第二天一早,就將這些東西給三戶人家送了過去。
不僅有花生和芝麻,還有山楂和白糖。
每家四袋子的白糖,還有花生和芝麻,以及山楂這些都是分好的。
白珍珍幾個人看見了這些東西時,都不由吃驚,“這麼多,要制作出多來?”、
顧纖纖笑了笑,“這個很簡單的,我教你們很快就能學會,最主要的難點是熬糖稀。”
“熬糖稀?我們會呀!”
白珍珍三個人是不會,但是們家的下人們會。
“我們在北方的時候,逢年過節也會做一些米糖,也是要用糖稀來做的。”
這樣一說,顧纖纖就更開心了,那實在是太好了。
幾個人說干就干,顧纖纖先教們炒花生,提前準備一些洗干凈的小石子,放在花生米一起炒,這樣熱均勻,不會炒糊了,等花生好了之后,再熬糖稀,將花生放在里面,然后條,再用一把鋒利的刀切片,等冷卻了之后,就可以拿起來吃了。
顧纖纖特別代,“這個是吃的東西,因此,一定要注意衛生,尤其是刀子不可以用。”
“這個你放心,我們一定會注意的。”
一番作下來,幾個人都會了。
原本最難的就是熬糖稀,現在這個問題解決,其他的都不事了。
顧纖纖見著們都可以了,于是便說:“既然你們都會了,那我們就來談談合作的方式。”
“纖纖,你就算是不給我們銀子都沒事,我們就當是幫你做點什麼,算是報答你的救命之恩。”
顧纖纖笑了笑,“那可不行。這樣吧,原材料都是我這邊給你們提供,包括花生和芝麻,以及白糖,都是我這邊提供的,你們不需要買原材料,唯一要花費一點的,就是你們的柴火。”
白珍珍笑著說:“柴火沒有什麼的,我們可以去山上砍柴火。”
“嗯。”顧纖纖笑著說:“如果不方便上山去砍,我也可以讓村里面的人送來給你們。”
倒是愿意花銀子請人砍柴火。
“這個都是小事,沒什麼大礙。”
殊不知,這件小事,卻差點給們釀大禍。
顧纖纖也就沒有跟們在這個問題上扯下去了。
“那這樣吧,我一斤給你們三文錢的加工費,你們看可以嗎?”
“可以。”白珍珍想都不想,就直接應了下來。
們知道,跟著顧纖纖做事,是不會吃虧的。
這些天來,們吃住都在顧纖纖的家里面,這麼多人吃飯,都沒讓們掏錢。
還有房子,一戶人家一百兩銀子,算上工人的工資吃喝,都將近二百兩了!
還有房子里面的東西,也都是買的,雖然現在比較簡陋,但是該有的生活用品一應俱全。
這些都是顧纖纖幫著弄好的,這些都是恩。
就算是一文錢都不給,那也是說得過去的,但是顧纖纖深義重,還是給了們工錢。
這一點上,顧纖纖真的是做得非常好了。
而且工錢還不低。
們一天能做一百斤,就是能賺到三百文錢!
