海丁,學名應該做麥螺。
只有在北方才這個東西海丁,或者是海螺。
“我知道這個東西的。”
林夕兮看到海丁的時候眼睛都在放,這可是追劇神啊。
“江老師這邊做海丁是嗎?”
江安點點頭:“對我們這邊做海丁。而且我們當地還有一家二十多年的海鮮飯店就做小海丁。”
“估計只要是當地人,隨便一問就都能知道。”
“那麼有名嗎?”林夕兮現在忽然有點饞了:“要是有機會的話,你可要帶我們去嘗一嘗啊。”
“沒問題。”
江安一拍脯:“其實我之前也是沒想起來,說實話現在我也有點忍不住口水呢。”
“不然我們中午就去吧?”
“也行。”
江安剛答應下來,他就覺得有點不對勁,因為今天買了那麼多的海鮮,難道晚上不要好好吃一頓嗎?
中午吃,晚上也吃。
全天都在吃海鮮,他擔心林夕兮的扛不住。
“沒問題的。”
對于食的,林夕兮從來都無法抗拒:你放心好了,我的絕對可以撐得住。
“別說是兩頓海鮮了,就是吃兩個星期……”
“兩個星期怎麼樣啊?”
眼看著林夕兮在吹牛,江安立刻笑瞇瞇地盯住了,果然在這目下,林夕兮認慫了。
“人家說錯了嗎,兩個星期我扛不住,但是兩天絕對沒問題。”
“好吧。”
氣氛既然都烘托到這了,江安還能說什麼。
“這樣的話看來我們今天就不用再費勁考慮吃什麼了。”
微微一笑,江安的目隨即轉向了攤主。
“您好我們想買一點海鮮。”
其實剛才小姑娘就注意到他們了,只是看著他們在聊天,所以沒吭聲而已。
這會客人上門,卻還是不不慢的:“您別著急,讓我把這個眉畫完,就差一點點了。”
“您看要買點什麼。”
說話間小姑娘這才站起,江安掃了一眼攤位上的這些海螺問道:“您還是給推薦一下吧,我看來這些東西都長得差不多啊。”
“那可不一樣。”
小姑娘熱地介紹起來:“這個是最普通的,個頭比較小,但是味道特別好。”
“然后這個是稍微大一點的,香氣差一點,但是口很好。”
“然后就是這一款了,型最大,味道也好,但是一般我們是不對個人售賣的。”
“為什麼?”
這種時候,可的林夕兮當時探出頭來:“不就是海螺嗎,好像烹飪起來也沒什麼難度。”
“不是的。”
小姑娘道:“主要是因為這些麥螺,如果烹飪不到位的話,吃下去會中毒的。”
“別看它們長這個樣子,但是的毒素卻和河豚毒差不多。”
“要是你們查一查的話,就能看到網上有好多這樣的新聞。”
“所以我們這一種一般都只售賣給酒店什麼的,作為經銷商我們不用擔責任啊。”
小姑娘說著還不由自主地嘆了口氣:“之前我們也是對外售賣的,不過后來還是出事了。”
“那沒問題。”
老張一拍脯直接把鍋扔給了江安:“你不知道,他可是個烹飪高手。”
“基本上什麼東西都能做。”
“真的?”
小姑娘有些半信半疑地看著他們;“不過看你們剛才的樣子好像不怎麼會做飯。”
“相信我!”
老張的信誓旦旦最終還是打敗了小姑娘:“那好吧我就相信你們一次,不過我這也有監控的,到時候如果真有意外的話。”
“我也可以免責。”
說著小姑娘詢問起他們要多來:“反正我要說明白,這個價格的話可能會稍微高一點。”
“沒關系來四斤!”
