老闆一走,三角眼看著那公子哥:「兄弟,你得幫幫我。」
公子哥一腳翹在等在上,拿著一牙籤叼在裡,「二哥,有話你就說。」
「幫我搞到那個配方。」
「……?」公子哥有些不懂。
三角眼道:「剛才我嘗了,這這個小公鍋仔好模仿,就是這個燜魚,這個醬,是關鍵點。」
公子哥笑著放下腳,子往前探:「那……搞到了我有什麼好。」
「這個數。」那廚師晃了晃一手指頭。「夠你揮霍一段時間了。」
那公子哥點頭:「。」
「給你三天時間我就要拿到方。」
「你瞧好吧。」
滿口香那邊依舊又是忙碌的一天。
宋語現在每天八點半就到酒店,在何力跟那個副廚米軍還沒來的時候就早早的將燜魚要的調料配好,在把魚片好腌制好。
等他們來的時候再來準備小公鍋仔。
米軍也想著要拜宋語為師。
但宋語看米軍的面相,總覺得這人不太靠譜。
雖然仗著一副老實樣,但那轉來轉去的眼珠子總給人一種不太安全的覺。
是以宋語並沒有答應。
反倒是小公鍋仔,這個沒事願意教,就算不米軍看著也能學會。
但還有一句話,老天爺賞飯吃。
有些人就是有一些特殊的天賦。明明同樣的配料同樣的配方,但不一樣的人做出來味道就是不一樣。
宋語就是老天爺賞飯吃的那一類型的人。
上輩子就是在廚房裡幫廚,看著大廚們做,偶爾那位大廚會指點,跟說他自己的一些心得,宋語就能舉一反三。
燜鍋魚當時那大廚也就跟說了一遍,看著大廚做了兩次,僅此而已。
同樣的。小公鍋仔沒有瞞,但何力跟米軍做出來的就是跟宋語的差了一些味道。
何力倒是沒什麼怨言,米軍就有點意見,覺得是宋語還有最關鍵的點沒告訴他。
這天中餐結束后宋語在包廂里一邊跟慶紅聊天一邊跟還有兩個大姐織。
大家中午休息的時候都不回去,打。
宋語一開始還沒什麼興趣,但天天看著也就有點手。於是在三個人的慫恿下,也開始學著織。
一開始就是從簡單的平針跟上下針開始,織的也是最簡單的圍巾。
當圍巾織好了宋語就想學複雜的花樣跟款式了。
慶紅們也都沒藏私,都告訴宋語。
這邊四個人玩的很開心,那邊何力跟米軍躲在外面煙。
米軍就說:「何力,你跟你師父也快兩個月了,你師父教給你什麼絕活沒?」
何力臉一垮:「教了,但我做出來就是跟師父做的不一樣。」
「哼……」米軍了一口煙冷笑道:「我看是你師父藏私,最重要的沒告訴你。這個也能理解,教會徒弟死師傅,更何況是個的,這裡,針屁那麼大。」米軍指著心口。
何力道:「不是的,我師父不是那種人。」
「那不把燜魚的絕活給你?」米軍反問。
「那是師父的絕活,肯定不會輕易教的。」
「是沒把你當徒弟。不教給我這個外人我是沒什麼意見,你可是正兒八經喊師傅的人。」
何力撇。
米軍又道:「現在店裡的生意這麼好,要是你學會了不但能加快上菜的速度,還能讓老闆給你漲工資。說一句不好聽的,到時候換別的店干,人家肯定把你當大廚的。」
米軍一邊說一邊看何力的表。奈何何力還是個小孩子,想的也很簡單。
「還早呢,等我在跟我師父一段時間,我師父肯定就教我了。」說完何力起,「米師父,外面冷,我先回去了。」
米軍只能點頭。
等何力走了后,米軍把手上那一煙完了后左看右看沒看到人,這才走出去。
走百米遠后一轉就繞進一個弄堂里。
那公子哥早就在那等著了,地上一地的煙頭。
看到米軍進來,那公子哥問:「怎麼樣?」
「那個宋語鬼的很,來的比我早,每次我來調料都準備好了。」
「你不能早點來?」那公子哥瞪著米軍。
米軍趕道:「也沒用,我們一進廚房就不弄。等下我就會被老闆走干別的,回來都弄好了,防著呢。」
那公子哥把煙頭狠狠的在地上碾滅后道:「那你想辦法弄一點生醬出來給我。」說完從口袋裡掏出一包煙丟給米軍。
米軍連忙道謝。
等公子哥一走,米軍把煙揣進口袋裡若無其事的走了。
第二天一大早,米軍早早的就來了。
一進廚房,正好看到宋語在熬制醬料。他快速的掃了一眼檯子上的調味料后假裝才來的喊了一聲宋師傅。
宋語嗯了一聲,隨口道:「今天來的早啊。」
「早上起的早。」米軍一邊笑一邊靠近:「有需要幫忙的嗎?」
「不用了。」宋語的手在鍋里攪拌著。
該加的調料都加進去了。所以也就沒管站在那的米軍。
等熬制好了后關火,等溫度降下來后宋語將片好的魚片一點點的抹上醬腌制。
等今天的三十份全部抹上醬,鍋里的醬也差不多沒了。
宋語將腌制好放在瓦罐里的燜魚端到一旁放好。
米軍乘此機會也顧不得別的,手就從鍋里撈了一些出來后趕從後門出去了,等沒人後將之前準備好飯盒拿出來,手上的醬一點點的剮蹭進去。
最後在外面的盆里洗了洗手后趕去老地方等那公子哥。
等了會兒那公子哥來了:「李哥,給。」
那公子哥李鵬飛,家裡也算是有些底子,就是他自己不學無混吃混喝。
拿到自己想要的東西,李鵬飛又丟了兩包煙給米軍這才離開。
米軍樂顛顛的回去了。
李鵬飛拿著那點醬料回到鼎盛給了三角眼。三角眼黃志傑,跟老闆是堂兄弟,家裡排行老二,所以認識的人都喊一聲黃老二。
黃老二拿到醬料后,打開一看迫不及待的用手指沾了一點嘗了嘗,確定是跟上次吃的味道差不多后,黃老二拿著醬料就回了廚房不讓任何人打攪。
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