張四、王二和村民們,又給張安平家帶來了不年貨,都是大家挑細選出來的好東西。
“俺們自家都沒舍得吃這麼好的,咱村里人都恩安平哥一家,所以總是把最好的東西留著給你們。”
張四帶來東西后,跟張安平說道。
張安平一家人十分,連連對大家伙道謝。
“這是村里人應該的,我們微薄的一點心意。”
張四說完,就笑呵呵的走了。
一家人還在慨著,村中人對他們實在太好了。
張安寧帶著余華正在門口下車,張安寧口中還大喊著媽媽、哥哥。
“哎喲,咱們安寧也回來了!”
金巧芳一聽見小兒子的聲音,高興的放下手里的東西,就往外面去。
張安平也笑著出來迎接弟弟。
已經在外地實習工作了一段時間得張安寧,整個人氣質也略有變化,似乎更加沉穩,穿著打扮也更像個大城市的英白領。
張安平過來幫弟弟拎東西,看著張安寧如今的改變,心中十分寬。
這對小一回家,就趕忙去看侄子侄們。
余華給孩子們又買了好些漂亮的小服,都拿出來給小娃娃試試。
張安寧就和張安平在一旁說話,兄弟倆人許久沒見,好像有說不完的話。
一大家子齊聚一堂,場面熱鬧而溫馨。
金巧芳看著這樣的場景,抹著眼淚嘆:“老頭子,咱們家今年人能這麼齊全,可真好。”
張勇兵看著金巧芳,也默默的酸了眼眶。
“好了老婆子,家里這麼熱鬧是大喜事,咱也得趕準備過年該做的吃食。”
金巧芳點頭,老兩口開始忙碌起來。
新年特食品,是按照他們當地習俗來的。
其中打糍粑,灌香腸熏香腸臘是非常重要的環節。
還有做各種炸,也是新年必備的特之一。
金巧芳高興的開始忙活起來,讓家里幾個男勞力,把打糍粑的工給找出來洗洗干凈。
把提前泡好的米上蒸鍋,蒸上半個多小時后,熱氣騰騰的從蒸布上直接倒進打糍粑的石槽里。
糯米就是要趁熱打上勁。
一人控制石槽工,另一人手沾涼水翻糯米團。
二人吆喝之間,配合相當默契。
這項工作是由,張安平和張安寧兩兄弟做的。
窮人家的孩子早當家,兩兄弟打小就會干這活,所以相當練。
余華在一旁新奇的盯著看。
等到糯米打的差不多了,張安寧揪了一團讓余華嘗嘗。
滿滿的米香和黏糯的味道口,不用蘸白糖就已經非常好吃。
打完糍粑后,就可以給母親料理。
金巧芳還能做出紅糖糍粑之類的特,又或者保存在玉米葉里,隔天直接拿出來蒸來吃,有著玉米香的特別味道,也非常好吃。
兩兄弟也沒閑著,還得繼續忙著熏香腸臘。
之前殺豬灌臘腸準備臘,都是鄉親們給幫忙弄好的。
這些香腸臘風干晾曬的差不多,就可以用青柏樹的枝葉熏燒。
熏臘,起碼得熏上七八天,甚至半個多月,才能更好的將煙熏風味融到臘中。
往年,鄉親們都會將各家的臘聚集在一間小屋里,這樣可以集進行熏燒。
后來張安平為了方便,就在自家院子搭了個小屋,可以隨時做來吃。
兄弟倆前前后后的忙著,也不讓張勇兵出來。
外面天太冷,兄弟二人總紀掛著他的老寒。
張勇兵就在屋里幫忙給準備炸綠豆丸子,紅薯丸子,還有蘿卜丸子,在油鍋里炸到焦脆香,能直接吃,還能浸在高湯里做丸子湯,是新年菜桌上必備的一道菜。
大人們都在忙活,小寶就拉著姑姑,抱了一箱子煙花竹出去放著玩兒。
小寶也不怕新年沒得放,因為爸爸給他準備了一大車呢。
等到過年那天,他們就可以放大煙花放到過癮。
現在小寶只拿些小煙花,跟張安萍一起,帶著村頭的孩子們,嘻嘻哈哈的玩兒。
張安平在家里把煙熏臘弄好后,就和父親還有弟弟在準備炸。
父子三人一邊干活,一邊聊天。
“爸,這次我回來帶著余華,就是想著,能回來給正式名分。”張安寧不好意思的說道。
“這是好事兒!你這孩子也不早說,咱們家也該給你們弄個熱鬧的婚禮!”張勇兵高興說道。
“爸,我的意思是,年前先在家簡單舉辦個婚禮,先拿結婚證。”
“過了年,我們再去余華家正式的舉辦一次。”
“所以這次回來我也沒提前說,就想著,過年在家跟親朋好友們吃個飯就行了。”張安寧說。
張勇兵皺著眉頭,覺得這樣太簡單了。
張安平倒是看得開,一切隨他們小兩口的心意。
大不了到時候在江城,張安平再幫著為他們隆重舉辦一次。
“隨你倆的想法,你們小兩口覺得怎麼好就怎麼好。”張安平說。
“嘿嘿,謝謝哥,那我倆去明珠島度月的事,也麻煩老哥安排了。”
張安寧難得孩子氣的跟張安平嬉皮笑臉。
張安平也笑著答應了,這本來也不是什麼大事。
“你倆想住多久住多久,以后也可以隨時去,千萬得讓余華好好玩玩兒,明珠島上有片自己家的私人區域,早就給你們準備著房間呢。”張安平叮囑說。
看兄弟倆說到這樣好,張勇兵也覺得就這樣辦,到時候他們在江城再好好舉辦一次。
小兒子結婚這樣的大喜事,張勇兵和金巧芳老兩口自然喜不自勝,趕和村里的親戚通知了。
卻沒想,這事兒一傳出去,村里大家伙都想來吃飯慶賀。
還有村里幾位輩分高的,直接到家里來說,覺得他們理應給張安寧慶祝才行。
張安平一家人自然不會拒絕大家的心意。
看村民們這麼熱,張安平也幫忙準備著,就讓王大志把蝦莊的大廚給帶來十幾個,在農歷臘月二十八這天,把婚事給辦了。
而這件大喜事,因為王大志的張羅,又傳到了江城。
江城的朋友們也坐不住了,都跟張安平聯系說想來祝賀。
張安平這麼一合計,索把陳老板的民宿全部包下來,可以在民宿辦酒席,也能招待余華和張安寧的朋友。
小兩口本想簡單辦了,結果還是引起了不小風波。
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