所以當正式地見到他們的時候都已經是五天之後的周末了。
在那幾天中,都是跟他們電話通的,讓他們利用那幾天的空閒時間好好地去上海各個地方轉轉,了解一下這邊的價水平,還有就是一些食材的供應渠道。
畢竟在這邊來了,肯定就要以在當地採購食材為主,萬不能啥子都靠從老家那邊運過來,那樣本也太高了。 (5,0);
幾人倒也沒有讓失,每天起早貪黑的,幾天下來倒也把整個大上海的旮旯地方都鑽了個遍,同時也清了哪些食材在哪兒買更便宜,哪兒的食材又最新鮮,哪兒的食材又最全面。
同時他們也去了幾類似的店鋪里去嘗了一下別人的味道,也了解了一下他們那些店鋪里的各菜品和各酒水的售價。
「從這裡到陸家大概要多長的時間?」宸就問。
向瑾就道,「趕車的話大概要一個小時左右的樣子,據說現在正在建地鐵二號線,九九年的時候會通車,到時候趕地鐵地話會更快,大概只需要半個小時的時間就可以到了。」
宸就道,「還是有一點點遠,那我們到時候給他們配一臺車,或者是在那附近給他們看一套房子?」
向瑾就道,「我也正想跟你商量這件事呢。」
宸就道,「行,我們明天到那邊去看看。」
向瑾就道,「我們到時候可能還是要給他們配一輛車,至一臺麵包車,這樣他們採買的時候才方便。」
宸就道,「那就配!配一臺稍微好點的吧,到時候既可以代步,又可拉東西。」
「嗯,那到時候讓濤叔過來陪他們去看,濤叔對車比較了解。」
「好!」
「唉,京城那邊的的鋪面兒裝修到什麼程度了?」京城那邊的鋪面在鄭剛叔他們來上海的前兩天才買下來,就在DC區的二環外靠近三環的位置,宸砸了七百多萬買了一層五百平米的鋪面兒。
宸道,「那邊估計要裝修一個多月近兩個月的時間,那邊主要是按照中式風格來裝修,而且也還要隔出十幾個包廂出來,所以有些繁瑣。」
向瑾就點頭,「明白,你要把它裝的有檔次些。」
宸就笑了,「沒錯,京城最不缺的就是有錢人,那有錢人的生活自然是過得緻又奢侈,所以那環境就要裝修的雅致一些。」
向瑾就道,「那你這次可是花了大價錢了,不曉得要多久才會收的回本喲?」
宸就道,「雖然裝修的雅致一些,但是也花不到多錢,不過也沒事,經營的好的話,兩三年就收回本了,我看多吉叔這幾年也應該鍛鍊的差不多了,到時候我讓濤叔再給他配備兩個得力的幹將應該撐得起來。」
向瑾就問,「那濤叔就不跟著你了?」
宸就道,「我也正要跟你商量呢。」
「什麼?!」
宸就道,「我想升任濤叔為總經理,就是讓他統管我們所有火鍋店的一切事,像多吉叔和鄭剛叔只是兩家分店的一個負責人經理而已。
不過濤叔他最主要的職責還是留在咱們的大本營看顧那幾家店鋪和兩塊大棚種植基地,但是他對BJ和上海兩家分店有有監管權力,他可以隨時來這兩邊出差,對兩邊的店面進行視察和帳面核查。」
向瑾就點了點頭,「可以啊,他一個人,還要看顧那兩塊大棚種植基地,他能忙的過來麼?畢竟現在又增加了這兩邊的兩家店,還有翻過年去你還讓他幫你裝修房子?」
宸略沉了一瞬,就道,「那行,那我到時候跟他商量一下。」
「好!」向瑾點頭,隨即就又道,「宸,我覺得我們可能得立一個財務組,就是得再多招幾個會計人員。
你看哈,若果加上BJ上海這兩家店面的話,我們的火鍋店就有十家了,若是到時候再在這兩個地方都開了滷店的話,那我們的滷滷菜點就已經達到二十三家了,咱們還有一個專門用於生產火鍋底料的工廠,外加幾塊大棚蔬菜種植地,還有兩個牲畜棚。
