爛當天晚上,江安陪著兩個孩打了整整一夜的撲克,一把都沒贏。
等到了第二天早上,也確定老張的確沒什麼問題了,他才摟著林夕兮回到臥室里。
一進門他就直接把林夕兮抱下來,扔到了床上,那野的樣子,弄得小林同學心里有點慌慌的。
“江老師你在干什麼呀?怎麼這麼魯呢?”
林夕兮裝出一副驚的樣子蜷在床上,可是那雙大眼睛里卻充滿了。
至于他的是什麼,江安心里最清楚,但他不想那麼做,“小東西,你和若嘉還真是好朋友啊,昨天晚上溜溜的贏了我一宿。”
“啊?”
林夕兮愣了一下,隨機有點失掃興:“影你不是正常的嗎?你沒發現若嘉眼睛里寫滿了擔心,他上說能不在乎這些,可是老張哪次喝多了,若嘉不會擔心的,像你一樣,你出去我也擔心呢。”
“但問題是我出去過嗎?”
雖然知道他說的有道理也是事實,可江安這會兒就是不想聽,挑了挑眼角道:“小姑娘,我可跟你講啊,以后我要學會三從四德,明白嗎?”
“三從四德?”
“你服從我,你聽從我你跟蹤我?”
小林同學怎麼可能接他的說法當今提出了不同的聲音,至于這四德,就是就是什麼是什麼。
網絡上的那些話,林夕兮也記不太清楚,說到一半接不上檔,索不講了,“江老師,咱們折騰一夜,還是趕休息一下吧,我確實有點困了。”
“行吧。”
原本江安也沒想怎麼樣,只是和他逗逗悶子而已,這會兒瞧見你夕兮哈欠連天的樣子,便不再多說什麼,洗了一把巾給他臉,隨即兩個人鉆到了被窩里,。
而這一次他倆卻著實的安靜,尤其是小林同學,躺在床上還不到半分鐘就響起了輕輕的呼嚕聲。
等到江安醒過來的時候,已經是下午時分了,但他整個人的神恢復還不錯,至沒有和林夕兮一樣賴在床上,怎麼也不肯起來。
“江老師讓我再睡一會兒吧,反正也沒什麼事嘛,為什麼一定要爬起來呢?”
關于林夕兮賴床的謬論,江安實在聽過太多,這會兒便打斷了他,“因為咱們要吃飯呢,你整天不吃飯怎麼行呢?”
“吃飯我可以在床上吃嗎?或者你直接喂到我里啊。”
林夕兮說著還張大了,在安無奈之下,只好超過一旁的巾塞了過去。
“狗男人你要謀殺我嗎?”林夕兮一下收到了被子里,用被角蓋住了整張臉,只留下一雙眼睛在外面,的盯著他。
江安道,“沒有我是擔心你啊的時間太長,張的累,塞上一點不就好了嗎?”
“哼,你這個狗男人。”
林夕兮說著,把頭埋進了被子里,可是真的不能讓他再睡了,一個是要吃飯,再有就是如果繼續這麼睡下去,今天晚上非得鬧夜不可。
猶豫了一下,江安直接掀開了下面的被角,順手把林夕兮從里面拖了出來。
“喂喂喂,江老師快松手!”
被抓著腳腕的林夕兮使勁的蹬著,不過江安會松手嗎?
反而一用力直接把他抱在了懷里,江安道:“快點兒去洗澡,等一會兒咱們吃飯。”
“那好吧,”林夕兮拉長了一聲調磨磨蹭蹭的,鉆到浴室里洗漱,而江安這會兒則是直接撥通了張哲杰的電話,然而讓他意外的是老張竟然在通話中。
5分鐘以后,張哲杰給他打了回電,整個人聽著都懶洋洋的,聲音里也充滿了疲憊,“兄弟我還活著,你是不是要問我這個?”
“你活著就行,”江安笑了笑,站在窗口眺著園區里的景,“那個什麼咱們準備吃點飯,你問問若嘉想吃什麼,我去做。”“若嘉睡著了,還沒醒呢,”張哲杰說到這里明顯能聽出,他也似乎有一種歉意,江安也沒說什麼便道,“那你要一起吃飯嗎?”
