廖嬸子就道,「你們聽我說,這個蛋呢我不是給你們拿的,你們到時候初六的時候我再給你們拿些,這個蛋呢我是專門給小宸拿的。
你們可能初四五就得回省城去,那個時候我也正忙著,沒法給你們拿過去,小宸你把這個帶回去給你爺爺姑姑他們吃,老實說你們在省城啥子沒見過,也啥子吃不到,可這正宗的農家土蛋還真不大好買的到。
你們看嘛現在好多都是飼料產的蛋,別人收去明明是飼料蛋,可偏要說是土蛋,那好對人都不認識的,那錢給高了麼還買到了假的土蛋。
這馬上就要過年了,那收蛋的也不得來了,你們看嘛,我們家至每天都要撿好幾百個的蛋,堆在那裡自己也吃不完,還占地方,這幾天我都讓我娘家的人來撿,我家妹子呢家裡也是養了幾百隻的跟鴨,每天也是吃不完的蛋,就我娘家家裡是養的牛跟羊,所以讓他們來撿些回去吃。
你們這帶些回去也是給我騰地方,這蛋也是我今天早上一大早起來從窩裡撿的,放得,免得你到時候這麼遠的路逮活活鴨的回去不方便,所以我就給你拿了兩隻臘和臘鴨,到時候也不用怕把你們的車給弄髒了,你濤叔到時候還是要來的吧?」
宸就點頭,「嗯,要,他初三來接我們。」 (5,0);
廖嬸子就點了點頭,「那就好,那就好!」
宸就手從的手裡將一籃子的蛋接過去,「多謝廖舅母!」
「哎呀,不用謝,不用謝,都不是啥子值錢的東西,我們農村也就只有這些東西可以拿,其他的還真是拿不出來,」廖嬸子就道。
向瑾也從廖嬸子娘家媽的手裡將那兩隻臘跟臘鴨幫著接了過去,然後就玩笑道,「你說不值錢,可這在城裡還真就不大好買到,所以不值錢,哪不值錢了?這就有價無市!」
廖嬸子們娘幾個就呵呵地笑了,廖嬸子就道,「你這孩子就是會說話,每次說的話都暖到人的心窩子了。」
「哪有?實話實說,」向瑾將那臘臘鴨放進後備箱裡,而廖嬸子的娘家兄弟媳婦和侄兒媳婦則是自己就直接將那手裡的蛋籃子提了過去放著了。
待他們收拾好那些鴨鵝蛋之後,王丹又手捧著兩樣東西來到了他們面前,「我這個呢也不啥值錢,就是我們那邊的一點純手工織品,我聽阿姨說宸你比較喜歡畫畫,這上面卷著的那個是一副手工立織畫,是我們那邊的繡娘自己織的,雖不是出自什麼名家之手,但是勝在它也算是一件工藝品,到時候你可以拿去裱了掛在家裡當做一個裝飾品。」
宸點了點頭,看了那幅卷著的織畫一眼,真誠地道了一句,「多謝!」
王丹就微微一笑,「不謝,」然後就又看向向瑾,「向瑾,我本是想給你買套我們那兒的民族服送你的,但是呢我又不知道你的高和形,所以我就親手給你織了一條這個披肩,我手笨,織的不好,你別嫌棄啊?平時它也是可以當圍巾來圍的。」
「哪裡呀,嫂子你太客氣了,」向瑾就一臉笑瞇瞇的,很是高興,直接就將手裡的東西接了過去,然後展開,直接就在肩上試批了一下,然後就在眾人的面前調皮地轉了一個圈,跟著就問,「好看嗎?」
眾人都就出了一抹驚艷的神,紛紛都點頭說好看,廖嬸子的娘家兄弟媳婦就道,「瑾丫頭你皮白,最是適合這種鮮艷的了,好看,真的是很好看!」
廖嬸子的侄兒媳婦也道,「還有就是瑾丫頭你個子高,材氣質好,穿搭什麼都好看!」
廖嬸子娘家媽也一臉微笑著地點著頭。
