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秦麗娜知道自家的那個大廚不行,又不是沒有去顧暖家吃過菜。【】
也不知道顧暖是怎麼做到的,只要是吃了家的菜就會讓人念念不忘。
要是能弄到他們炒菜的配方就好了。
秦麗娜從開始打算開這個飯店,就一直在謀劃著名從顧暖那裡挖個廚子過來。
一個飯店能長久地開下去,味道才是關鍵。
他們可以模仿顧暖飯店的裝修還有服務員的服裝和服務,但是沒有好的廚子的話,飯店很快也會開不下去。
所以,這段時間一直都沒有放棄要從顧暖那裡挖人過來。
開始的時候,秦麗娜的心比較大,找的人雖然不是主廚,但也是能炒一些家常菜的廚子。
也不知道顧暖給那些人吃了什麼迷魂藥,給開的工資明明比顧暖那邊的高,而且只要對方答應願意來,這邊都能給安排主廚。 本章節來源於
不想當主廚的廚子就不是好廚子。
這些人都不是好廚子。
竟然都不心。
開始秦麗娜還很生氣,覺得這些人不識抬舉,但現在經歷了這些之後,發現,即便是在顧暖那裡當個尋常的廚子,似乎都比在這裡強。
「降低標準吧,」對自己說,「幫廚也可以。」
而且,只要有心,幫廚也能為一把好刀。
果然,就讓秦麗娜找到了機會。
不過是分店的一個幫廚,因為做錯的了事被主廚給罵了一頓。
心裡憋著氣,秦麗娜這邊的人一找上他,他就答應過來。
分店的幫廚要辭職的事,下面也會報告給顧暖要結算工資啥的。
「你確定要走嗎?」顧暖問小強。
「是。」小強有些不敢跟顧暖對視,低著頭小聲的說道,「我在這裡當了快一年多幫廚了,因為一點小事就被罵。」
「我不想幹了。」
小強自問自己在幾個幫廚裡面是做的最好的,誰知道不過是犯了一個小小的錯誤,就被主廚當著那麼多人的面兒給罵得跟個孫子一樣。
此不留爺自有留爺。
秦麗娜那邊只要他過去,直接讓他當廚師。
雖然不是主廚,但是秦麗娜給了小強一個特權,那就是他不必像顧暖那邊,尋常廚子只能炒一些普通的菜式。
他可以列出來他拿手的菜來做。
雖然不是主廚,但是待遇比主廚就了那麼一點點,而且承諾他只要做得好,不用半年就能升他當主廚。
這個餅子可謂很大。
與其在這裡當個憋屈的幫廚,為何不到別的地方去當廚子?
顧暖見狀,也沒有再做挽留,直接將他的工資結算給了他。
「顧老闆,」小強走的時候癟了癟,「總有一天你會後悔的。」
放棄他這麼一個優秀的廚子。
顧暖笑了笑。
沒有吭聲。
後悔嗎?
不,從來都不會因為這種事而後悔的。
只是這種話沒必要跟一個幫廚說。
「你知道嗎?」就在小強快要走到門口的時候,顧暖淡淡的說道,「因為你違規作所以蘭師傅才會那麼罵你。」
「以後即便是你在別,還希你能記住他的話。」
小強癟了癟。
明顯地沒有將顧暖說的話放在心上。
「哪有怎麼樣」他說道。
「如果你能將這個作失誤改正過來,蘭師傅會在年底的時候提拔你當他的副手。」顧暖說道。
「我說這些不是想要你留下或者怎麼樣,」繼續說道,「只是給你提個醒,那個作如果不改正,你以後一定會後悔的。」
「放心,我王小強做事是從來都不會後悔的。」王小強回過頭看著顧暖一笑。「自己選的路,就算是跪,我也會跪著走完的。」(5,0);
說完,就大步地走了出去。
出去之後腳步一頓,看著自己曾經一起工作的同事,笑了笑。
走得很是瀟灑。
「小強。」一個跟他關係不錯的幫廚喊道。
王小強回過頭對著他說道,「你要不要跟我一起?只要過去就能當廚子。」
那人搖了搖頭。
說實話,他覺得小強很傻。
京都城最好的私營飯店就屬他們這裡了吧,他們在這裡都當了快一年的幫廚了,只要好好地幹下去,很快就能主廚的助手。
雖然說只是炒一些家常菜,但是家常菜也能炒得有自己的標誌。
就像總店的范廚師一樣,人家現在就只炒家常菜,但是很多顧客就是衝著他的家常菜來的。
所以,他給自己定了一個小目標,就是能做想范廚師那樣的炒家常菜也能有自己水平的廚師。
至於說主廚,他自己對自己還是有清醒的認識的,就他現在的水平當主廚還差得遠呢。
再說了,他覺得在這裡很好。
帶他的師傅也不藏私,教他也很認真。
他覺得做人不能這麼忘恩負義。
「祝你夢想真。」他搖了搖頭,「我覺得我在這裡好的。」
「行,」王小強也沒有強迫他,笑了笑說道,「等你以後在這裡混不下去的時候,來找我,哥們一定罩著你。」
那人沒有再說話了。
王小強是比他聰明也有悟,但有時候就是太聰明了,所以才會聰明反被聰明誤。
「行了,都該幹什麼幹什麼吧。」蘭師傅對大家說道,「散了吧,都散了吧。」qqxδnew
「您別難過了。」顧暖遞給他一杯自己泡的茶水說道,「年輕人不破幾次頭是不會知道珍惜的。」
「是我自己識人不清。」蘭師傅嘆了一口氣,喝了一杯茶,將自己心中的那子鬱悶之氣了下去。
當初就是因為看王小強有悟的,是個苗子所以才生出來培養他的心思。
也正是因為這樣,對他的要求要比其他人嚴格一些。
可誰能想到,他竟然會心生出這樣的念頭。
更可氣的是,走就走吧,還說那樣的話。
不過以後肯定有他後悔的時候,對於訓斥他違規作的事,蘭師傅一直都不覺得自己錯了。
廚房事說大不大說小不小,他可能覺得沒什麼的,但有時候就因為這種無所謂釀大錯。
「關於燃氣的用法,還是要再強調一下。」顧暖說道,「安全第一。」
只是顧暖怎麼也沒想到,這件事竟然鬧的上報紙了。
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