這麼多產業的帳都要做,就目前那三個會計估計是不得行喲,肯定還是的再增加兩到三個才哦。
到時候讓他們分工明確,哪一個人負責哪一塊兒,這產業多了,這帳目一定得理清楚,不然到時候誰虧誰盈都不知道,我們雖然不管事,但是我們得隨時知道自己手裡的這些產業是個什麼樣子的況。」
宸就點頭,「你說的沒錯,是應該規劃起來了,好,到時候我跟我姑姑還有濤叔他們都說一下,將我們所有的產業都系統化起來,然後出一個正式的任命書的文件。」
「嗯!」
向瑾將那些魚啊排骨的醃製好之後,就用食品保鮮封了碗口,然後放到冰箱裡去保鮮著了。
「這些蝦要理麼?」宸就問。
向瑾就道,「可能要喲,不然放到下午半天,這些蝦都死翹翹了,這樣,將就你那個手是乾淨的,我說,你按照我說的準備一些調味料,咱們等會兒來個生醃蝦。」
宸就笑道,「又是一種什麼吃法?要吃生的麼?」
向瑾就道,「可以生吃蝦,但是我們不吃生的哈,我們還是要煮了吃,像好些那個生魚蝦裡面都含有寄生蟲,只不過這樣醃製一下到時候會更味一些。」
「好!」
待理好了蝦之後,向瑾又打開爐灶用那塊將那口小鐵鍋給制了一下,所有的事才算是做完了,「好了,就只需要等到時候做晚飯了!」 (5,0);
宸就問向瑾,「要不要回房去睡會兒午覺?這會兒才兩點多!」
向瑾就問他,「你困了?」
「還好,稍微有點兒!」
向瑾就想到他早上八點過就到上海了,想必也是五點過就起床了,於是就點了點頭,「可以睡一會兒,反正這會兒也沒什麼事了。」
於是兩個人就各自地回房去午休了,但是一時間兩人誰也沒有睡著,一會兒之後,宸發來一條信息。
「睡著了麼?」
向瑾回復,「沒!你不是困了麼?怎麼還沒睡著啊?」
宸道,「那會兒是有點困,但是躺在床上之後卻又睡不著。」
向瑾就道,「認床?不會吧,沒聽說你有認床的病啊?」
宸道,「我沒有認床。」
「那你為什麼睡不著?」
「那你又為什麼睡不著?」宸就反問。
向瑾道,「許是我早上睡的太多了,所以這會兒才沒有瞌睡的。」
……
「睡著了?」向瑾見他半天沒的反應,於是就又發了一條簡訊過去。
「沒!」宸跟著就回了過來。
向瑾就道,「既然這樣,那咱們就起來聊天兒吧?」
「聊你們學校的趣事,BJ的趣事。」
「可以!」
於是向瑾就從床上爬了起來,然後去到客廳,但是左等右等都不見宸出來,向瑾就納悶兒了,「這人是怎麼了?」於是就到他門口去敲門。
「進來!」
向瑾遲疑了下,還是推開門走了進去,然後就看到他竟然還靠左在床頭上的。
「唉,你不是答應給我講你們BJ那兒的事的麼?怎麼還不起來啊?」
「過來?!」宸就喚。
「幹嘛?!」向瑾卻還是朝他走了過去。
宸就手將拉坐在了自己的床上,然後自己的子也就往裡挪了挪。
「幹嘛?!」向瑾一臉警惕地就看著他。
宸就失笑道,「別張,我就是再想也不可能在這個時候對你做什麼啊?」
向瑾臉就微微地紅了,死鴨子,「誰張了?!」
宸就一臉揶揄地看著道,「不張啊?那我們……」
「你敢!」
「放心,我就是覺得外面的空間太大了,開空調的話不劃算,就不如在這屋裡說說話,上來,我們躺著說話,」說著他就拍了拍自己邊的位置。
向瑾就道,「我不上去!」
宸就道,「你就當這是在戶外,咱們躺在一塊草坪上著天空看著星星。」