這對們來說,真的是太好了!就算是三家平均一分,也有一百文。
顧纖纖談好了一切之后,就在邊上看著們做。
就在三家來回轉,沒想到們三戶人家居然真的能做得非常好。
顧纖纖看著那一片片切得薄薄的花生芝麻糖,忍不住拿起了一片吃了起來。
味道非常不錯,又香又脆。
如果這樣拿去賣的話,一定能賣個好價格。
顧纖纖說:“這樣就可以了。”
但是,這種切糖很容易就會變得綿綿的,會很容易吸收空氣中的水分。
這就需要封保存。
如果這樣的話,就需要用好的牛皮紙來包,又是一大筆開支。
且還費功夫。
正在納悶著,突然想起空間里有一卷塑料袋。
之前空間沒有升級的時候,它是消失的,但是空間升級之后,它就悄然出現了。
顧纖纖手將空間里的那一卷塑料袋取了出來。
“你們稱一下,一斤一袋子裝了,然后這樣打個結,避免氣變質。”
“這個是什麼東西?”幾個人都不由吃驚了起來,覺得這個東西實在是太好用了。
“這個塑料袋,每次用的時候,這樣一拉就能撕下來一條,這樣一,一吹,就可以了。”
眾人試了一下,都覺得特別好用。
“如果你們的手太干燥了,不好弄,就在邊上放一塊的布,用手這樣一下,然后再一下袋子就很容易打開了。”
連這麼小的細節都要代清楚,顧纖纖真的是太過于細心了。
在顧纖纖的指點下,幾個人都可以練地制作切糖,再到最后的裝袋子。
“這個袋子有一個缺點,就是容易破損,所以,你們不可以將它們放在竹筐里,如果要放在里面,記得在筐子里面鋪上一層布就可以了。”
“好的,我們現在就開始裝了。”
剛制作好,尚帶著一余溫,就被裝在了袋子里,這不由讓顧纖纖又多了一句。
“你們記得,這個袋子是很怕燙的,因此,必須要等切糖涼了才可以放在里面,熱的東西是千萬不能放里面的。”
顧纖纖代后,才回到了自己家去了。
而桑葉紅他們已經全部去了鎮上,家里面就只剩下了自己。
這樣又覺得有些無聊,于是又干脆回到了白珍珍家。
就陪在邊上看著們做,然后還幫忙裝在袋子里面。
中午也是在白珍珍家吃的飯。
一直到桑葉紅他們回來,顧纖纖才回到了自己的家里面去了。
在臨走時,白珍珍笑著說:“今天做了有三十多斤,還是不錯的。”
“差不多了,一開始,就這樣的速度就可以了,等以后生意上了道,再看要不要加班做了。”
正說著,桑葉紅走了進來,“這些是菜籽,你們院子里也該種菜了。”
“謝謝嬸子,這都是什麼菜籽?”
桑葉紅代清楚了,有胡蘿卜,有白蘿卜,有青菜,還有芹菜等等。
已經分好了,一家一大包,里面有小包。
白珍珍接了過去,非常開心,“真是太謝謝嬸子了。”
桑葉紅又給其他兩家送了過去。
幾個人又幫忙將這些個點心搬到了顧纖纖家。
顧纖纖打開了一個袋子從里面拿出了一些放在了桌子上。
“你們嘗嘗看,這個怎樣?”
原本是三種的,但是思量再三后,還是只做了一種,花生和芝麻放在了一起。
這樣們也輕松一點,而且放在一起的味道更好,更香脆。
眾人聽了,都趕過來品嘗,結果大家眼睛都亮了起來,真是太好吃了。
香脆可口,齒留香,回味無窮。
沈杏秀笑著說:“這個真的是太好吃了,我覺得比那個什麼小黃村米糕要好吃多了。”
“咱們的東西要是在鎮上賣,那可就沒小黃村米糕什麼事了。”顧老五說。
顧纖纖卻是笑了笑,“我們不要輕易地去搶占別人的市場,大家做個生意都不容易,如果搶占了他們的市場,將會有很多剛過上幸福生活的人,再次回到了窮困。而且,他們也一定會學我們,做花生芝麻糖的。”
“那怎麼辦?”桑葉紅張地說:“那這種的話,他們一學就會了。”
“他們的味道不如我的好。”顧纖纖的心里面特別清楚,的白糖是從現代生產的,因此,在工藝上要比在這個時代的糖要好上很多倍,這也就造了口的不同。
小黃村的米糕,就算是再怎麼學他們都學不出來這個味道。
因此,他們不去做小黃村的米糕,而小黃村的人最好也不要學他們做花生芝麻糖。
還有一點,顧纖纖如果擴大了規模的話,可就不會只是在鎮上了。
會讓杜若騰運到外地去。
所以,就算是小黃村米糕那邊模仿他們,也本不可能威脅到他們。
晚上,顧纖纖就將這個事用飛鴿傳書,告訴了杜若騰。
杜若騰很開心,說鎮上的點心,他都吃膩了,現在終于有新的點心吃了。
其實,顧纖纖會做的點心多了去了,但是,覺得沒有必要搞那麼多,畢竟只有們十幾個人做。
只想利用這個花生芝麻糖來養活白珍珍們十幾口人。
然后還能順便賺上一點。
生意人不可能一點錢不賺。
翌日上午,顧纖纖起來的時候,已經是上午了,桑葉紅他們已經去了鎮上。
顧纖纖便去找了顧虎子,坐上了他的牛車去鎮上。
剛好一群鄉親們也想要去,大家一起坐著牛車過去。
一路上,眾人都開開心心地一邊走一邊說著話,現在大家跟著顧纖纖后面賺了很多的銀錢,都有消費能力了。
而大家也都看見了那幾筐子的花生芝麻糖,不由都問了起來,顧纖纖說:“這些就是白珍珍那三戶人家做的糕點,我拿去賣的,回頭給大家送一點嘗嘗。”
“這東西看著就好吃,纖纖,這個也是你教們的嗎?”