張哲杰算計了一下就這種東西,他們喝酒,追劇的話,四斤一會兒就不見了。
“好的。”
小姑娘這邊給他們稱重,江安注意到細心地把這些海鮮的水,瀝得非常干凈,并且又在稱重結束后,往上面添了一把。
“海鮮會出水的,所以加一點重量就沒問題了。”
“看看還需要其他的嗎?”小姑娘說著,忒小氣了他的蛤:“這個東西南方人吃得多,我看你們也是南方口音多嗎。”
“要不要帶一點回去嘗嘗,味道絕對沒問題的。”
“我知道這個東西。”
若嘉之前在學院出去游學的時候,在汕頭吃過。
“這個味道我覺得非常不錯,主要是特別鮮甜!”
“那就來幾斤。”
江安特別干脆:“然后還有什麼好吃的?”
“大海螺。”
孩隨后又給他們推薦了幾種不同的海鮮,江安竟然也都一一購買了,只是沒有之前購買得那麼多。
“老板你們是多人吃啊?”
孩在給他們稱重之后,才覺得有點不對勁,雖然不清楚他們之前都買了多東西,但是在家就買了很多了。
如果人的話,擔心吃不完。
“放心。”
江安微微一笑:“這些海鮮其實看著多,但是能吃的就一點而已。”
“正好現在都放假,在家沒事就吃完了。”
“好吧。”
小姑娘也不再說什麼了,反正的義務已經履行過了:“那這麼多東西要不要幫您送到車上?”
江安搖搖頭,拿出了二維碼給:“等一下你直接聯系他就行了。”
“沒問題。”
付了錢江安幾人正準備繼續征程的時候,若嘉和林夕兮卻在一旁嘀嘀咕咕的。
“要不然今天我看就這些算了。”
“再多一點恐怕真的吃不。”
“是啊。”
林夕兮也這麼覺得:“雖然這些小海鮮我都沒放在眼里,但是吃得太多,我真擔心不行。”
“那你們要是不想買其他的,咱們就回家。”
“等一下!”
林夕兮忽然想到了什麼,轉對那個小姑娘問道:“咱們這里過年休息嗎?”
“不休息的。”
小姑娘笑得有些苦:“這種市場過年怎麼會休息呢,但是我們大年當天只開業到上午十點。”
“好的。”
林夕兮沖小姑娘笑了一下,隨后幾人便離開了海鮮市場。
只不過現在才早上五點多。
江安幾人開車回到家中之后,原本打算好好睡個回籠覺的,但是讓他們意外的是,送貨的小伙子竟然隨后就到了。
“對,是我訂的貨,麻煩您跟一趟。”
“謝謝。”
江安放下電話之后,不免嘆了口氣,他才剛剛躺下就被業給抓起來了。
“江老師你去干嗎?”
已經迷迷糊糊的林夕兮,這會還抓著他的胳膊呢:“陪我好好睡覺。”
“不行我們的海鮮都送到了,這回我的趕去接一下。”
在額頭上輕輕親吻了一口,江安急忙穿上服跑到樓下去。
等他到了樓下之后,正好貨也送來了。
“老板您看看這些東西對不對。”
江安簡單地核對了一下,確認沒有問題之后,把之前沒用的二維碼卡片還給小伙子,并付了錢。
“稍等一下。”
見他要走江安急忙問:“還有一個事,過年期間你休息嗎?”
“不休息。”
小伙子特干脆:“不怕您笑話,我還有房貸沒還完呢。”
“哪里敢休息嗎。”
“您到時候需要的話,只管給我打電話。”
“好的。”
再一次確認了對方的聯系方式后,江安也在業的幫助下,把所有海鮮都送進屋子。
不過這會送走了業的人,他倒是有點犯愁了。
這麼多海鮮堆在廚房里,他要怎麼安排一下,保證一天過去至那些小海鮮可以活著。
至于鮑魚、生蠔什麼的,直接鎖鮮冷藏就行。
如果往水里面加點鹽,能撐得住嗎?江安琢磨的時候,腦子里面忽然想到了倉庫里的一件東西,也許能幫上忙。
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