廖嬸子就道,「我們瑾丫頭啊,從小就是個人胚子,長大了更漂亮了。」
向瑾就偏著腦袋看宸,宸也就滿臉寵溺地道,「我們向小姐,不管穿什麼都好看!」
向瑾就道,「你們一個個的,都把我夸上天了,要我說啊是嫂子厲害,你看多能幹啊,織了這麼漂亮的披肩送給我,嫂子,你咋這麼厲害呢?瞧你這手巧的,就跟機織的一樣,花費了你不的時間吧?」
王丹就道,「也沒花費我多時間,就一個多兩個月的樣子,主要是我平時要上班,只有在我休息的時候才回家,這個是在我們家的那個織布機上織的,我們那裡的孩子從小就會織布,所以算不得什麼的,只要你喜歡就好!下次有機會,我再給你織兩件。」
向瑾就擺手,「不用,不用,這個也太麻煩了,這一件就好了,嫂子,我很喜歡,謝謝你的禮,」說著就去給了王丹一個大大的擁抱,然後跟著就對著大家道,「那嬸子,還有婆婆,嫂子們些,我們就回去了啊?」
幾人都就朝他們點了點頭,然後揮手道別,向瑾和宸拉開車門上車,廖嬸子就道,「路上慢點兒啊?」
「唉,好!」向瑾探出頭來又朝大家揮了揮手。
搖上車窗,向瑾就道,「介於你開車,你那副畫咱們就回家去看哈,」說著就翻看起了那條披肩來,「哎呀呀,織的可真好,真漂亮,連一個線頭子都找不到!」
看著對著那件披肩不釋手的樣子,宸就道,「那麼喜歡?」
向瑾就道,「喜歡,我最是喜歡這些個有民族特的東西了,你看這彩搭配的多好看呀,既明艷又充滿著活力和朝氣!而且還是純手工打造的,我給你說這比那種用冷冰冰的機織出來的東西要有人味的多。
沒想到向哥這媳婦兒還有這本事呢,唉,我給你說,就算是將來王丹嫂子不上班了,都可以直接開一個手工織品店了。」
宸點了點頭,「嗯,確實!」
「我們等會兒回去直接就把這個羊切了醃製了吧,等明天下午的時候咱們就灌腸,」跟著向瑾就同他說起了正事。
宸就道,「好,聽你的!不過家裡的調味品齊全麼?」
向瑾道,「那我們等會兒經過縣城菜市場的時候再在那裡買點兒?」
「好!不過那腸有麼?」
向瑾道,「沒有耶,不過那金老闆說了,用豬小腸也是一樣的灌,咱們明天在菜市場上的時候買點豬小腸就是。」
「好!不過可得記得啊?」
向瑾就道,「記得的呢,放心吧,等會兒回去了我再在紙上列一個清單,將明天要買的都在那張清單上羅列好,明天咱們去了菜市場上之後,按照那清單上的依次購買就是,到時候也快!」
「好,這個你來安排!」 (5,0);
「明天開這個車東西放得完不,有一百多斤的豬,幾十斤的豆腐,還有幾隻幾隻鴨?」
宸就道,「放得下,今天咱們那隻羊就有八九十斤,剛才廖舅母又拿了那麼多的東西,你看那都還沒有裝滿呢,放心吧,放得下的,完全沒問題,那後備箱塞兩頭豬都裝的下。」
向瑾就道,「那那豬明天我們直接就讓賣豬的老闆給我們分割好,不然我們到時候自己拿回來分割不好弄。
首先我們那刀就沒他們那兒的刀快,其次就是我們自己分割的話那個準頭不好把握,像他們長期賣的,往往分割出來的都八九不離十,頂多也就是最後在上面搭點零頭。」
宸就道,「嗯,確實!」
