次日早晨,邱魚照例趕著牛車來到秦家,唐和秦穆坐著牛車離開東河莊。
到了鎮上之後,邱魚門路地帶著唐和秦穆去西街擺攤。
由於邱魚天天來,鎮上很多人都已經認識他,見到他來了,紛紛圍過來詢問。
“今天有豬皮凍嗎?”
邱魚一邊搬東西一邊說:“今天不僅有豬皮凍,還有很多其他好東西。”
“什麼好東西啊?”
等攤兒上的東西都擺好了,唐一一向大家介紹。
“這個是蛋糕,二十文一斤,別看它貴,但它是用蛋麪牛做的,用的全是好原料。口香,容易克化,很適合小孩和老人吃。”
“這是豬丸子,沒錯,鮮香樓最近推出的那道特菜就是用這種豬丸子做出來的,十文錢一個。”
“這是我家自個兒醃的酸菜,有蘿蔔白菜豆角,全都三文錢一斤。”
“這是腐,用豆腐醃出來的,您嚐嚐看,很香的,兩文錢一塊。”
“豬皮凍就不用我介紹了吧,依然是老價格。”
……
經常來買豆腐的人知道秦家小媳婦手巧,做出來的食就是比別家好吃,他們立刻就把那幾樣新上的東西全部嚐了一遍。
結果發現每一樣都很好吃!
有家庭富裕的人家,直接每樣都來兩斤,家裡條件稍微差點兒的,就開始猶豫到底是要買哪兩樣。
有人忍不住說道:“我今天沒帶那麼多錢出來,你們能不能給我留點兒?我明天再來買。”
唐:“抱歉哦,明天我不來鎮上,這個攤兒我也是託人幫忙售賣,一般只賣豆腐豆乾之類的,其他東西得視況而定。”
“那就不跟豬皮凍一樣?偶爾才能見到一回?”
“嗯。”
一聽到這話,大家立刻就張了。
過了今天,明天就沒有了,下次再想買還不知道要等到什麼時候。
先前還在猶豫不決的人立刻作出決定。
“給我每樣來兩斤!”
“蛋糕給我半斤就行了,其他每樣三斤!”
“我也要!豬丸子我要買五個,給我挑大個兒點的,蛋糕也要一斤,其他的各要三斤。”
……
秦穆負責稱重,唐負責收錢,兩人忙得團團轉。
很快攤兒上的東西就全被賣了。
有幾個回去拿錢的人再跑回來時,發現空空如也的攤子,頓時就哭無淚。
這些人的速度也太快了吧!連一點兒都不留給他們!
唐和秦穆證準備收攤兒走人,鮮香樓的易掌櫃來了。
他見面就問:“我聽說你們剛纔在這裡賣豬丸子?”
秦穆:“對啊。”
“你們有多餘的豬丸子,爲啥不賣給我?”
最近鮮香樓裡的豬丸子賣得特別好,很多外地人都聞訊趕來品嚐,吃過的人無不口稱讚,於是又引來更多的食客。
鮮香樓的生意也因此水漲船高,越發興旺。
唯一讓易掌櫃頭疼的就是豬丸子數量太,導致鮮香樓必須要限量供應,有時候即便客人出好幾倍的價錢,易掌櫃也沒法答應上菜,這讓他損失了好多錢,可心疼了。
剛纔聽聞有人在西街賣豬丸子,易掌櫃猜測可能是秦家的人來了,立刻就放下手裡的活兒,匆匆趕來西街。
一看果然是秦家大郎和秦家的小媳婦兒在賣豬丸子。
易掌櫃心裡那個氣啊!鮮香樓正缺豬丸子缺得,秦家人居然還有多餘的豬丸子拿出來賣?!
他這話聽起來有點質問的意味,唐微微皺眉,不大高興了。
“易掌櫃,咱們事先說好了的,我們家每個月給你供應一百個豬丸子,給你的豬丸子我們都已經做好,就放在家裡,你們只要等月底去我家取就行了。今天賣的這些豬丸子都是我們多做出來的,數量又不多,拿出來賣點兒錢又怎麼了?又沒礙著你的事兒。”
見不滿,易掌櫃立刻放態度:“抱歉,我實在是太急了,這一路跑來氣都沒勻,所以說話有點衝,你們別見怪啊。”
現在豬丸子的貨源完全掌握在秦家人手裡,易掌櫃只要還想再做豬丸子這道菜,就絕對不能惹惱秦家人。
唐也不是那種小氣的人,舒展眉頭:“算了,也不是多大的事兒。”
“多謝包容,”易掌櫃見到空空如也的攤兒,知道東西都已經賣完,想買豬丸子是不可能的了,只得下心裡的失,笑著說道,“你們難得來鎮上一趟,不如去咱們酒樓坐會兒?今天我做東,請你們品嚐咱們鮮香樓大廚的拿手菜。”
秦穆客氣地說道:“多謝易掌櫃的好意,我們等下還得去一趟親戚家,以後有空再約吧。”
“這樣啊,那就以後約吧。”
眼看秦穆和唐要走,易掌櫃忍了又忍,還是沒能忍住,開口詢問:“你們家還有多餘的豬丸子嗎?”
唐:“沒有了。”
易掌櫃不大相信,他覺得秦家肯定還藏了存貨,但人家不願拿出來,他也沒辦法,總不能上門去搶吧?!
他只能委委屈屈地懇求:“如果你們家還有多餘的豬丸子,可否賣給我們鮮香樓?我願意加價。”
唐似笑非笑:“加多?”
“十文錢一個豬丸子。”
先前是九文錢,現在是十文錢,也就加了一文錢而已,而且這本來就是唐最開始提出來的價格,現在從他裡吐出來,聽起來怎麼覺得怪彆扭的。
唐:“易掌櫃,咱們明人不說暗話,我們家的豬丸子無論是誰都賣十文錢一個,當初是爲了給你個面子,才便宜賣給你的。現在你那鮮香樓的生意有多好,是個明眼人都能看得到,我們沒有坐地起價就已經厚道了。你也別再想著讓我們家加大供貨量了,我們做生意只是爲了讓生活過得更好,並不是想讓自己活得像個長工,咱們互相理解吧。”
易掌櫃張了張,卻又不知道該如何反駁,最後只能嘆了口氣:“早知道這樣,我當初就該跟你們把供貨數量簽得更多些。”
唐眼珠子一轉,忽而說道:“我家除了豬丸子,最近還做了幾樣新東西,你要不要試試看?”
“什麼?”
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