向瑾就道，「你要是實在想知道這個螃蟹的做法，我到時候寫給你方子就好了，你拿著我的方子去按照我上面的步驟自己在家做也是一樣的。

  再者，做那個香辣螃蟹是很費油的，我們家上次就只買了那麼一小瓶兒，現在瓶子裡剩下的也就只夠今天晚上這一頓的。」

  韓澈聽到說把方子寫給他，頓時又就高興了，「不愧是我朋友，夠意思！」

  向瑾就道，「嗨，反正我們家又不開中餐館，你們若是覺得有用就拿去使就是，我不介意的。

  我們是外地人，要在這邊立足，那自然是得抱團，我們家的火鍋店到時候開業了，記得拉著你的那些要好的同學朋友們去我們家造勢捧場啊？」

  「好，一言為定！」

  七點半的時候，向瑾他們準時開飯，當看到那一桌子香味撲鼻的菜餚的時候韓澈就很是有些蠢蠢，他用力地吸了吸鼻子，「哇，簡直是太香了，味啊！」

  就在他手去拿一隻小龍蝦來嘗的時候，宸直接將幾隻小的塑料碗甩在了他的面前，「先給你二叔留一些出來，待會兒帶回去。」

  「哦，好！」韓澈拿起筷子往那小碗裡夾，邊夾還邊地笑道，「沒想到你們還想著我二叔呢？」 (5,0);

  向瑾拿過杯子喝了一口水，「反正做的多，就給他帶點回去嘗嘗吧，分開裝，小龍蝦一個盒子裝，螃蟹一個盒子裝，其他的炒類菜餚又一個盒子裝，別混在一起，不然容易串味兒。

  還有那小龍蝦里要放點湯在裡面，這樣到時候龍蝦才味，那小龍蝦你多給他放幾隻吧，剩下的就你跟宸兩個人吃，我是不吃的，所以不用怕不夠。」

  韓澈又就驚訝了，「你又不是吃啊？」

  向瑾就道，「那龍蝦里有酒，我就不吃了，我吃其他的菜，你跟宸兩個人吃吧。」

  「哦，行吧！」

  待他們將韓澈他二叔的那一份留好了之後，然後幾個人開始吃起飯來，這回韓澈就沒有像上回那般冒失了，而是在吃小龍蝦之前問了一下向瑾，「這個怎麼吃呀？」

  向瑾帶上兩隻一次塑料手套，然後就跟他們兩個演示了一遍，「咱們在吃小龍蝦的時候呢，不要吃這個頭，這頭是要把它去掉的，吶，就像這樣，掐在這個部位將它給揪掉。

  因為小龍蝦的頭部是一個比較複雜的部位，它裡面裝滿了腦、胃、心臟、消化腺等一些弊大於利對人有害的污染質的，之後剝殼吃就是了。

  其實像它的頭部，咱們在一開始清洗的時候就可以直接將它去掉的，但是那樣做出來的蝦它的蝦就比較鬆散，沒有那種Q彈的味道，所以我們今天在做的時候就沒有去頭，而是整一起做了，但是你們在吃的時候要注意，這個蝦頭的部位是不能吃的。

  還有就是你們以後若是將這個蝦做一道菜的話，也最好是連蝦頭一起做，這樣可以增加一些重量。」

  「這個蝦，是按斤來賣的嗎？」韓澈就驚訝了。

  向瑾就道，「當然，很多那些海鮮大排檔的的海鮮產品都是按照一斤多錢來賣的。」

  韓澈就點了點頭，「好，我記著了。」

  向瑾將手裡剝好的蝦蘸了裡面的料遞給宸，宸吃了，直點頭，「嗯，好吃！」

  「那你們兩個吃吧，我吃其他的菜了，」說著向瑾就下了手上的一次手套放於一旁，然後提起筷子就開始吃了起來。

  韓澈也剝了一隻來吃，「哇，真的好好吃啊，他們這邊居然都還沒有人喜歡吃這個的，真是不識貨啊？」

  向瑾就道，「他們這邊是沿海城市，平時本就不缺海鮮產品，自然是瞧不上這些生長在小水塘，渠裡面的生，像海蝦它們就有好些種呢，從小的麻蝦，到大的龍蝦，是食用這些個就食用不過來，哪還稀罕這個小龍蝦啊。」

  韓澈就點了點頭，「這個倒也是。」

  向瑾就道，「其實你們的中餐館店開起來了之後，到時候還可以找個小點的口岸專門做這種小龍蝦的，到時候吃著小龍蝦，喝著冰凍的啤酒，那才是絕味呢。

  我給你說啊，這個小龍蝦的做法可不止這個蒜蓉口味兒的，它還有麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，每一種方法做出來的小龍蝦它口味都不一樣，但是它每一種小龍蝦的風味都很絕。」

  「真的啊？」韓澈頓時就瞪大了眼睛，好像從中又尋到了什麼商機似的，「那你到時候一併寫給我啊？到時候你們家宸，還有你哥他們來上來了，想吃小龍蝦，都由我們家包圓了，不收錢的。」

  宸就道，「好像你每次來我家吃火鍋就都是給了錢似的。」

  韓澈頓時就訕笑了起來，「哦，呵呵，不好意思，不好意思哈，也是哈，好像每次都是掛的你的帳。」

  宸就目懶懶地睨了他一眼，韓澈就趕忙承若道，「行，你們到時候來也掛我的帳！」

  很快向瑾就把飯吃好了，重新帶起一旁的一次手套，一邊給宸剝著小龍蝦一邊對著韓澈問道，「韓澈，你明天上午有沒有什麼事做啊？」

  韓澈一邊拿著湯勺喝著冬瓜蝦仁兒湯，一邊搖頭道，「沒有啊，有什麼事需要我幫忙麼？」

  向瑾就點頭，「是啊，我有個高中同學，之前跟你們說過的，在蘇州那邊讀書的那個，明天要過來上海，你也知道我跟宸上午有事走不開，以前又從來都沒有出過遠門，火車站那個地方又魚龍混雜的，所以我就想拜託你明天去幫我接一下，你看行嗎？」