向瑾他們回到家之後都是接近六點鐘了,此時的天已經暗了,瓜果蔬菜地里已經沒有人在採摘蔬菜了,只是他們在回去瓜果蔬菜的路上遇到了最後一輛拉瓜果蔬菜的貨車,但是那貨車都不大,大概也就五噸左右的樣子,看車牌是市區的。
他們回到家的時候,家裡都已經在開始做飯了,除了正在廚房裡忙活著的三個同胞之外,幾個男同胞都從屋裡出來了。
歐博率先開口道,「嚯,你們怎麼這會兒才回來?不是十點鐘就該接到人的麼?」
向瑾就道,「接到了人我們還是要帶著人家去吃頓飯噻,人家在車上那麼久都沒有吃到一口熱飯,那我們肯定要盡下地主之誼噻,飯吃了然後我們就去賣羊湯的金老闆那裡買了一隻理好的羊子,我們打算灌點羊香腸,你們快來搬下東西,廖嬸子今天又給宸他們家拿了幾籃子鴨蛋,還有幾隻臘臘鴨。
我等會兒還要把那羊給理切了然後醃製起來,待明天中午給員工們的年團了,明天下午就開始直接灌香腸了。」
「哦哦哦,」大家趕忙過來往屋裡搬東西。
向瑾就道,「那羊直接搬去廚房,」跟著向瑾就又對著宸道,「你等下同曾爺爺和爺爺他們了解一下咱們的員工一共有多人,明天我們才好按照人頭來買東西,財務也要算上哈?」
宸就點了點頭,「好!」
向瑾就直接轉去廚房了。
一進去,向瑾姑姑就道,「你們怎麼還買了一頭羊回來啊?想吃羊,咱們自己家就有啊?」
向瑾就道,「後天就要過年了,你們這幾天都比較忙,很多那些菜販們都要囤貨呢,你們誰有時間去殺啊?
再說,我們家也沒有誰會宰羊啊,那一刀不能幹脆利落地將它斃命,還要接著幾刀的去補刀,那還殘忍,既然如此,咱們就不去傷那個生了,就直接買現的好了。
而且這羊跟我們家養的那個羊子的品種它不一樣,這個是綿羊,是草原那邊來的羊,這個質會更一些,我們家的那個羊子是山羊。」
向瑾和莫都就呵呵地笑著。
向瑾就道,「姑姑,你那忙活好了,就來幫我個忙哈,我要用這些羊灌些香腸,所以今天晚上我就得把們給切出來醃製在那裡,明天下午的時候我就直接開灌。」
向瑾就笑道,「怎麼突然想到灌羊香腸了?」
向瑾就道,「宸說他爺爺比較喜歡吃這個羊香腸,所以說讓我幫他灌點,到時候他回去的時候給他爺爺帶些。」
莫也就點了點頭,「哦是,小宸他爺爺是比較喜歡吃這個羊香腸,以前條件有限,我們這兒也沒見到哪兒有羊在賣,所以每年子我也就只給他帶了點兒豬香腸。」
「哦,這樣!」就點了點頭。
向瑾姑姑也就點了點頭,「行,那我稍後就來幫你,唉,你知道這個羊香腸怎麼調味兒嗎?不要到時候灌出來有一濃重的膻味兒哈?」
向瑾一邊從那些袋子裡將所要的羊翻找出來一邊扔進案板上一個大的不鏽鋼盆里一邊道,「放心吧,不會,我們今天還特意找那金老闆請教過的呢,他告訴了我們那食材的理方法,我還特意地做了那筆記的呢。
等會兒我就按照他說的那方法步驟來,明天早上我們去城裡賣食材的時候就順便在那裡買點腸。」
姑姑就點頭,「行,那這就放心了。」
莫對著向瑾就笑道,「瑾丫頭做事向來都比較穩妥。」
向瑾不可否認,「是,這孩子向來心細。」
一會兒之後,向瑾姑姑就過來道,「閨,說吧,讓姑姑怎麼做?」
向瑾就道,「姑姑,你先將那個羊頭用那個清水給我清洗出來一下,多洗兩遍吧,後面就要切我們平時灌豬香腸的時候那麼大的塊,我這會兒再從這上面切些下來,我們到時候多灌一點兒,你們到時候也嘗嘗一下這個羊香腸的味道。」