“還是不了,”老張猶豫了一下,“我得和若嘉一起吃才行,你要做什麼好吃的,可以給我倆留一點。”
“行吧,”江安也沒說什麼,等到林夕兮洗完澡出來,他倆直接鉆到了廚房,左一收拾又一收拾。
把倆人把冰箱里的菜品找出七八樣來,說好江安一邊做林夕兮一邊吃,當然他并沒有給張哲杰單獨留出來,老江是打算他和若嘉出來吃飯時再單獨做一份。
“江老師,這個是什麼呀?”林夕兮提著一個塑料袋,好奇的問道。
江安掃了一眼,不經意的道:“這個應該是之前買來的海鮮吧,或者是一些,我也記不清了,要不打開看看。”
“也行。”林夕兮說著把塑料袋從冰箱里提了出來,雖然凍在冰柜里不過只要用水泡一泡就沒問題了。
大概幾分鐘之后,林夕兮好奇地拆開了塑料袋,而里面出來的東西,卻讓他整個人往后退了兩步,倒不是害怕關鍵那個東西味道實在不太好,“江老師你什麼時候買的豬大腸?”
“哎呀。”
江安一拍腦袋我都給忘了,之前他就說想做一點爛蒜腸,可是一直沒得到機會,后來過完年折折騰騰的,就把這件事給岔過去了,今天正好被林夕兮翻出來,他可得一展手。
“我給你做一道經典的魯菜,爛蒜腸好不好?”
“爛蒜、腸?”
小林同學實在沒辦法,把這兩種東西結合在一起,怪異地看著他:“江老師,你不是打算做黑暗料理嗎?”
江安笑了,“我什麼時候做過黑暗料理了,放心吧,特別好吃。”
說著他就是沒開始作,因為腸還需要在水里緩凍一會兒,所以他先準備其他的配料,首先第一個就是爛蒜。
所謂爛蒜,顧名思義是切碎搗爛的蒜,江安做這道菜有一個特殊的小竅門,首先是要放三變,而且三遍要放不同的。
第一遍的蒜必須是切出來的,顆粒比較強,而且塊比較大,炸的時候呢,可以炸一半金蒜一半銀蒜,這樣熬煮的時候味道比較,也非常香,可以蓋住臟氣的味道。
然后第二遍算需要用那種石臼攆出來的特別一點的蒜,這種蒜呢味道釋放的比較開,而且煮在里面可以跟隨湯的溫度,更好的將蒜的分釋放出來,比那些金蒜銀蒜的味道更濃郁一些。
而真正的靈魂則是在出鍋之前需要放的第三遍,說了算,也就是蒜水。
將碾好的蒜選出一些非常細的,然后用開水泡一下,就這輕輕的泡一下里面點一點點味就可以了。
等到出鍋之前。住芡以后再把蒜水鋪到上面,這樣吃起來味道就會更加醇厚。
原本林夕兮對這道菜有些而生畏,可是聽江安這麼一描述,頓時口水都快流出來了,他期待的看著江安,“狗男人你什麼時候開始做呀?”
“別著急嘛,”江安一面理著蒜末一邊道,“這個必須等腸全部分開才行,而且我還要把腸里面的油都剔出來,不然孩子吃不。”
“嗯,那需要我幫忙嗎?”小林同學真的是很好心,不過被江安拒絕了:“得了吧,你就在邊上看著算了,如果實在想幫忙的話就去剝蒜吧,多備一點。”
“那要剝多呢?”
林夕兮轉頭把盛放著大蒜的簸箕,抱了過來:“是把這些全都剝出來嗎?”
“有一半也就夠了吧,”江安故意道,“反正你也沒事兒,多剝一點沒壞”
“那好吧,”小林同學嘟了嘟,什麼話也沒說,拉過一把椅子坐在廚房里開始剝蒜。
而江岸這邊也準備起其他的調料來,爛蒜腸聽著簡單,可是想做的好吃,好多細節都必須注意。
而且調味必須準,既不能遮蓋住腸的香味,同時又不能讓里面的臟氣味釋放出來,不然就真了黑暗料理了。
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