  「沒問題啊，這有什麼不行的？」韓澈很爽快地就應了下來。

  向瑾和宸就對視了一眼，然後兩人的眼裡都盛滿了笑意。

  「哦，對了，你那同學是有電話的吧？」只見韓澈跟著就又問。

  向瑾就點頭，「有的，有的，稍後我就給你，然後再順便跟說一下這個事。」

  韓澈就點頭，「那這樣是最好不過的了！」

  向瑾由衷地就對他道了一聲，「那謝了啊？！」

  韓澈不甚在意地道，「嗨，這算什麼！我就算是不看僧面也得看佛面啊？你家宸可是跟我從小就一塊兒長大的呢，更何況，你也幫了我們不。」

  向瑾就微微地笑了，然後就道，「你們也吃點別的菜啊，不然等下就放涼了，至於這小龍蝦我來給你們剝，」說著就又去取了一隻碗來，然後將剝好的龍蝦就放在那個碗裡，他們兩個人要吃就用筷子夾就是。 (5,0);

  一頓晚餐結束，向瑾就即刻去洗了手然後拿來手機給雷佳打了個電話過去，電話那端很快就被雷佳給接了起來。

  「喂，向瑾？!」

  「雷佳，給你說個事兒，就是你明天一個人來我還是有些不大放心，所以我就讓我們的一個朋友他明天去火車站接你，你看怎麼樣？」向瑾開門見山就道。

  「啊？這樣不大好吧，這也太麻煩你朋友了吧？」雷佳就有些驚訝又有些不好意思地道。

  向瑾就道，「沒什麼不好的，也沒什麼麻煩的，我們那朋友是宸的髮小，韓澈，他們從小就一塊兒長大的，現在在財大里讀書，國慶期間跟我們一塊兒在玩兒，他明天也沒什麼事，所以我們就讓他去接你，他現在對上海都差不多跑全了，他也是有手機的，等下我把他的手機號發給你，到時候你們也好方便聯繫。」

  「哦，行，那就謝他了啊？」雷佳跟著就道。

  向瑾就道，「你要不要就著我的手機先跟他通通話，聽聽他的聲音，到時候好更加確認嘛？」

  雷佳略頓了一下就道，「行！」

  然後向瑾就把手機給韓澈，韓澈對著電話那端的雷佳就道，「嗨，同學，我韓澈，向瑾和宸的好朋友，你明天大概是幾點鐘的火車啊？告訴我一下，我這邊到時候好計劃著去接你。」

  然後雷佳就在電話那端跟他說了是幾點鐘的火車，大概什麼時間到之類的，然後就只見韓澈點頭道，「行，那我記著了，到時候見！」

  「到時候見！」

  韓澈跟著就將電話又還給了向瑾，然後向瑾就對著電話那端的雷佳就代道，「雷佳，你到時候只需要帶幾套換洗的服就可以了，像睡這邊都有，不用帶的。」

  「唉，好！」

  「沒事就掛了啊？」

  「嗯，掛吧，拜拜！」

  「拜拜！」

  收了電話之後，向瑾就對著韓澈道，「時候已不早了，你就趕收拾著回去吧，另外那螃蟹我就不給你帶蘸料了，你自己回去給你二叔調個蘸兒吧，反正你也知道該怎麼調，像家裡沒得生薑和大蒜可以到我們廚房裡去拿一塊兒。」

  韓澈就點頭，然後看著瞞桌的狼藉就滋滋地道，「行，那我就回去了，這裡你們就自個兒收拾一下。」

  「嗯，」向瑾和宸就點了點頭。

  韓澈還果真不客氣地到他們廚房裡去掰了一塊姜跟拿了一顆蒜，就提著給他二叔打包好的那些試吃回去了，向瑾和宸兩個人就開始慢慢地收拾這裡里外外的一攤子事，跟著就是拖地，然後就是下樓去丟垃圾。

  兩人在小區里逛了一圈兒回來，然後向瑾就對著宸道，「韓澈他們家若是到時候真的開個小龍蝦店，只要味道弄的好，倒是生意會很火的。

  首先這小龍蝦的收價就便宜，才一塊多兩塊錢一斤，老實說今天晚上的三四斤小龍蝦，你們吃過癮了沒？」

  向瑾就搖頭，「沒有！」

  向瑾就道，「就是哇，你看你們兩個人三四斤的小龍蝦本就沒有吃過癮，要吃過癮的話我估計一個人至得吃兩三斤才算夠，所以你看一個人一次就能消耗三斤左右的小龍蝦，那要是幾個人，那還不得七八斤九十斤啊？

  一斤小龍蝦的本才多錢？那把它做味的品那價格可以直接翻上五六倍都不止，而且關鍵是現在這邊都還沒得人開小龍蝦店，到時候就韓澈他們一家開，那一個是小龍蝦的貨源充足，二個是客源量不愁，因為沒得啥競爭力啊？」

  宸就點了點頭，「確實是如此！」

  向瑾就看了一下時間，然後就道，「趁著這會兒時間還早，我先把他們要的那幾道菜的方子給他們寫出來，這樣後面幾天我就可以好好的陪你們玩耍幾天了。」

  宸角就勾了起來，「好！那我不打擾你，我去看會兒書！」

  「好！」