「唉,好,」姑姑就應了。
就在向瑾們姑侄倆正在切之際,韓澈跑進來了,然後就道,「向瑾,我來幫你們,」說著就去洗碗槽那裡洗手,跟著就站到了向瑾他姑姑的面前,「阿姨,我來切吧,你先到旁邊去休息一下。」
向瑾姑姑看得就是一愣,「唉,這怎麼使得?不用,不用,你去玩兒,這裡我們來就行了。」 (5,0);
向瑾就道,「姑姑,你就讓他來吧,他們家是開中餐館兒的,他來這兒的主要目的是為了學怎麼灌羊香腸的,等時候學到了,好灌了直接在他們餐館兒里售賣。」
韓澈就有些不好意思地道,「唉,你知道別說出來好不好?」
向瑾就道,「這有什麼的,又不是什麼外人?」
幾個長輩都呵呵地笑了起來,向瑾姑姑就趕忙地讓出了位置,讓韓澈去作,韓澈看了一下向瑾他們姑侄倆切的大小,然後也就切了起來。
向瑾姑姑就對著向瑾道,「小瑾,要不我來切吧,你去準備調料。」
向瑾放下手中的菜刀,「也行,那好,那你們切著,我去準備那些調料。」
韓澈抬起頭來看著向瑾,「裡面所涉及到的調料,還有分量,你到時候要給我說啊?」
向瑾就道,「放心,我到時候還是給你個方子,的作步驟,用料的多,都給你寫得清清楚楚,明明白白,不藏私的!」
「行!」
兩個把飯菜做好,向瑾他們這邊也剛好把切好,調味品都準備好,向瑾就對著韓澈道,「醃製這個要一會兒時間,所以我們還是先把飯吃了再來醃製吧,到時候我告訴你這醃製的步驟。」
韓澈就點了點頭,「行!」
晚飯後,幾個年人就自地包攬了諸如洗鍋刷碗的這樣的廚房活計,沒讓長輩們再勞累,不過在相信醃製那羊的時候兩個和向瑾姑姑們幾個還是來瞧了。
向瑾往那里放一種調料就給他們講解著放那調料的作用和意義,比如說哪種作料是去腥的,哪種作料是去膻的,哪種作料是提鮮的,哪一種作料又是防腐的......
大家都認真地聽著也在心裡默記著,然後時不時地提些小問題,向瑾也都一一地給大家講解和回答了。
最後花了大半個小時之後,向瑾他們將一大盆的羊就醃製好了,並在那上面罩上了一個小簸箕,然後大家就一起回到了客廳里。
向瑾就問宸,「怎麼樣,都統計好了麼?」
宸就點了點頭,「好了,這是清單,你看一下,還需要有什麼要補充的沒?」說著他就將一張紙遞給了向瑾。
向瑾接過展開,然後就看到,上面的員工人數竟然有四十三人,然後向瑾就看向幾個長輩,「我們瓜果園裡現在有這麼多人?」
曾爺爺就點了點頭,「嗯,忙不過來,後來就讓他們又了他們的一些可靠的家人親戚過來,然後就增加了幾個十個人。」
向瑾就點了點頭,然後就繼續往下看,然後就看到宸竟然將今天下午在車上跟他說的明天要採買哪些哪些東西都羅列了進去,沒落下一樣。
於是就點頭道,「嗯,可以,詳盡的,明天早上我們就按照這個上面的去採買吧。
哥,還有韓澈,明天你們兩個也要早起哈,和我們一同去市場上採買東西,然後回來了之後,你們再去雲水庫買些魚蝦回來,我呢就在家裡面準備午飯。」
兩人都就點了點頭,表示沒問題。
跟著向瑾就看著姑姑道,「姑姑,明天你給我們支兩千塊錢的現金出來,明天的團年,還有給員工們的年禮都從咱們公司的帳戶上支出,到時候多退補,這個就不走私人帳了,讓財務那邊做好帳。