向瑾就冷笑一聲道,「哼,你還是真是會想像,」不過在猶豫了一瞬後還是躺了上去。
宸角就勾了起來,眼裡也滿了笑意,跟著他一隻手與十指相扣,一隻手枕在腦後,他目放空地著頭頂上的那一片吊頂道,「想知道BJ的什麼?」
向瑾就道,「都可以,那你給我說說BJ哪兒最繁華熱鬧吧?還有都有些什麼飯店飯莊什麼的。」
「BJ最繁華熱鬧的地方啊……」跟著宸就跟慢慢地講了起來。
大約半個小時之後,宸就發現竟然已經睡著了,宸就寵溺的笑罵了一句,「鬼丫頭,還這是只豬啊,竟然這麼快就睡著了!」
他湊過去就在的心輕輕地印了一吻,跟著也就閉起了眼睛,大概十幾分鐘後,向瑾悄悄地張開眼,然後就看到他正摟抱著自己人畜無害地竟也睡著了,於是便再次地閉起了眼睛,這次卻是放心大膽地睡了。
當向瑾再次醒來的時候,宸都已經醒過來了,此時他正靠坐在床頭拿著一本書在看。
他的眼角的餘瞄到,「醒了?!」
「嗯,幾點了?」向瑾眨了兩下眼睛遂問道。
宸拿過床頭柜上的手機看了一眼,「四點四十五。」
「都四點四十五了?」向瑾就驚訝,「我竟然睡了這麼久?」說著便從床上翻坐了起來。
宸放下手中的書籍,「也沒多久,就一個多小時而已。」
向瑾就問他,「那你是什麼時候醒的?」
宸道,「比你早醒了二十分鐘的樣子。」
「哦,」向瑾下到床下吸著拖鞋就往外走。
宸也隨即起,然後就對著道,「我已經給韓澈發了信息告訴他我們晚上不出去吃飯了,在家吃,不過他卻要來蹭飯。」
「他不跟他二叔一起吃呀?」向瑾就問。
宸就道,「他說他二叔現在在忙鋪面裝修的事,每天基本上都是很晚才回來。」 (5,0);
「哦,那好吧,那我等會兒多放點米,他帶點菜過來,我本來還打算著把那排骨燒了,到時候留點我們明天早上起來煮碗排骨米線兒的,結果卻還添了他那麼一雙筷子!」
宸就呵笑道,「放心,我已經跟他說過了!」
就在向瑾和宸他們正在廚房裡做飯的時候,韓澈來了,宸檫了手出去開門,「換鞋!」
韓澈撇了撇,將手裡提著的食材遞給他,然後彎腰下去換鞋子。
向瑾提著個鍋鏟從廚房裡探出個頭來,「帶了什麼菜了?」
韓澈又是撇了撇,「一來就問我帶了什麼菜,你還真是現實啊?都不曉得說句客套話『韓澈來了,你請坐!』」
向瑾就撇了撇,「跟你還用什麼客套?那顯得多虛偽啊?再說現實就是你要吃飯,我當然要問你買了什麼菜啊?多樸實實誠的話啊?
我告訴你,上我們這些實在又實誠的朋友是你的福氣,你別不知道惜福啊,你若是上那種顧著天天給你說奉承話,拍你彩虹屁的虛偽的朋友,那才是你的一大損失呢,沒準哪天就把你往死里坑。」
韓澈點頭道,「這個倒是!唉,不對啊,你們兩個平時也沒坑我啊?」
向瑾就沒好氣道,「我們啥時候坑過你了?是讓損失了一大筆錢,還是損失了一大筆,亦或者讓你的人到了巨大的傷害跟打擊?」
韓澈就搖頭,「這個倒沒有!」
向瑾就道,「這不就得了,我們坑你那都是玩笑地坑你,無傷大雅的,頂多也就是讓你請吃一頓飯而已,可沒有做過什麼實質傷害你的事。」
韓澈就點頭,「這個倒是!」
向瑾繼續道,「你要吃飯,菜不夠,我們讓你帶點菜過來,怎麼了?」
韓澈偏著腦袋就往後廚房的灶臺上去,當看到灶臺上擺放著那麼多道已經備好了的食材,就道,「那麼多的菜,哪裡就不夠了?一二三四五,五道菜呢。」