“是的,”顧纖纖笑著說:“在吃方面,還沒人比我更厲害。”
確實,就算是廚來了,在的面前都是做徒弟的份。
那道金縷佛和佛跳墻,就能秒殺他們了。
顧纖纖直接去了金東那邊,“金東,這個給你們店里面,你看看怎樣?”
“這個是什麼?”金東看了一眼,“點心?”
“是,”顧纖纖笑了笑,“這個點心你嘗嘗看怎麼樣?”
金東吃了一個,點點頭,“真的很不錯。”
于是,他喊來了金娘子和金行,兩人嘗了都說好吃,又香又脆。
顧纖纖說:“十文錢一斤,不多吧?”
“不多。”金東笑著說:“咱們可以用來做飯前的小零食,咱們一般都是瓜子和花生,有時候是黃豆,現在加上這個,肯定會到歡迎的。”
顧纖纖點點頭,“那些大家都吃膩了也該換換口味了,不過瓜子不能換,這些一斤沒多,你上一碟子就是一斤了。”
“這個沒事,我跟豆腐那些一樣,第一碟子不要錢,但是第二碟就要收費了,十文錢,不過我一碟子只有半斤。”
“那你靠著這個也能賺一些,哈哈。”顧纖纖忍不住笑了起來。
雙方談得很愉快,這個事又這樣定下來了。
一筐子是二十斤,一共有五筐子,顧纖纖給了金東四筐子,剩下的一筐子給杜若騰拿過去了。
如果每天都能保持住銷量一百斤的話,也算是不錯了。
一斤能賺四文錢,一百斤就是四百文,對來說雖然不多,但卻是村里面那些人不知道辛苦干多天才能賺到這麼多。
顧纖纖拿著那一筐子切糖到了杜府,杜若騰和杜凌雁都在家。
兩人還喊來了素娥和翠果,幾個人一邊喝茶一邊品嘗著這花生芝麻糖,紛紛贊嘆了起來。
尤其是素娥說:“纖纖,你們這個真好吃,我之前吃了那個小黃村的米糕,他們家的也是很香脆,但是,他們家的就比你的,有些咬不,而且,他家的是煮的米飯曬干了,熬了糖稀做的,如果他們家的糖稀里面加上了花生或者芝麻的話,就本咬不。”
這一點讓顧纖纖更加有信心了,雖然不擔心小黃村的人搶生意,但是被小黃村的人模仿去也是非常鬧心的事。
而素娥這樣一說,也想起來了,之前吃小黃村米糕的時候,就發現了這一點,他們家因為糖的緣故,導致了糖稀比較,松脆一點的米糕是可以湊合著吃一點。
但是花生和芝麻就比較考驗牙齒了。
素娥說:“有這一點,就不用擔心了。”
“我本來也不擔心,”顧纖纖笑著說:“我大概也不用在鎮上賣吧?”
杜若騰笑著說:“我有一家糕點鋪,可以給你賣。”
“我現在一天就只能做出來一百來斤,我有給金東那邊,不知道他能消耗掉多。”
一百斤給金東,十文錢一斤,也就有一兩銀子了!
一兩銀子金東那邊如果全部消耗了,他大概不會賠本。
因為第一碟免費,但是吃過的人,都肯定會再要一碟,甚至更多。
那樣的話,搞不好他還能賺錢。
顧纖纖自然是要算清楚的,因為這些都是要算在開支里。
就跟那些瓜果蔬菜一樣,都是開支,在算利潤的時候都是要扣掉的。
因此,如果收不回來本錢,那虧的部分就是跟金東兩個人平均的。
現在,這個花生芝麻糖已經算是搞定了,接下來,就要想想怎麼跟李云那邊合作了。
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