包括我們省城的那些產業,凡是逢年過節的時候給員工們的福利都是直接從帳戶上支付,我們各老闆私人不套腰包的。」
「唉,好,這個我們省得的!」
然後向瑾就又看向幾個長輩,問道,「明天的採摘訂單多不?」
曾爺爺就道,「可能跟今天的差不多,不過明天沒得多的菇要采,因為那些菇這幾天都採摘的差不多了,剩下的都是一些個很小的菇了。
冬天頭它菇的生長速度慢,估計要長個一周吧左右的時間才能再采,到時候可能在初五六的樣子了,明天也主要就是採摘些瓜菜,不過這個都採摘的比較快,要不了多的時間,估計一上午再加上個小半的下午就可以了。」
向瑾就點了點頭,然後跟著就又問,「那後天還有訂單麼?」
爺爺就道,「後天沒有了,後天就過年了,大家都要在家裡吃團年飯呢,所以我們也就從明天下午開始放假,然後一直放到初六再正式上班。」
向瑾就點頭,「行,那你們看你們誰明天中午同我一起準備午餐嘛,我一個人恐怕有些忙不過來。」
莫和向瑾就說們都可以,向瑾也就應了,「行,介於明天也不是很重的工作量,那就兩個都跟我一起,明天要殺魚片魚和切那些,我也需要人手幫下忙。
我打算明天還是給大家弄十個菜出來,畢竟大家這一年來的辛苦也是看到的,大家也都很盡職盡責,我們不也能虧待了人家,還是儘量把飯菜給大家整的像樣一點。」
家裡的人都就點頭說應該的,應該的。
然後向瑾就又跟兩個道,「因為明天時間有限,我要先跟著他們一起去縣城裡買食材,所以就麻煩兩個到時候在家裡先把能香腸和腸給煮一下,省得到時候鍋不夠用。 (5,0);
還有就是再把那個魚給殺了,明天加上我們自己家的人可能要坐六到七席的樣子,那就每種魚都殺七條吧,主要也就是鱸魚跟草魚或者青魚,鯉魚就不殺了,那個要做松鼠桂花魚才好吃,不過時間方面來不及,先要改花刀,還要裹麵,還要放鍋里去油炸,最後是糖漿掛,麻煩得很!」
兩個都就點頭應「好!」
最後向瑾就看向歐博和韓澈,「哦對了,你們醃魚的時候那有多的魚泡和魚籽?」
兩人就搖了搖頭表示沒有多,歐博就道,「一條魚也就只有兩個魚泡,雖然我們醃製了幾百斤的魚,但是頂多也就只有一百來個魚泡,煮了沒多的,這個季節都不是魚的繁期,所以基本上都沒得魚卵。」
向瑾就道,「哦,那就算了,那那個魚泡就留著我們到時候自己吃吧,」然後向瑾就又看向兩個,「那到時候咱們再火個豬肝吧?」
兩個就相視地噗嗤一口笑了,向瑾就道,「那豬肝,我們做出來都給那些狗子拌飯吃了。」
向瑾就道,「哦,那就算了!我這裡有十幾道菜也夠了,,你們到時候還是煮一些拆骨,到時候我們做個小炒。」
「唉,好呢!」
在安排好了一切之後,然後大家跟著就去排隊洗漱了。
胖喵兒死了,偷吃雞腿時被一道金雷給劈死了重生在了一個生了九個孫兒,盼孫女盼的眼睛都紅了的阮家,瞬間成了阮家上下三代的團寵胖喵兒笑瞇瞇,覺得這有奶胖喵兒重生小說別名穿書後,胖喵兒在八零做團寵。
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