向瑾就道,「那道排骨你不來的話,我原本的計劃是留一半用做明天早上煮米線兒吃的,但是你現在來了,那我肯定就不能留了,要留的話,那咱們三個人就最多只有四道半的菜,但是因為原本是計劃著我們兩個人的食用量,所以即便是四道菜,那分量也不是很多,你說,你來了,能夠嗎?」
韓澈就道,「那是有些不夠哈?唉,行了,行了,你那道紅燒排骨就留著明天早上吃米線兒吧,算上我一個,我帶了菜來了,保管我們今天晚上菜品分量足。」
宸就蹙眉了,「你明天早上還要來我們家蹭飯吃?」
韓澈就點頭,「嗯,反正你們也要自己做飯吃嘛,就帶上我一份唄。」
宸直接就將他帶來的那一袋子菜塞到了他手裡,然後就推著他往門口走,「拿好,回去自己做,不送!」
「唉唉唉,幹嘛呀,幹嘛呀,帶我一個怎麼了,你們做一個人的飯是做,做兩個人的飯也是做,再搭上我一個也就是多添雙筷子的事,又不麻煩?」韓澈不想走,就扭過頭來問宸。
向瑾就看著他似笑非笑道,「因為多你一個人我們就要多洗一雙筷子跟多洗一口碗呀,你自己就會做飯,你幹嘛不在你自己家做,還來勞役我們啊,我可才不給你當免費的老媽子呢。」
韓澈語塞,頓時就無語了,「我去,你們這兩個.......還真是?」
向瑾隨即就笑了,「好了,好了,跟你開玩笑的呢,還當真了?拿來吧,都買了些什麼菜?」
韓澈頓時就樂了,屁顛屁顛地提著那蔬菜袋子就跑了過去,「我在我們那邊附近的一個菜市場上買了一些扇貝跟蛤蜊,還有螃蟹,這個我不是很會做,你做做唄?」
向瑾從他的手裡接過那袋子,然後就看到他竟然還買了不呢,有六隻被五花大綁的大螃蟹,起碼有一斤多進兩斤的蛤蜊,還有十五六個的大扇貝。
向瑾就點頭,「行,那搭把手!」
「唉,好!」韓澈欣然應了。
向瑾就去洗手間的柜子里找來一隻牙刷,然後就遞給韓澈,「那螃蟹和蛤蜊先把它們倒在一個盆子裡,然後盆子裡接些溫水,在溫水裡放上些食用鹽和食用油,使用不要太多,幾滴就可以了,這樣讓他們浸泡半小時,這樣他們的沙子和髒東西就吐的快一些。
在那螃蟹和蛤蜊浸泡的這段時間中,你就用那牙刷將那扇貝給刷乾淨一下,然後再用刀尖小心地沿著邊沿將它們給打開,除去它們的臟,清洗乾淨之後待用,我到時候給你們做道蒜蓉蒸扇貝吃。」
「那這蛤蜊和螃蟹呢,你打算怎麼做?」韓澈跟著就追問。
向瑾就道,「炒蛤蜊啊,螃蟹就蒸著吃。」
「哦,」韓澈隨即就去忙活了。
然後向瑾就對著宸道,「你燒點溫水,不要太燙了,泡點,我們之前買的那個,裡面的一小把就可以了,因為用不到多的。」
「好!」
「另外,再剝點蒜哈,今晚上蒜的用量有點多。」 (5,0);
「好!」
「韓澈,你看你要不要給你二叔打個電話,讓他晚上也來咱們這兒吃飯?你帶了這麼多海鮮來,我怕我們到時候吃不完,咱們家今天也算是開火了。」
韓澈就點頭,「行,那我等下去給他打個電話。」
宸就道,「我去給他打吧,」說著他就出了廚房去到客廳里給韓澈他二叔打電話了。
「哦,好!」
一會兒之後,宸回來說,韓澈他二叔到時候會過來吃飯。
向瑾道,「那我們等會兒再煮一點飯。」
宸就道,「不用,到時候不夠就下點麵條吧,單獨再做一個人的飯量也不好做。」
韓澈也就點頭,「對!宸說的對,不夠就下麵條,再煮也太麻煩了。」
向瑾就點頭,「那行吧!」
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