥還在不住地打鳴, 甚至搞得一些住家戶的燈都亮了。
李昂搖搖頭。
“哥,別怪我了,要怪就怪你太霉吧!”
“咯咯咯!”
哥撲扇著翅膀,表達自己最后的倔強。
“唰!”
寒閃過,哥的榮一生走到了盡頭。
放、拔...
安排好哥后,李昂也沒啥睡意了。
起都起了,李昂順手料理起來。
雖然李昂沒有解鎖食神譜上的料理,但是簡單燉個湯李昂還是沒有問題的。
理好的開刀口,冷水下鍋配蔥姜料酒燉煮去腥...
水開后,李昂撈出,換水繼續燉煮。
蓋上了鍋蓋子,等五六分鐘后,濃郁的香味就彌漫開來。
沒有比現殺的更新鮮的食材了,這鍋湯絕對好喝...
“臭小子,大早上起來在廚房叮叮咣咣弄啥呢?”
李昂坐在小馬扎上守著湯的時候,李向東著膀子穿著短拖鞋從臥室里走出來了。
“那只呢...你給宰了?”
李向東意識到昨晚李昂牽回家的已經進了鍋之后,不由地咽了口唾沫給李昂豎了個大拇指。
說實在的,李向東雖然是農村出,但是他沒咋殺過,下不去那個手,自己兒子居然理理得那麼干凈利落,不服不行。
“不過...這大早上喝湯里也太淡了...”李向東砸吧砸吧:“臭小子,昨天你做的油潑辣子冰箱里還剩的有呢,拿出來吧,一會兒蘸著吃。”
李昂點點頭,正要去開冰箱門,忽然一愣。
等等...
油潑辣子...
再加上燉...
那特喵的不就是油潑辣子?
李昂倒吸了一口涼氣。
他一直在幽怨系統沒有給他料理的食譜...現在仔細想想,是他的腦子沒有轉過來彎啊!
能行...說不定能行!
李昂趕忙關火,從湯鍋里撈出了,切塊之后,李昂撒上蔥花...
“叮!”
【清燉】
【制作者:李昂】
【品質:綠良好】
【評價:食材新鮮,未多加調味、是適合口味清淡人群的家常菜】
哥固然新鮮,但是李昂只是拿它簡單燉了個湯,所以系統只給出了個綠品質的評價。
李昂倒不在乎,他現在的目標是做油潑辣,這清燉只能算個“半品”而已,即便是綠品質也問題不大。
畢竟在系統介紹里,油潑辣子可是能提升食的品質啊...
油潑辣子澆上這清燉,應該會讓清燉的品質發生變化才對。
等稍稍放涼后,李昂從冰箱里取出了油潑辣子...
“滋滋滋...”
油潑辣子下鍋,沒一會兒功夫就冒出縷縷青煙,紅亮的辣油在鍋里滋滋冒泡。
看油溫差不多了,李昂用不銹鋼碗裝上,將滾燙的油潑辣子澆了上去...
隨后 ,李昂期待地豎起耳朵,等候著系統發出提示。
果然,下一刻,系統的提示音響起。
“叮!”
【油潑辣子】
【制作者:李昂】
【品質:紫珍貴】
燉好的澆上滾燙的油潑辣子后,深紅的辣椒和花椒大料與金黃鮮亮的互相映襯,構了相當熱烈的調。
油潑辣子的香味與的鮮香混合織在一起,讓人食大振!
這澤、這香味,當之無愧的紫珍貴品質啊!
李昂激地握了拳頭。
在他眼里,這不單單是油潑辣子,是特喵的五百萬啊!
雖然這油潑辣子沒有達到金傳說品質,但是紫品質也相當能打了,基本上可以視作大師級別的料理。
更不用說,這油潑辣子還有改進的空間。
如果李昂將燉煮時間調短點兒,再炸一下,搞不好這油潑辣子也能達到金傳說品質呢!
“喲,這玩意兒好啊!”
看著李昂做出來的油潑辣子,李向東也睡意全消,口水瘋狂分泌。
趕拿起筷子嘗了一口,李向東直點頭。
不得不說,這油潑辣子比薄荷糕更符合李向東的口味。
咬下去鮮多,配合上油潑辣子醇厚濃郁的香味,那真是滿足拉滿。
“辣子和就是絕配!”李向東拍了拍李昂的肩膀:“臭小子,手藝一天比一天好了!”
李昂微微一笑,拿起筷子夾了一大塊放中,隨后閉上眼睛慢慢品味...
不錯!
清燉的鮮清爽和油潑辣子的麻辣鮮香并不矛盾,兩者倒是形了完的配合,這也是這道菜能被判定為紫口的主要原因。
可在口上,這油潑辣子還差了點兒意思,如果能在燉煮之前先炸一下,做到外里,那就更完了...
李向東是顧著好吃,而李昂則主要是嘗自己的油潑辣子還有哪些不足之。
不過當兩人連吃了好幾塊油潑辣子后,他們都有點兒舍不得吃了。
李昂和李向東都有個相同的食癖,好吃的菜但凡能下飯,那就絕不會干吃,總覺得配上米飯才夠爽。
這油潑辣子,正是不折不扣的下飯神。
“臭小子,這油潑辣子不行先放放,我先煮個米去...”
李向東咽下了口水干脆煮上了米,還下廚炒了仨小菜,而李昂則先將油潑辣子放好,繼續燉煮湯。
父子倆一大早在廚房里忙得是不亦樂乎。
忙活了半個小時后,張雅雯打著哈欠從臥室里出來了。
“媽,吃飯!”
李向東和李昂已經做好了飯菜擺好了桌,就等張雅雯吃早餐了。
而張雅雯看著桌上的四菜一湯,了眼睛,有點兒懵...
這...
他家現在啥條件啊?
大早上吃四菜一湯?
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